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第一百六十八章 三女到来(上)

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谢文浩用小跑的方式在果园播种过的位置来回跑动,随着胸前玉鼎的张开,药王谷洞府瀑布深潭内的潭水顺着谢文浩跑过的脚印向四周渗透过去,很快便将那些牧草种子浸湿。

随着谢文浩奔跑的速度越来越快,四周扩散的水迹也越来越多,也幸亏现在葫芦谷果园内没什么人,否则他们一定会认为有神迹出现。谢文浩也知道动静不能闹的太大,有意识的控制水流的强度,只要保证能将牧草种子浸湿即可,这样经过一夜之后,就会蒸发干净,就算偶有湿润的地方,等第二天别人看到也会误以为是清晨的露水,而不是太在意。

时间就在这样紧张而又忙碌的生活中过去,转眼间两天过去,又到了周末。周六一大早,谢文浩就被陈玲的电话吵醒,叽叽喳喳说了一大堆话,等谢文浩清醒过来,才知道她说的是让自己准备好午饭,她们几人一会就要出发了。

该准备的东西已经准备好,至于吃喝的东西,那更没的说,能用药王谷洞府的产品他都尽量使用洞府的,实在洞府没有的,如西瓜之类的,他也找堂伯谢定民摘了几个放家里。这种青皮大西瓜特别耐放,根本不用担心天热过热导致西瓜放坏了。

房间昨天晚上就已经整理出来,为了给房间增添些许活力和气息,谢文浩甚至从村里面的池塘摘了许多荷花放置在那两个房间,一进去就能闻到沁人的芳香。除了荷花,还有他从洞府内采摘的许多花草,不过这就比较杂了,许多甚至他自己都叫不出名来,只是觉得味道好闻,花色好看,就找了个玻璃罐子将这些花插在里面。

谢文浩问了声陈玲需要不需要他去接?结果陈玲说不用了,有刘柳絮在,三人根本不会担心找不到地方。毕竟刘柳絮在白鹭洲可是生活了十几年,可以说对这里一山一水,一草一木都非常熟悉。

既然不用自己去接,谢文浩也乐的轻松,叮嘱了她一声路上开车小心点,他便挂了电话。穿上衣服,洗刷完毕后,例行沿着葫芦谷的山路跑了一圈。见众人并没有对果园起疑心,乐呵呵的跑到工地食堂蹭了个早餐,顺便告诉嫂子孔雪英中午有几个朋友要来玩,就不过来吃饭了。

吃过早餐,谢文浩继续驾驶播种机对果园剩下几片区域播种牧草。要说这果园的面积比牧场面积还要略小一点,但是播种的难度却高了不止一两筹。三天时间下来竟还有一小半部分没有播上牧草种子,最主要原因还是零零落落的坑穴太多,让他不敢提高速度。好在谢文浩也不急,就这样一点一点的种也无所谓。

撒完最后一批种子,谢文浩抬起手腕,看看腕表上的时间,陈玲她们三女也快到了,便开着播种机打到回府,准备做午餐去。

午餐的蔬菜都是从药王谷洞府采摘的,只需要过水洗净即可,上面连一点虫眼都没有,都不用择菜,直接切盘待炒。至于荤菜,谢文浩准备的是一道甲鱼汤、炒田螺、糖醋鱼和农家小炒肉。反正就他们四个人吃饭,准备太多吃不完浪费,现在天气热,很多菜都不耐放,就算有冰箱,很多人都不远吃剩饭剩菜。

甲鱼汤做起来比较费时,要提前炖一个多小时,才能炖烂。因此谢文浩打算先处理甲鱼,等甲鱼汤开炖的这段时间再处理其它食材。

谢文浩选择和甲鱼一起炖的其它几样食材分别是香菇,鸡胸脯肉,冬笋和火腿。香菇是洞府的产出;鸡肉则是在堂伯谢定民家抓的土鸡;冬笋也是谢定民家里留下来的,白鹭洲在小青山脚下有一片万亩大小的竹林,因此根本不愁没竹笋;只有火腿是他赶集时买的。

先将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油,放入瓦罐中备用。

然后将切成块状的鸡脯肉、火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出,同样放入瓦罐,最后将瓦罐置于厨房中小灶上慢炖。小灶烧的是干柴,火并不是很旺,特别适合炖汤。

甲鱼处理完毕,接下来就是处理田螺。田螺在水缸中放置了两天,换过几道水,体内的泥沙等杂物都已经吐的干干净净,只需要将田螺的尾部除去,就可以下锅爆炒。田螺去尾需要用到老虎钳,捏住螺壳对准尾部轻轻一剪,只听“咔嚓”一声,尾部就掉了。

田螺差不多有十斤的样子,谢文浩中午一餐根本用不着那么多,他只剪了大概四分之一的样子,够炒一盘就停住了手。

田螺适合爆炒,做成香辣田螺,想味道好就得搭配很多调料,比如说干辣椒、蒜片、花椒、八角和桂皮等等。炒的过程中还可以放入料酒和薄荷叶去腥提味,炒出来的田螺特别香。谢文浩的调料全部都是出自洞府,炒出来的田螺还在锅里没熟的时候,就已经有扑鼻的异香散布在厨房里。

为了充分的杀死田螺里面的寄生虫,谢文浩在锅里放了点水焖煮了十分钟,直到将锅里的水烧的半干,收为汤汁,这才装盘。

在煮田螺的时候,谢文浩还手脚麻利的将鲤鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。随着对针灸技术的提高,谢文浩手上的功夫也越来越灵巧和精湛,哪怕是做菜,这刀工和之前相比也有天壤之别。

就在谢文浩刚刚给鱼身上抹上淀粉糊时,他忽然想起自己还没有开始煮饭,这真是个大大的失误。到时候三女赶到时,自己菜烧好了,结果饭还没煮,那就太丢人了。就算菜炒的再好吃,没饭也不行啊。

幸亏家里买了电压力锅,煮出来的米饭虽然没有柴火灶煮出来的饭好吃,但胜在速度快,是懒人的必备做饭武器。快速的洗好米,插上电,约莫半个小时就能把米饭煮好,算算时间正好在她们赶到之前。

将米饭煮上之后,谢文浩又回到了厨房,正好将田螺收盘出锅。田螺烧好之后,鲤鱼继续腌着,还有其它几道蔬菜就不急了,等她们到了再做也不迟。

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