下了班，阎埠贵就骑着破自行车去什刹海。
昨儿个和何大强提了下，何大强没什么意见。
何大清要办席，还要大办，对食材的需求就有些大了。
既然老阎能弄到一些鱼卖给何大清，那就让老易弄吧！
虽然老阎会赚点差价，但也不会过分。
来到什刹海，就看到不少人在钓鱼，有人钓到，也有人没钓到。
并且，大部分都是小鱼。
大鱼还是不多，除非运气特别好。
阎埠贵以前可没少来钓鱼，但钓到的大鱼却屈指可数。
因为经常来钓鱼，也就认识了不少人。
如今在钓鱼的人大部分都和阎埠贵是朋友，小部分也是面熟。
接下来，阎埠贵就开始买鱼了，不对，是换鱼。
去菜场买鱼是要票的，但来和朋友换鱼，也就可以不用票了。
鱼费油，而且腥，虽然也是肉，却并不太受欢迎。
所以，鱼的价格也就比猪肉要便宜很多。
当然，也不是任何鱼都便宜，这是指一般的草鱼之类。
阎埠贵要换鱼，不少人钓到鱼的都愿意和他换。
达到半斤的鱼就按菜场的价，但却不要票。
不到半斤的鱼就比菜场价低一些。
这次，阎埠贵拿出5元来换，不仅换到了十几斤鱼，还换到了2只甲鱼。
买鱼的目的达到了，老阎也就骑上自行车回家。
下一步就是把鱼卖给何大清了。
回家的路上，老阎心中在寻思着能赚多少差价。
哪怕是赚1毛钱，也是好的。
正所谓吃不穷，穿不穷，算计不到要受穷。
虽然老阎不像几年前那么算计了，但还是喜欢算计。
不仅是老阎自己，他老伴，还有儿子和女儿，就没一个不爱算计的。
话说回来，这年代又有几个人不算计？
老易不算计吗？
刘海中和许大茂等人就不算计吗？
秦淮茹不算计吗？
比起别人算计着吃绝户和养老等，阎家这点算计又算个什么？
当老阎回到四合院，就见院子里摆放着不少桌子。
还有人帮忙搬凳子。
傻柱在厨房忙着。
傻柱两口子，还有秦淮茹，以及老易，都帮忙买了些食材。
再加上老阎这些鱼，食材也就更多了。
当来到厨房门口转了下，老阎瞄了一眼厨房里，也是惊讶。
食材可是够多，就说猪肉，有23斤。
何大强弄了20斤猪肉，傻柱弄了2斤，秦淮茹也帮忙弄了1斤。
这么多的猪肉，老阎差不多挪不开眼。
除了猪肉，还有2只大公鸡，另外就是土豆，萝卜和大白菜等。
主食就是棒子面窝头。
其实，傻柱本打算用高粱面窝头的，但何大清觉得档次不够。
老阎拎着一桶鱼来时，何大清也是高兴，按菜场价买下。
不管是大鱼还是小鱼，又或是甲鱼，都按菜场价，如此一来，老阎也就赚了点差价。<.
“何大清这婚宴办的。”老阎眼中有着羡慕。
如今不提倡大操大办，何大清这样是该批评。
不过，也没人多事。
红烧肉的香味已经从厨房散发而出。
在院子里的人都能闻到。
就是何大强闻着这肉香味也有些馋了。
随着傻柱的厨艺越来越好，何大强也是越来越喜欢吃傻柱做的菜了。
而红烧肉就是傻柱的拿手菜之一。
酒水也摆上桌。
酒是3毛钱一瓶的，算不上多好，但也不会太寒酸。
还有一箱北冰洋汽水。
就是许大茂也来凑热闹。
带着老婆孩子，许大茂也找了个桌子坐下。
何美丽还拿着碗快。
这年头，一般去别人家吃饭是要自带碗快的。
谁家都不容易，也不可能备着很多碗快。
所以，办席不仅要借用别人家的桌子凳子，也要借碗快。
因此，几乎每家的碗底都有记号。
而来吃席的人都没空手。
当大家就坐，倒酒的倒酒，倒汽水的倒汽水。
没多久，菜也开始上了。
也没什么讲究，主食和红烧肉一起端上桌。
每桌中心放个搪瓷盆，里面是红烧肉，还有萝卜混着。
喝了口酒，何大强又拿起快子夹了块红烧肉放嘴里。
眉头微微一皱，酒不咋地也就罢了，红烧肉也不太好吃。
显然，傻柱做菜就没认真。
傻柱本就有些不满，又是大锅做菜，再加上省一些调料，做出的菜当然就差了些。
大锅菜和开小灶毕竟是不一样的。
不过，何大强是好的吃多了，他觉得这红烧肉不太好吃，可别人却不一样。
老易也吃了一块红烧肉，却是赞不绝口：“柱子的厨艺真是不错。”
夸红烧肉好吃的还不少。
孩子们喝点汽水，然后就拿窝头。
边吃窝头边吃菜。
“多吃肉菜。”秦京茹和儿子坐在一起，她夹了些红烧肉放何援朝的碗里。
……
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