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第三百三十八章 红火生意

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这些都是宋婆子的拿手好菜。

其实在宋蓁归家之前,宋婆子也没做过类似的饭菜。

不过后来宋蓁总是抓鱼回来,宋婆子也算是熟能生巧了。

“我刚才做的,还有一个没出锅的红烧排骨,现在也应该好了,一会儿给客人们一起上来。”宋蓁当下就安排了起来。

苗氏也起身:“我再去煮个汤。”

“娘,你吃饭吧,我去。”说着宋蓁就跟着宋婆子往灶间走去。

灶间里面有处理好的鱼,宋蓁利落的给鱼去骨,然后捶打成丸。

这样的事情别人做起来或许很繁琐费力气,可是对于宋蓁来说,却是再简单不过的小事儿了。

宋婆子和宋蓁两个人配合着。

也就两刻钟的时间,就把四菜一汤端了上来。

此时两位公子,正喝着苗氏刚刚送上的菊花茶,这小雏菊是宋蓁之前的时候在野地里面采的。

晒一下,然后泡水喝,味道格外的清雅。

“你先尝尝。”脾气有一些暴躁的黑衣公子,看着那位温柔公子说着。

温柔公子就道:“秦贤弟,那我就先尝了。”

秦渊看着眼前的徐治,等着他先吃。

徐治瞧见那饭菜的卖相的时候,就猜到味道不错了,可是刚刚入口尝了一下的时候,他的眼神之中就有了经验的神色。

“这饭菜可真好吃!”徐治感慨着。

至于那叫秦渊的公子,则是有几分不信任:“能有多好吃?”

瞧着这地方就不太靠谱,也没个像样的厨娘,到像是个家庭作坊。

徐治就道:“你尝尝,比宫中……”

话说到这,徐治含糊了一句:“总之,比那个元都的一些厨子做的还好吃!”

秦渊见徐治把饭菜吹的这样好吃,有几分不信任。

但还是尝试着尝了一口,他到是想知道,这饭菜究竟有多好吃!

谁知道,这一口下去。

秦渊整个人也惊住了。

他尝的是红烧肉里面的,用来解腻的小油菜,油菜用水焯过,沾着一点红烧肉的酱汁,味道清甜又可口。

这作为配菜的菜都这样好吃了,那其他菜呢?

这样想着秦渊就去尝了。

炸鱼外酥里嫩,鱼肉丸子筋道香滑,至于那青菜汤……里面都有一种说不出来的香甜。

见客人们吃的很满足。

宋蓁也坐下来吃饭。

忙活这么点事情她到是不至于累到,但是她也是真饿了。

等着宋蓁吃完抬头去看的时候,那两位公子已经把桌子上的饭菜吃的干干净净了。

“这些钱,不用找了。”徐治把一块白花花的银子放在了桌子上。

宋蓁沉默了一下,这第一天开业,就遇到出手阔绰的,看起来以后要财源滚滚。

“怎么?这钱是不够吗?”徐治见没人说话,有些不好意思的问道。

宋蓁连忙道:“够了够了,用不了这么多钱,你们吃的这几个菜,只要五百个铜板。”

其实按照当地的消费水平,这五百个铜板的价钱也已经很高了。

不过想着,今日做的饭菜用的食材,都是洞天福地里面产的。

便是那鱼,也是她用青雾水养过的,所以才要了这么多钱。

“你们这的饭菜,这样好吃,怎么生意……”秦渊很是不解的问道。

宋蓁笑着解释了一句:“那是因为我们刚刚开业呀,你们是第一个客人。”

说到这,宋蓁很有自信的说着:“以后说不准来这吃饭的人,都要排队呢!”

这话要是宋蓁之前说。

两个人肯定觉得宋蓁是在吹牛。

但是此时此刻,没人会这样想。

这样好吃的饭菜,别说放在涉阳这样的小地方了,就算是放到元都去,那也是抢手的!

两个人吃饱之后,因为还有要事在身,也只好先行离去了。

宋家的饭馆也就这样撑了起来。

这门一大打开,也就有好奇的人过来尝尝,这一尝……就一传二,二传三,然后慢慢的就传来了。

也就是三五日的功夫,这人间至味的饭馆里面,就不缺客人了。

宋蓁每天都用青雾给宋婆子调理腰部,要不然宋婆子这老腰,多半也撑不下来。

整个宋家人都忙碌起来了。

宋蓁琢磨着,生意这样好,这样下去也不行,于是就计划着找几个人。

这饭馆的后面,还有个小院,住下四五个人不成问题。

所以宋蓁就开始招厨娘。

因为这些人,只是在饭馆里面,不会接触到宋家大宅,所以宋蓁的要求也没那么高,也没那么谨慎一定要是签了长契的。

只要瞧着老实本分,做饭好吃就行了。

至于饭菜的味道么……

只要用宋家出品的蔬菜蔬果。

然后宋蓁觉得,自己再把这的水井改造一下,这做饭的味道也一定差不到哪里去。

当然,这是建立在厨娘本就有一些厨艺基础的情况下。

很快,宋蓁就雇到人了。

做饭的人,是两个妇人,都是这附近村子里面的,不住在饭馆,每天都会过来上工。

又顾了两个打杂的小二。

工钱么?宋蓁就按照涉阳这边常见的水平给的,每个人每个月三百个铜板,当然……这对于大家来说,已经是高薪一类的了。

这一年下来,就是三两多银子呢。

试问几个女子,能一年赚三两多银子呢?

而且宋蓁还说了,这是最基础的,生意好也会给赏钱,这要是在这老老实实的做下去……

总之,按照宋蓁的计划,如果这两个人都是本分人。

那宋蓁绝对不会亏待她们的。

不说别的,至少能让她们一家吃穿不愁。

雇了人之后,宋婆子和苗氏也就清闲了下来。

宋婆子就开始有一些不放心徭营的人,于是就问道:“蓁儿,徭营那边,我们是不是还要去上几次?”

“那边的人都习惯吃咱门的饭菜了,咱们这忽然间没去,也没和大家打一声招呼……”宋婆子询问着宋蓁的意见。

宋蓁想了想就道:“奶,你要是不觉得累的话,那就去卖上几天饭菜也行。”

其实和徭营的人相处久了,宋蓁对徭营也有了新的认知。

真正被罚服徭役的人少,多数都是一些苦命人。

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