“人情都卖出去了。”苏永安摇头，“你想长期卖卤五花肉，怕是不能行。”
五花肉太紧俏了。
苏青青顿了顿，“猪头呢？”
“也可以卤猪头。”
苏青青这会儿才意识到自己想岔了。
说做卤肉，她第一时间想到的就是五花肉。
看起来，一头猪可以切无数块五花肉，四个猪蹄，很多排骨，却只有一个猪脑袋。
可实际上，五花肉这种是大家都抢着要的。
而猪头这种东西，除非是大食堂定。
否则，就得看谁家办喜事儿，不然，在他们这种小地方，基本上是卖不出好价钱的。
家户人家，很少会愿意买猪头。
可，各家大食堂，人家都是从肉联厂那边取，压根用不上他们这些来路不正的东西。
苏永安听了，眼睛顿时就亮了。
“猪头肉卤出来味道怎么样？”
“夹馍，干吃，配米饭，都好吃，猪头肉卤得好，比五花肉还好吃。胶原蛋白丰富，肥而不腻！”
“猪耳朵和口条，有喜欢的人买去下酒菜，你还能提个价。”
苏永安眼睛也亮了一下。顿时肉疼了起来。“
那你不早说。早知道，我家今天也不用买这个五花肉。”
黑市里，他搭上面子，篮子里这十斤五花肉也花了他二十块钱。
但是，一个十三四斤的猪头买下来，加上口条和耳朵最多也就十块钱，可，“一斤猪头顶半斤猪肉。”
想到这一点，苏永安肉疼不已。
苏青青：……
苏青青直接拍了一堆的票和钱过去，她今天在黑市兑的。
“肉钱从里面扣。”
“今天中午，咱们就吃卤肉饭，剩下的，下午包成包子。”
“等你明天买了猪头，我们再做卤肉卖吧！”
苏永安瞪眼道，“你别把贺骁的钱，不当钱，别真的以为，人家不会休了你！”
“还有，谁家这么败家，能一口气吃这么多肉？这可就是我今天打算出去卖钱的。”
二十块钱的肉，说吃就要吃了的？
苏永安觉得烫嘴！
苏青青看着那最多十斤的五花肉……
一共六个人，还有四个大男人，说吃两顿，都有点勉强。
“这才几斤肉啊。一人一小碗，就没了。”
苏永安差点跳脚，“看看你说的轻松。”
“你自己留一碗吃，我们这粗人，不配吃这样的好东西。这油汪汪的五花肉做成卤肉吃，我怕烫嘴，我怕我这个粗人吃了闹肚子！还夭寿。”
苏青青：……
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