周氏惦记阿好，自己来了还不算，还把两个儿媳妇也带来了。也得亏她们来了，不然就她跟阿好两个人还不一定忙得过来。
第一天营业，阿好没敢做太多东西，只做了八大笼馒头，一笼素包子，半笼肉包子，结果才开卖没多久，馒头就售罄，不一会儿，素包子也卖完了，来晚了的人就只能买肉包子或者饿着。
那些人有些懊恼，早知道自己早点过来就好了，现在买还不是不买？这肉包子三文钱一个，贵倒是不算贵，可是他们就是一个庄稼户，没事就吃肉包子，那不是过福了？
阿好也有些后悔，决定明天一定要多做一点馒头。
就在这时，崔管事越过众人，笑道，“给我来三个肉包子，一碗小米粥。”
大家都认识他，这可是矿山的总管，也是他们的衣食父母，见他过来，所有人都自动给他让开了一条道路，还七嘴八舌的跟他问好。
崔管事冲着大家点点头，然后怡然的坐到铺子里，吃起了包子跟粥。
那包子皮薄馅大，透着松软的皮几乎就能看见里面鲜嫩的肉，一口咬下去更是汁水十足，崔管事只吃了一口，就赞道，“阿好姑娘，你这包子可真是绝了，比京城笼悦轩的还好吃。”
阿好没听说过什么笼悦轩，但她知道崔管事这是在夸她，也是给她做宣传，她赶紧道，“好吃你就多吃一点。”
“我是要多吃一点，再给我来两个。”
“好。”阿好给他又拿了两个。
这包子崔管事都夸，刚才那些犹豫的人此时也不犹豫了，你一个我两个的立刻将那些肉包子也抢了一个空。
没等到矿上开工，阿好这里的东西就全都卖光了，算是一个成功的开始。
傍晚，众人下工的时候，阿好这边的肉香早就飘了起来，那是卤肉的香味。
众人干了一天的活，正是身心疲惫的时候，突然闻见这个香味，就别提多香了。可是这卤肉跟馒头不同，想买是真要花一些钱的，他们的工钱要月底才能结算，此时，他们也只能多闻几口香味，暗下决心等发了工钱一定要来买一些尝尝了。
阿好也考虑到了这种情况，所以她做的卤味并不多，就是先吊一下大家的胃口，等一个月后，才是她开市的时候呢。
当然，也不是完全没人买，有零星一些家境还算过得去的人，会买一点卤肉或者猪头肉回去犒劳自己，这时他们总会嘱咐阿好，“要肥一点的，肥的香。”
阿好比较实在，他们要哪里，她就给切哪里，使得所有人都笑逐颜开。
当然，也有要瘦的的，比如崔管事跟他从京城带来的这些人，这些人就专挑猪耳朵、瘦肉等大家不愿意吃的地方吃。
这乡下地方有阿好这么一个卖卤肉的地方，他们可算找到了好地方，一下工，就一个不落的聚到了这里。
夏日的晚上，凉风习习，来一盘凉拌猪耳朵，再来一盘卤肉，即使没有酒，他们也吃的满足不已。
送走最后一波客人，众人收拾屋子、洗刷碗筷，为明天的营业做准备，阿好则在柜台前算起了账。
铜钱撞击的声音十分清脆，连起来就好像一首最美的曲子，听的人疲劳全消，数的人也是热血沸腾，这大概就是钱的魔力。
“怎么样，今天赚了多少？”周氏看阿好算完了，忍不住过来问道。
“赚了足足二两三钱还多。”阿好兴奋道。
“这么多？”周氏哑然。
阿好点头，她刚才也以为自己算错了还又算了一遍，结果就是这个，她今天真的赚了二两多。
“那明天咱们多做一点，不是赚的更多？”周氏说着，都有些迫不及待了。
“嗯。”阿好也高兴，忽然，她想起一件事，从盒子里拿出三百文钱给周氏，“嫂子，以后你们就来帮我吧，一天一人一百文，这是今天的工钱，你们也沾沾喜气。”
一天一百文，这可真是太多了，要知道那些采矿的工人累死累活还冒着生命危险，一天也就五十文而已。
周氏有些不高兴，“把钱拿回去，说好了是来帮你，提什么钱。”
“那以后我可不敢让你们帮忙了。”阿好也假装生气道。
“可是……”
“嫂子……”阿好推周氏的胳膊娇嗔。
周氏哪里抵得住，立刻道，“好吧，给钱就给钱，不过可不能给这么多。”
最后两人达成一致，周氏跟两个媳妇每人每天五十文，第一天的工钱先拿回去，算是沾个喜气，以后就月结。
周氏拿到钱也没搞独-裁那一套，立刻就将其中的一百文分给了张氏跟王氏，让她们自己收着，自己花或者是给她们的小家花她都不管。
也就是说，这可以当她们的私房钱。
张氏跟王氏欢喜的直搓手，立刻忘了今天的疲劳，巴不得在这里永远干下去。
她们临走的时候，阿好还给她们裹了一包猪头肉，让她们回家去吃，喜得她们更是笑容不断。相对来说，周氏脸上的笑容少点，她总嫌阿好破费，但却也是绷不住的，那笑都快溢出来了。
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