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第276章 食欲大振

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“好,我这肚子饿了,正好吃饭。”

“暖暖做的肯定好吃。”

“中午可以大饱口福了。”

大家说着话进了灶口,帮忙将酸菜鱼盛出来,“哇,这么多!”

夏田暖道:“多做一些,大家可以敞开了吃。”

“那个锅里还有大米,把大米盛出来,就着大米吃酸菜鱼。”

杨氏迫不及待的道:“我来,我来盛大米。”

月华音道:“杨姐姐,我来盛大米。”

月华音主动动手,杨氏就去旁边拿碗递给月华音。八壹中文网

两个人配合着,将一碗碗大米盛出来。

这会,夏田暖也将酸菜鱼捞了一大盆拿出来放在餐桌上。

夏老太太拿了筷子和大勺,方便用大勺舀汤和鱼肉。

都装好了后,一家人坐下来开始吃饭。

夏老太太看着锅里的酸菜道:“暖暖,这就是之前咱们用芥菜腌制的出来的菜吗,没想到腌制好了。”

夏田暖笑着道:“嗯,腌制好了后叫酸菜,做酸菜鱼最好吃,奶奶,你快尝一尝。”

夏老太太用筷子夹起一块酸菜来,吃了一口。

夏老太太惊了一下,露出不可思议的神色,然后又吃了两口,赞叹道:“这味道带着点酸味,但却极好吃,跟以前吃过的菜和腌制小菜都不一样,好吃。”

夏振山本来夹了一块鱼肉放进碗里刚准备吃,听娘说酸菜好吃,他也想尝一尝,不过还是要将碗里的鱼肉吃了。

吃进嘴里后,他更是惊呆了,“哇,这酸菜鱼这么好吃,鱼肉味道太美味了,跟之前暖暖做的鱼肉味道不一样,酸酸爽爽的,吃着真舒服。”

吃了后,夏振山又吃了酸菜,“怪不得娘说酸菜好吃,确实很好吃,还从来没吃过这样味道的菜。”

不光夏振山说好吃,就是杨氏和月华音都觉得好吃。

夏田暖将鱼肉剔除鱼刺给大宝二宝吃。

又给他们在碗里夹了一些酸菜和粉丝金针菇。

“慢慢吃,想吃什么,娘给你们弄。”

大宝认真道:“娘也吃,娘,我会剔鱼刺。”

二宝也伸手用勺子舀鱼肉给夏田暖吃,“娘也多吃。”

夏老太太看着两宝心疼夏田暖的样子,都忍不住慈爱的笑出了声。

一家人和和睦睦的,看着都高兴。

夏田暖知道大宝二宝现在吃饭不用人照顾,两小家伙能自己吃。

不过他们踢鱼刺的时候会比较慢。

虽然用草鱼做的酸菜鱼,可一不小心,有的鱼肉里还是夹带了刺,夏田暖怕他们卡着喉咙。

古络衡温声道:“我来吧,你先吃饭。”

月华音吃到了金针菇,愣住了,“暖暖,这是什么菜啊,咬着口感真不错。”

夏振山看着道:“咦,这看着像咱们在之前后院种的菜啊,叫啥来着,忘了。”

古络衡补充道:“爹,这叫金针菇。”

“对,对,是金针菇,之前暖暖说的,我给忘记了。”

“没想到这金针菇吃起来,是这个味道,很好吃啊,跟咱们平常吃的蔬菜很不一样。”

“确实好吃。”

“无论是里面的鱼肉菜还是粉丝,都好吃。”

说了会话后,大家都顾不得说话,都赶紧吃了起来。

吃的差不多了,杨氏似想到什么,道:“暖暖,咱们后院种的金针菇都长好了,可以吃了啊。”

夏田暖点头道:“嗯,可以吃了,月底的时候一些小白菜红薯土豆也都可以刨了吃。”

“金针菇长的快,所以很快就长出来了,做菜做汤都好吃。”

夏振山道:“酸菜鱼这么好吃,要是开个酸菜鱼店的话,生意是不是一样很红火。”

“而且河里很多鱼,都不用养的,直接去抓就行,不用什么成本。“

跟闺女学的东西多了,夏振山也知道什么是成本。

也会算账。

杨氏道:“可是暖暖会累的,如今这么多作坊,已经忙不过来了。”

杨氏也心疼闺女的。

现在家里能吃的好有银子花,靠的都是暖暖赚的银子。

夏振山愣了下道:“闺女,你可别辛苦,我没想这么多,就是觉得这东西好吃,要拿出去售卖,一定会有很多人喜欢吃的。”

“反正我就觉得这鱼肉味,什么金针菇还有酸菜,都是不曾见过吃过的东西。”

夏田暖笑着道:“爹,我明白,不过开店其实也不难。”

“我也挺想开一个美食街,将很多美食都推广出去,让大家都能吃到。”

“不过先一步步来吧,凡事不能急。”

夏田暖也相信,开酸菜鱼店生意应该也会很好。

而且现在开店,她也用不着亲自去看着,就可以培训属下,让属下去看店。

不过现在人手不够。

夏田暖这时候想到了,确实可以去买几个下人回来。

不过她买下人不是让她们当丫鬟伺候日常起居的,而是想把她们培养成她忠实的员工。

“这金针菇和酸菜,是咱们的独门秘方,我们从部落一路来到云州地带,也没见过金针菇和酸菜这两样东西。”

夏老太太道:“我看芥菜挺多的,但大家可能不知道腌制成酸菜吧。”

夏老太太觉得还是孙女厉害,总能将一些普通的食物变成美食。

“其实鱼肉真的很好吃,不过对众人来说也就是小鱼炸起来吃酥脆好吃,这种很大的鱼,做起来就有腥味,很多人吃不了这种腥味,但只要掌握正确的做法,不但没有腥味,还会更加美味。”

就连夏田暖吃过各种美食,也觉得酸菜鱼很好吃。

或许开了酸菜鱼店,大家知道鱼肉其实很好吃,自然会积极去研究鱼肉的做法。

到时候研究出美味做法后,大家可以吃鱼了,那老百姓也能多一些食物。

夏田暖一边吃饭一边想着这些。

对了,她还把姜北书院附近那些地买下来了,可以把那些地开发起来。

吃了饭,她还是要去跟陈爷爷说一声。

……

此时的陈家,当陈老太太和儿媳妇夏曼芝将一桌子的饭菜都做好后。

王掌柜他们都坐在餐桌前等着吃饭了。

实在是各种香味诱的他们食欲大振啊。

感觉肚子都咕噜叫了。

“婶子,你这做的午饭太丰盛了。”

“是啊,不但丰盛,看着还好吃。”

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