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第169章 老丈人要输,及时救场!

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“竟然是真的。”

经理都瞪大了自己的眼睛。

刚刚到旁边,仅仅看了两眼,加上嗅觉就已经可以判断输赢!

闻所未闻!

“从比试的角度来说,司焱的水平绝对是顶级的。”

虞承德虽然说经常嘴上要干掉司焱,让司焱知道自己的厉害。

实则内心早就认可了司焱。

从龙国厨艺大赛开始就是这样。

特别是考验司焱成为高级技师的时候,很多问题他们都没有办法解决,司焱却给出了自己最为完美的答案。

“司老板怎么还不回来?”

“到底再找什么呀?”

“回来啦!”

虞氏集团的不少厨师也都在旁边进行观摩,这样的机会很难得。

说不定从中领悟什么,就是自己进步的关键!

足足用了接近五分钟的时间

司焱才走了回来,手里面拿了非常多的东西,这让布鲁斯都很好奇,司焱到底在打算做什么。

“这......鹿的脊肉?”

布鲁斯注意到了司焱手里面拿的那一块肉,这应该是鹿肉最香的地方之一。

同样也是制作起来最为困难的地方。

司焱先准备了两口锅,简单的弄了一下食材,分别放入到两口锅当中。

随即盖上盖子,大火爆煮!

“司主厨打算做什么?”

“脊肉的话,应该是鹿排?和牛排一样的做法。”

“主要是这几刀下去太完美了,那么大的一块肉。”

“全部保留?”

......

几个厨师都疑惑的看着司焱!

司焱用鹿的脊肉,通过处理变成了非常精美的完美的一整个肉块!

那些处理下来的脂肪和肉筋则是均匀的切成小块儿!

这样的处理,还是第一次见到!

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