这一下引起了其他人兴趣，纷纷尝试，秦观和张士良也各自涮了一片来吃，夸赞不断。
围观的人群也是食指大动，他们虽然没有机会立刻品尝这拨霞供，但是看诸位大人都是一脸享受，想必味道不俗，又是从未见过的菜式，不禁暗自向往，大声欢呼。
“不知又是哪家盗来的菜式，不过涮肉而已，也敢拿来充作菜式，自作聪明！”钟傅毫不客气的就开口指责，随后只给了吕记四分，反观刘记，却又是满分。
吕璟心知这钟傅肯定是通判暗中安排的人，当下也不多说，只是静静等待评判。
秦观给了吕记满分，澄沙团子八分，其他皆是六分，他虽然也不想吕璟落败，但让他如钟傅一样不要面皮，对异己肆意打压却是做不到。
张士良却一反常态，颇为和蔼的对吕璟笑了笑，开口打出了自己的分数。
吕记满分，刘记三分！其他菜式虽然也都获得了不错的分数，但在这一刻，它们注定了只能沦为配角。
人们大声呼喊着吕记的名号，还有那暗中关扑下了注的，这时候就是喊哑了嗓子，都无法充分表达自己激动的内心。
众人都不是傻子，一开始也许对吕璟还有质疑，可是这火锅确实是前所未见之物，诸位大人吃食时的表情也都落在眼里，还要说不上台面，不是当大家是傻子般糊弄么。
吕记扳回一局！张士良的做法赢得满堂喝彩，倒是钟傅和吴珂等人，面上颇有些挂不住。
第三道，为了争取最后的奖励，各个商铺也是都拼了命，没有人甘作配角！
也有精明人察觉了刘记的套路，便也想办法加些名贵食材，再取个好听的名字博取高分。
“此乃清炒甘蔗，产自交趾，东京城大厨亲自操刀，寓意甜甜美美。”刘之敬一脸得意，将自己最后的杀手锏拿出，赢了一局又如何，结果是注定的！
他已经想好日后如何打压吕记，必然让那吕璟小儿也受受自己店铺倒闭之苦！
满分十分！钟傅再次毫不犹豫的给分，其他店铺的商家不禁有些无语，这哪里是比吃食，分明是比谁有钱有门路啊，可人微言轻，也都不敢说什么。
轮到吕璟，虽然局面进行到现在胜败已经难说，刘赟还是尽力昂头跟在一旁，有难兄弟一起扛！
“此道吃食学名油炸石，也称为油条，配豆浆味道最佳，亦为小店首创，以面团揉搓后入滚油炸成，取煎炸佞臣小人石敬瑭之意。”吕璟目光直指钟傅！
满场皆惊！又是一道前所未有的吃食！从青方到拨霞供再到油条，每一道都看似简单，却极为新奇，而且皆是寻常百姓家可以享用之物，成本不高，如何不让人惊叹！
“这吕公子，脑子里究竟还有多少新鲜的吃法？”
“这石敬瑭甘做儿皇帝，割让燕云，实在该炸！”
场中有人陆续开口，引起无数人的共鸣。
待得评委和贵客们纷纷试吃后，场中的气氛更是澎湃到极点，明显又是一道美味！他们竟然有幸亲眼见识到了两种新鲜吃食的诞生！
再联想到之前的青方，谁还会相信吕璟是偷艺之人，分明就是刘记刻意污蔑，若是吕公子偷艺，他又哪里来的这般奇思妙想！
钟傅一张脸黑成了酱紫色，有心给吕记低分，可又忌惮场中众人情绪，只好不甘愿的给了个八分。
随后秦观和张士良分别给了满分，吕记再胜！
刘之敬的脸色在这一刻已经布满灰败，周围传来那一声声的欢呼，都好似是对他无情的嘲弄！
有心离开，却又迈不开步子，心中好似一团乱麻，恰巧此时吕璟再度开口。
“诸位，吕记的规矩想必大家都有所耳闻，这油条和拨霞供都是新奇之物，规矩和青方一样，只要交给我们一笔费用就可以在其他州县代理此物销售，我们包教包会，今日不限名额，往后可就说不准了……”
几乎在吕璟话音落下的瞬间，他的周围就被疯狂的人群布满，就连那些贵客中，也有人受不住诱惑，派了仆役前来商榷。
刘赟在一旁满面笑容的将各家铜钱收起，目光看向吴珂之时隐有嘲讽，你之前有多得意，现在就有多丢人！
还要被记在名录上，被羞辱无数年！后人每每提起，这饮食名录上的刘记和其背后的吴家，都不过是个天大的笑话！
刘之敬彻底瘫在了地面上，眼见得知州刘奉世宣布了结局，却再也无心上去领赏。
他感觉自己耳边好像一直环绕着吕璟嘲讽的声音。
你用尽全力要与对方比较，结果人家压根就没将你放在眼里，连比都不屑跟你比！
活生生的红火景象就摆在那里，没了臭豆腐还有拨霞供，还有无数新奇吃法，谁胜谁败一目了然！
想到此处，刘之敬心中更是气急，自诩聪明却成了个大笑话，当时一口老血喷出，竟是昏阙了过去。
台上的吴珂更是面色讪讪，看都不敢看父亲吴毅的面色。
而最欣慰的，无疑是秦观，吕璟的胜出没有依靠自己半分，却更加让他看重，对于其之前创新兴国的言论，也越来越有兴趣。
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