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第九十四章 食材的问题

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在舒暖说出了不用再增添人手的决定之后,李娟娟顿时着急了起来。

“怎么就用不到了,你看店铺现在生意这么好,少卖的那些,就是少挣的钱……”

舒暖见对方一副准备长篇大论的模样,忙出言打断了对方将要继续的话语。

“娟娟姐,我知道你在担心什么。不过店铺才开张一个星期,这个时候好奇尝鲜的人最多。等过了这段新鲜期,店铺的生意依然还是这么好,我们再考虑增添人手的事情。”

其实她还有一些话语没有说出来,那就是即便生意继续保持现在这么好的情况,她也并不打算增添人手。

早餐卖包子,本就是为了省事,赚的就是薄利多销的钱。

而现在,若是增添人手,就势必增加成本,到最后其实还真赚不到什么钱。反之给包子涨价,能够接受的人怕是并不多,毕竟小山镇的人口就这么多。

舒暖想着此地未来十几年后的模样,忍不住轻声感叹道:“要是高速路早点修通就好了……”

在高速路通车以后,不仅仅是小山镇将变得繁华,就连那交通不便的舒家村,也将变成一个占尽地理优势的香饽饽。

不过这种事情,她目前只能想想就好,毕竟高速路的修建,至少还要等几年的时间才会有消息传出。

“算了,现在想这些也没有什么用。”

舒暖摇着头轻叹了一声,转身进了厨房。

现在想再多也没有什么用,还是做好手中的事情。

李娟娟见她并不想继续之前的那个话题,心中虽然觉得有些遗憾,但是也不好再继续提及。

今天周末,学生党不多,两人忙完早上的那一会儿,早早的就开始歇息。

这会儿临近中午,前来买包子的客人只是断断续续的那么几个人。

李娟娟清洁着店铺里的卫生,舒暖则是坐在桌前计算着上午那会儿的收益。

突然,一道女子的大嗓门从门口传来。

“小老板,原来你在这边开店啊?我是说怎么有一段时间没有在农贸市场那边看到你了……”

舒暖抬头一看,认出了来人是自己前段时间在农贸市场摆摊的老顾客。

“张姐……”

“你这地方不错嘛?”拉人环视着周围的环境点了点头人,然后伸出手掌向她做了一个手势。“还是老规矩……”

“行……”

舒暖颔首,亲自去给对方装盘新鲜的梅干菜包子。

对方用筷子夹起一个包子,轻轻咬了一口之后,却是微皱起了眉头。

“小老板,你这个包子味道不对啊?”

来人的话音刚落,舒暖还没有什么反应,一旁整理卫生的李娟娟却是不乐意了。

“我们家的包子可受欢迎了,味道怎么可能有问题,你……”是不是故意来找茬的。

李娟娟后边的话语并未说出口,只因舒暖在这个时候伸手拉住了她,然后对她轻轻摇了摇头。

“娟娟姐,你去收拾一下厨房,这里交给我。”

“好吧。”

李娟娟点了点头,转身离开。

在店铺内只剩下舒暖和张姐以后,舒暖才慢慢来到对方的面前,缓缓坐了下来。

“张姐,真是抱歉……”

她没有点明自己到底在说什么,不过张姐却是微微点头:“嗯,没事。”

“张姐,你说我这包子味道不对,是有哪儿不对吗?”

舒暖最近这段时间,并没有觉得自己做的包子有问题,她用的新鲜食材,制作方法也还是那样,并没有什么改变。况且最近这段时间,也没有人向她反应食物的味道有什么不对,反而是越来越多的人开始过来购买。

“你这包子比别家好,不过就是味道没有你前段时间卖的好吃了……”

张姐淡淡的说着,忍不住在心中暗暗嘀咕着:小老板不摆摊直接开店,这包子味道就变了,是不是换人做了。

舒暖注意到对方脸上神情的变动,微微低垂了一下眼眸。

前一刻她还和李娟娟抱着同样的想法,这是一个前来找茬的人,要不是因为来人是自己的老顾客,大家都认识,她也不会如此心平气和的和对方交谈。

毕竟卖吃食,最烦有人从食物口感上找茬。

不过现在看来,对方提出的这个问题,的确是她的问题。

原先每天用到的食材都是外边购买,虽然新鲜,但却并不是最好,毕竟她的成本摆在这里,用太好的食材,价格必然就不便宜。

而在农贸市场摆摊的那段时间,所使用到的新鲜蔬菜,全都是由她自己种植,直接在包子馅儿上起到了点睛之作。

“也许我可以尝试自己种植……”

舒暖在心中默默想了一下,随后又不得不打消了这个想法。

以前自己一个人摆摊,每天只做那么多,卖完就收摊,而现在开店做生意,原先种植的那些蔬菜明显就不够用了。

张姐见她沉默不语,自知说错了话,忙笑了笑,出言告辞。

“你这包子还是挺不错的,我以后一定常来光临。那个……我今天还有点儿事情要处理,就先走了。”

“张姐,回见。”

舒暖起身送对方离开。

虽然这场对话并算不上多愉快,但也算是提醒了舒暖,让她有了一种淡淡的危机感。

在上一周的忙忙碌碌之中,店铺的生意也逐渐走上了正轨。每天前来的顾客也都有了定数,也有了很大一部分老顾客,凡是上门在她这边购买过食物的人,几乎都成为了回头客。

但是,若仅仅只是这样,还完全不够。

“这样下去不行,周围同样卖早餐的店铺太多,况且一直都是这些吃食,是个人都会吃腻味。”

当舒暖看到店铺生意为自己带来的利益后,不得不开始考虑食材的问题。

“菜……自己种……泉水……”舒暖念到这里,突然一顿。“泉水!对了,就是泉水……”

她忍不住伸手轻拍了一下自己的脑门,重重的叹了一口气。

“我怎么忘了这么重要的事情?种菜需要地方,需要时间,但是直接用泉水浸泡食材却是可行的办法。虽然没有直接用泉水种植出来的味道好,但也比一般的食材好得多,还可以节约成本……”

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