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第二百五十二章 家大业大吃为先

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在明朝这样一个等级社会中,这种不伦不类的方式确实让人看不懂,不过也是迫不得已,原因是章府中没有老人,章家也没有祖族,各种规矩想怎么定就怎么定,加上章子俊骨子里头对这样的等级制度很不爽,外面管不着,不过自己家中可以管一管。

起码表面上能做到,实质上章府中,府中上下还是有公认的规矩,那就是姚颖为正室,陈诗蕴为二夫人,公上缨为三夫人,王星辰为四夫人,余下的全是丫鬟上位,就不算正式的夫人了,现在杨娇的到来自然顶上以前死去的张小姐为五夫人,所以当丫鬟用人喊五夫人时弄的杨娇恨不得找个地缝,等到了中午吃饭时就习惯了,因为杨娇又看到了章府内吃饭的奇葩事,后院内也有一个厨房及餐厅,每天吃饭就有四桌,分为主桌二桌,各方的丫鬟一桌,及下等佣人一桌,在这里跟前院的大食堂不同,用的是大圆桌,桌子全实木打制,在圆桌中间是一个大转盘,菜肴全部放在大转盘上面,这也是章子俊照搬五百年后大饭店里的风格,特别在明朝制作出能转动的圆桌,在章子俊看来,人多大家在一起吃饭就需要这样的圆桌,可是在此时的明朝可谓是亮瞎所有人的眼,所不同的大转盘不是玻璃,而是上等好木,明朝的木匠理解了伯爷的想法,全卯榫结构精心打造而成,利用木制滚轮转动爽滑无比。

在杨娇看来最奇葩的还在后面,一波接着一波,像伯爵这样的大户人家,主人吃饭丫鬟在边上布菜斟酒先服持主人吃好后,随即剩下的轮到丫鬟们吃,而且男女分桌的,下人佣人们只能去厨房里面胡乱吃几口剩下的。

可在章府一切全乱套了,起码在杨娇看来是这样的,后院餐厅一共四桌,其中二桌是主人桌,章子俊上座后余下就是众夫人跟孩子们,也不分座次,乱糟糟混座,古代对饭桌的座次很讲究的,可是在章子俊这里很是随便,比如,几位小夫人,就座在原本自己小姐的身边,一边方便替主人夹菜布酒,一边照看孩子吃喝,这样一来就不分什么大小老婆了,也有可能姚颖座在另一桌上,反正上菜的吃食是一样的。另外二桌是佣人跟丫鬟们,比如洗衣,厨房厨娘,担水砍柴,做清洁卫生、还有养花种菜的园丁佣人,加起来就有十六位,分成二桌在内院外堂用餐。最大的区分就是吃食上跟主人桌不一样,多为大烩菜为主,而主人桌上的菜多为炒菜,等主人桌上的菜上齐后,才轮到开桌用餐,就是这样,这些内院的丫鬟佣人也是受宠若惊了。

杨娇作为未过门的夫人,也就入乡随俗,被拉着坐在姚颖身边,时不时地被边上的荷香跟雪柳照顾着,可是轮到打饭时,却没有一个人主动替自己打饭,姚颖说道:“妹子啊,在章府每个人打饭是自己打的,能吃多少就去边上的饭桶打多少,打进碗里的饭可不许剩下,这是老爷规定的,主要是让孩子们从小养成动手能力,先从饭桌开始,你看大小姐章素,大公子章耀就在饭桶边上各自打饭,我们也一样。除非有些人不方便自己打饭。

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