年代:梦回1998盛夏

贪杯的饺子

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第136章 裂变

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仅仅是困在魔都占山为王,就洋洋得意,眼睁睁的看着市场,被越来越多的竞争对手占据。

老一辈的民营企业家,大多都有家长式作风的臭毛病。就像是来尹份、真功夫等品牌,都是有大好的机会,可以做得更大,做得更强。

却一个个因为家族内部纷争、或是创始人不肯放权,导致错失发展良机。眼看着后来的竞争者,一点一点抢占了原本属于他们的市场。

越是年纪大的创始人,越容易遇到诸如此类的问题。

陆泽这么年轻,当然不会坐视【绝味包子】,陷入那样的困境。而且为了让老爸老妈不再那么辛苦,也到了脱离家庭小作坊模式的时候。

当初他选择包子店这个项目,就已经考虑过,到达一定规模后,要把老爸老妈都解放出来。只要正规化运作,自然不用老爸老妈再起早贪黑。

陆泽的话,让陆建军和徐芳萍两口子听了,当场愣住。

尤其“裂变”这个词,更是让他们一阵担心。陆泽说的模式,完全超出了他们的认知。

徐芳萍着急道:“儿子,你没说梦话吧?一个县变两个县,两个县变四个县,哪儿有你说得那么容易。

这又不是老母鸡下蛋、孵鸡崽儿,怎么可能那么快?”

“老妈,只要把专职管理人员配备到位,裂变也没有想象中那么困难。

有人专门负责跑市场,探店、租店,有人专门负责招聘、培训;有人专门负责日常运营和销售管理,有人专门负责营收和财务管理。

这些都有专人负责的时候,工作效率是完全不一样的。到时候,咱家半个月就能拓展出一个县城的市场。

半个月拓展,一个月稳定下来,这样的裂变模式,可以不停地推进下去。待到明年春暖花开日,就是【绝味包子】进军省城时。”

陆泽又一次讲出了豪言壮语。尽快把专职人员招聘好,到春节前绝对能继续拓展出好几个县城市场出来。

要感谢1998年,房地产还没有兴起,租金很低。不然,怎么可能有如此好的发展良机。

租金一上去,光是运营资金的压力,都能压垮开店的效率。别说在小县城,就算换了魔都,这年头的租金都不是很高。

也就是在今年,芭比馒头的创始人刘会平,带着4000元都敢闯魔都。虽然他第一次开包子店失败了,但从侧面也能说明,魔都的租金也一样低到不行。

租金越低,开店的成本就越低,越不会占用大量流动资金。

而且包子店赚钱了,也不会变成像是给房东打工,大部分利润都是自己的。所以,赚钱要趁早,快速发展要乘风破浪。

等明年三四月份,差不多能拓展到周边十个县城的时候,就有足够的积累,进军省城。那时,无论是资金,还是人员储备,都足以支撑【绝味包子】在省城全面铺开。

然后,就可以一边继续扩张省城的门店数量,一边继续拓展其它地级市以下的县城市场。

县城拓展到位了,就接着执行农村包围城市的战略,进军其它的地级市的市区。

稳步发展、多头并进。只要做好裂变的规划,自然就可以平步青云。待到把江右省市场全部都占了,就可以冲出省去,向华东六省进军。

到那会儿,陆泽也该上大学了,顺势可以把【绝味包子】,直接发展到魔都,【绝味包子】才算是真正的登堂入室。

当然了,陆泽没有把这些规划,全部告诉父母。怕一下都说出来,他们接受不了。

光是两个县的生意,都让他们操心成这样,要是知道了未来的规划,岂不是觉都睡不着了。

陆建军听了儿子的分析,头疼不已,从本心上他跟徐芳萍一样不想如此冒进。年纪大的人,免不了畏首畏尾,魄力不足。

可是每一次儿子说得都在理,他无法反驳。

尽管觉得儿子的计划很激进,可是过往陆泽一个个正确的决策,才让家里有了【绝味包子】这个生意。

陆泽对父母的影响力,就在这一个个正确的决策中,牢牢地树立起来。

现在他说要招专职管理人员,说要裂变市场,说要进军省城,陆建军和徐芳萍两口子即便再接受不了,却又不得不慎重考虑。

看父母还在迟迟犹豫,陆泽说道:“老爸,老妈,就按照我说的来。

先招上几个人,跑一两个县试试。反正试试,也没有多少成本。就他们几个人的工资,咱家还是付得起的。”

陆泽这么一劝,陆建军和徐芳萍总算是转过弯来。

是呀,多招几个人试试,反正工资也没多少。就这些人的工资,加起来即使是亏了,也没关系。

假如这些管理人员真派不上用场,大不了他们两口子就多辛苦辛苦,再多跑几个县不就行了。

陆建军终是一家之主,先答应下来:“行,就按照你说的试试。可是招聘管理人员,要怎么去招呢?”

“老爸,这个您不用担心,我托朋友直接在省城招聘,那边人才多。”陆泽笑着回道。只要老爸老妈答应尝试,要不了多久自然会明白他的前瞻性。

陆泽丝毫不担心有了固定的专职管理人员,老爸老妈就会彻底闲下来。

市场裂变,一样需要他们操心,父母一时半会儿哪有空管他的自由。只不过招好专职管理人员,父母可以从琐事中解放出来,再不用那么辛苦。

想让他们完全变甩手掌柜,那是不可能滴。

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ps:今天第二章,包子生意也要开始发力了。

赶上手帐生意的规模,也是指日可待。

看得爽了,大家多多支持!

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