陆泽几人正吃着的时候，突然包厢的门被推开了。
一个穿着厨师服的老人走了进来，陆泽定睛一看，不是外公徐老太爷还能是谁。
“外公，您怎么在这？我还想着明天去三舅家看望一下您和外婆呢。”陆泽惊讶地问道。
众人纷纷起身，向徐老太爷问好。
徐老太爷爽朗地笑道：“酒楼初开，我不来盯着点，万一坏了老徐家的招牌怎么办？”
眼看着酒楼生意越来越好，老爷子干劲十足，把很多徒子徒孙们都喊了回来帮忙。
手艺人甭管到哪都有口饭吃，自然就更是会桀骜不驯一些。尤其是当厨子的，可不会管你是不是饭店老板，干的不爽了就会硬怼，要是不服，人家直接尥蹶子跑路。
很多饭店的老板，平日里都是哄着自家厨子干活的。
尤其是掌勺的主厨，那在店里有时候说话比老板还好使。
餐饮行就这样，好厨子是稀缺物种。特别是干中餐的，就更是如此。
现在【寻味】大酒楼的后厨人一多起来，自然就不那么好管了。
以三舅的威望不一定能服众，于是徐老太爷亲自坐镇，压得这帮徒子徒孙们服服帖帖。
“那您老人家也不能一天到晚待在酒楼啊，连厨师服都给穿上了，至于么。”陆泽一脸苦笑地说道。
徐老太爷吹胡子瞪眼地回道：“怎么不至于，我要是不在，那些个猴崽子们非得翻天不可。”
“是是是，外公您最厉害了。”陆泽立刻哄老人家开心。
老爷子顿时高兴坏了：“哈哈哈，那还用说。怎么样，今天的菜不错吧，这可是外公的独门绝技。”
“啥？这些菜是外公您亲手做的？”陆泽连忙问道。
老爷子骄傲地回道：“那当然，亲外孙子来酒楼吃饭，我必须要露一手才行，哈哈哈哈...”
“我说今天的菜怎么这么好吃呢，比外边什么宫廷御厨私房菜也一点不差，甚至还要更美味一些，原来是外公的大手笔。
不过下次别这样了，您老得多注意点身体啊。”陆泽一边夸着，一边又劝道。
想到前世外公因病去世，心中就有些担心。
看来还得提醒一下老妈，每年安排外公外婆定期去医院检查检查身体。及时发现及时治疗，肯定可以松鹤延年、福寿绵绵。
徐老爷子混不当回事：“你外公我身子骨硬朗着呢，这些小事算什么。改天再来，外公再给你露一手绝活儿，另做几个菜式给你吃。”
“哈哈，还是外公疼我。”陆泽笑着说道，然后又拉起苏槿一的手介绍起来，
“这是我女朋友苏槿一，是邻居家的姐姐，从小一块长大的。
一一，快叫外公。”
“外公好...”苏槿一含羞不已，不过还是大大方方地喊了一声。
徐老太爷一看，高兴坏了：“好，好，你这女娃娃不错。以后这小子要是对不住你，外公替你做主。”
“嗯，谢谢外公。”苏槿一嘴甜地回道。
徐老太爷激动坏了：“我外孙媳妇儿来了，哈哈哈，等着，外公再给你们加俩菜去。”
说着也不等陆泽劝阻，急着就出门了。
隔辈亲的老人家就是这样，宠起孩子一点底线都没有，恨不得一次性把所有好东西全都给出来。
知道劝不住，陆泽就懒得去阻止了。
由得外公按性子来，说不定老人家更加开心。
这时，三舅徐小山又端着一个菜跑了进来：“陆泽，三舅亲手给你炒了一个下饭菜，你尝尝看。”
之前几个菜式，吃得都是高档食材的本味，味道偏清澹些。
七八道菜吃下来，吃了个半饱，该吃点米饭充实充实了。毕竟南方人不吃点米，就会感觉没吃饱似的。
而徐小山手上端着的这个菜，却是地道的江右风味下饭菜——青椒炒油渣。
这道菜，多数本地人都非常爱吃。甚至在口味偏好上来说，比青椒炒肉还要偏爱一些。
陆泽和苏槿一都非常好这一口，就只这一个菜就能吃两碗饭。
徐小山做得这道青椒炒油渣比一般的饭店还要更讲究些。
用的是农家土猪身上厚厚的肥肉熬制而成的猪油渣，加点葱姜蒜末和最辛辣的皱皮小青椒一起爆炒，再放些青蒜梗和豆豉增加更丰富的味道。
这道农家土味青椒炒油渣，光是香味就让所有人端起了米饭。
“这青椒炒油渣太好吃了，三舅超水平发挥啊。”陆泽一边狼吞虎咽，一边夸奖道。
“没错，没错，这是我从小到大吃过最好吃的青椒炒油渣。”
何峰、张伟他们也跟着纷纷夸赞道。
这道菜别看每家每户都会做，但是想做好却并非那么容易。
徐小山谦虚地回道：“开了酒楼，以前买不到的食材现在也能很方便采购了。
加上后厨的勐火灶，远不是不是家里的煤气灶可比，味道自然是更胜一筹的。”
【寻味】大酒楼，并没有只专注做高档食材的菜式，而是一般家庭菜式和传统排挡菜式也会兼顾改良，一起供应。
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