先炸小龙虾，将小龙虾洗刷干净。
倒油，放入姜蒜爆炒，炒出蒜香姜香，再倒入小龙虾，翻炒，焖煮。
不久，一股小龙虾的龙虾味随着热气冒出。
龙虾做好了，找个大盘子盛着，别看满满一大盘子龙虾，实际剥了壳没多少肉。
“易然，你这炒的什么？”何翠霞没有见过小龙虾，以为这是大虫子，把虫子做成菜给人家吃显得不太厚道，谁会吃虫子呀？
“娘，这是小龙虾，很好吃的。”
“小龙虾？”
何翠霞听这名字就很糊涂。
“那……你是哪儿来的小龙虾？”
“在河里抓的。”易然的谎话脱口而出，其实她也没错，龙虾本来就是生长在水里的。
只不过这种乡村的河里没有什么龙虾，连虾都很少见。
要稍微水域大一点的湖泊，最好是淡水湖。
这龙虾易然是从自家的冰箱里拿的，冰箱里准备的菜不能白白浪费了。
她也回不去了，拿出来吃了也不算为过。
腊猪肉在水里泡了一段时间，泡软了一点。
易然赶紧刮猪皮上的糊灰，腌制的腊猪肉咸味中，需要焯一下水，然后将腊猪肉焯个五分熟，捞起来，切成薄薄的肉片。
切青椒，做个青椒炒腊肉。
这是再普通平常不过的农家小菜。
再炒一个芹菜炒瘦肉。
三个孩子都不爱吃芹菜，可是芹菜的营养很丰富，芹菜吃着脆脆的，很好吃，她得帮孩子们改掉挑食的坏毛病。
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