一碗餐厅经营日志

祝珉

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第一百五十五章 变了

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“我想”爆火的速度真的很出乎阮酒的意料。

也很出乎冼晏的意料。

冼晏的确接触过很多领域,但是也分接触的深和浅以及接触的多和少,他的产业重心放在了互联网和实业上面,其实对服务业的了解不多,开始去接触餐饮业的知识也是在认识了祝一宛之后。

其中的司马昭之心,不说人尽皆知,但也差不多了。

“我想”的爆火让冼晏看到了祝一宛身上的无限可能性,之后就更是觉得自己的悲伤无法化解了。作为工作狂,冼晏太清楚那种干事业带来的成就感了,说实话,如果自己不是莫名其妙喜欢上了祝一宛,还真的不会觉得这个世界上会有比事业更加甜美的东西了。

从自己身上出发,代入一下祝一宛的感受,还真的是,有了这种事业上的成就感,还真的会想要搞恋爱吗?

冼晏从来都不觉得女生就应该是恋爱脑。

除却性别这个基本上无法更改的差别之外,女性和男性都是同一种物种,男性可以有的心情女性也可以有,当然,男性拥有的权利女性自然也可以拥有。性别并不是妨碍男女之间平等阻隔,冼晏十分尊重所有打拼事业的女性,也能从这些女性身上得到力量。

这种心态,自然就能让他知道,祝一宛面前可能有许多更加重要的事情,而自己在其中,可能真的连号都排不上——这可真是一件悲伤当时又无奈的事情。

祝一宛还不知道冼晏的心情,因为她今天升级了!

卡在三十级这么久之后,她终于四十级了!

虽然好像在任务带来的经验条没有这么丰厚之后,升级好像也不是什么有仪式感的事情了,甚至没有任务加成,祝一宛还觉得升级的礼包也寒酸了许多。

但是也不要让这些事情妨碍自己的快乐啦!

就跟祝一宛之前想的那样,升级之后,一碗餐厅可以支配的面积变大了,这种变大的趋势,让祝一宛突然就明白了为什么在杏花巷这个明显就比较密集的老式住宅区一碗餐厅周边却有这么大的空地,真的是空出来一片十分刻意的空间。

祝一宛观察了一下,可能到下一次升级了之后,面积就会直接填充了这片领域,或许50级就是满级了?

满级的事情她还没有跟何长平他们打听过,但是从他们的口风来看,估计也不会告诉自己......

先不管这个了,祝一宛还是按照自己原先的计划,开始规划这些新出来的面积了。

这次扩大的面积很大,一碗餐厅现在已经不是一个餐厅的体量的面积了,祝一宛想的是第一层做比较自由的活动区,可以设置各种小吃摊。

一些比较适合用来做小吃的品类可以设置在这里,什么卤味啊、炸鸡炸翅这些啊,还有点心——把原本的甜品站换到这边来摆摊也是一样的。

除此之后,还有祝一宛原本就设想好了的老年区域。

老年区域占三分之一的面积,专门出售传统糕点、易克化、软糯好嚼的食物,价格在祝一宛可以操控的范围内打了差不多七折的样子。

二楼有两个部分,一个是和以前的一碗餐厅差不多模式的快餐店,沈玉专门负责这个快餐店,另一个部分就是类似于珍肴楼的高档酒楼了,只不过只是出售的菜品是类似于珍肴楼那种比较偏正式、价格昂贵的菜品,其实整个规模更像是私房菜。

这里的主厨就是祝一宛。

没有错,祝一宛又重新回到了厨房炒菜了。

她寻思着自己不务正业也有好一段时间了,还是得要回归自己的本职——主要是好的全能厨师很贵,但是好的糕点师傅却没有这么贵,思考了一下哪个比较经济实惠,做出的最后选择似乎也是理所当然了。

当然,最重要的原因还是这次升级礼包里面直接就赠送了一个糕点师傅,不用钱的!

祝一宛没有道理放着这个糕点师傅吃干饭,非要自己来做糕点。

再说了,听着好像做糕点更加轻松,好像没有这么烟熏火燎,好像更符合女孩子这个身份,但是做了这么久的糕点的祝一宛很想说这种说法就是诈骗,明明做糕点也很辛苦,她揉面揉到现在,双手都差不多要有肌肉了,这有什么好说的!

气都气死。

还是炒菜吧。

而且定的是私房菜的经营模式,一天能接待的客人也不多,要维持自己的逼格,接受预定的名额比隔壁的餐厅少多了——至于这样对沈玉是不是不公平?祝一宛才不管呢,帮厨全都给了沈玉,什么刘青、李小程现在都在那边帮忙呢。

蜜果还有新来的糕点师傅现在都是常驻在三楼,那边一边是巨大的厨房,不仅可以做定制的糕点、甜品,还承担了一楼摊子产品的量产任务,好在祝一宛早就做好了决定,下面的摊子都要求了限量购买,不然还真的撑不住。

制茶师当然也是在三楼了,三楼基本上就是下午茶的绝佳地点,一般的网红店都难做出这种效果。

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