有人说‘镜湖大闸蟹’只不过是炒作，也有人说它的美味可以成为华夏美食的名片，也有人说这是‘镜湖集团’运营战略的延伸，……。
总而言之，围绕着‘镜湖大闸蟹’产生了一系列分歧和讨论，使得它在网络上的热度不断攀升，俨然成为了这个秋天最引人瞩目的一个话题。
对于一些有钱有闲的吃货来说，网络、媒体的纷纷扰扰并不会干扰到他们的判断，为了吃到最新鲜的‘镜湖大闸蟹’，他们特别选择在这个黄金周来到‘镜湖景区’，近距离感受一等一的美味！
自从‘镜湖大闸蟹’开卖之后，‘镜湖景区’内获得授权的30家餐厅基本上每天都是大排长龙，来自全国各地的吃货们为了吃到心目中的美食，还是蛮拼的。
不止一家媒体报道了‘镜湖景区’内游客为了吃到‘镜湖大闸蟹’而排队的新闻，央视新闻甚至还派出了一支采访小组，对‘萧家农场’进行了采访，也是让更多的民众深入了解了诞生‘镜湖大闸蟹’的水产养殖场。
不得不说，经过四年时间的不断推广、宣传，‘镜湖大闸蟹’气候已成，顶着‘华夏第一美食’的名头，它的未来将会拥有更为广阔的前景！
如今，‘镜湖集团’已经决定继续扩大‘镜湖大闸蟹’的饲养规模，争取明年的出货量能够达到2000万枚，满足越来越大的市场需求。
两千万枚镜湖大闸蟹，也还不到一万吨，对于水域面积足够的‘镜湖地区’来说，并不是问题。
至于管理技术，那就更加不成问题了，在过去的几年里，‘萧家农场’已经积累了大量的经验，并且创造出了极富特色的技巧，应付扩大规模之后的挑战，轻而易举！
相比于‘镜湖牛肉’更多只能用在西餐领域，‘镜湖大闸蟹’更符合华夏人的饮食习惯，所引起的美食狂潮更强劲也是在情理之中！(未完待续)
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