“以前总厨的位置都是三伯他老人家，不过现在我已经逐渐接手了！”萧风笑了笑，向小马哥介绍道：“我们银杏村的传统宴席，4点心、4凉菜、10热菜，每一道都是经过了数百年的变革，已经是村子最具代表性的产物了！”
这些年来，随着‘舌尖上的华夏’热播以及‘镜湖景区’的崛起，有关银杏村、箫氏家族数百年来的各种美食也是引起了外界的普遍关注。
这几年，萧晋昊也是花了不少的心思和时间，深入地研究、挖掘箫氏家族的传统菜式，并且陆续在‘萧家私房菜馆’逐渐推出。
与此同时，‘镜湖酒店’和景区内的不少餐厅也推出了原汁原味的‘银杏宴席’系列美食，让游客们体验到具有百年传承的银杏美食。
在‘镜湖景区’的宣传策略之中。‘美景.美食’一直都是最主要的两个重点，而这两年其中的情况却发生了细微的变化。
‘镜湖景区’刚刚开业的时候，为了吸引游客来到景区游览。‘镜湖公司’花费了不菲的价格引入众多的华夏美食以及全球美食，并且对美食城进行了大规模的投资。
事实证明。萧风当初的决策是非常正确的，借助着来自全世界的代表性美食，‘镜湖景区’成功地从无数竞争者之中脱颖而出。
‘镜湖景区’的美食之名已经成为了许多游客心目中的共识！
不过，随着时间的推移再加上各种银杏美食的陆续推出，让本土美食在市场上的竞争力和市场份额逐步上升，已经成为了‘镜湖景区’响当当的一面招牌！
看到小马哥饶有兴趣的样子，萧风也是向他介绍今天一些菜式的特点，让他领略‘银杏美食’的独特魅力。
在宴席上。‘箫氏烤鸭’自不必说，这已经成为了‘镜湖景区’的一道招牌菜，几乎每天都会有超过1000只烤鸭被游客和当地居民消费掉，不少人甚至喊出了到‘银杏村’吃烤鸭的口号。
吃着牧草、小虫、鱼虾长大的‘银杏麻鸭’肥瘦匀称，经过了萧家秘制酱料的腌制以及灌浆之外放入松木木炭录制中明火烘烤，外酥里嫩，香飘十里！
这时候正好赶上师傅们把腌制好的鸭子放入烤炉内，萧风刚好可以向小马哥详细介绍这道菜的一些特点以及注意事项，倒是让小马哥口水直流。
红烧鲤鱼是许多宴席以及家宴最常出现的菜式，和其他的地方相比。‘银杏宴席’中使用的红鲤鱼来自于冷水湖‘镜湖’，味道有其独到之处。因为水温较低，生活在‘镜湖’内的红鲤鱼生长速度相对缓慢。这也是让它的肉质更加绵密，红烧之后更有嚼劲！
盐焗鸡是从岭南、香江、闽南传入的菜式，但是萧风和萧晋昊对这道菜进行了改良，没有选用粗海盐，而是使用了千年古村诺邓的井盐。这种钾盐不会像钠盐一般造成苦涩的口感，可以更好地体现出鸡肉的鲜嫩和本身的味道。
一道道看似简单的家常菜，经过了特别的工序、工艺处理之后，立刻散发出更加迷人的气息，赢得了食客们的欢心。
对于今天来参加婚礼的嘉宾们来说。富有银杏特色的各种美食给他们，留下了极为深刻的印象。也使得‘银杏美食’的知名度跃升了好几个档次！
小马哥一边听着萧风的解说，一边回想起‘镜湖集团’崛起的历程。发现以传统产业起家的‘镜湖集团’依靠着精益求精的品质以及细心周到的服务赢得了市场。
这一点，从‘镜湖集团’所推出的各种美食就能够看出一丝端倪，能够把普通的东西做出不一样的感觉，那就是成功！
虽然小马哥的产业是时代潮流互联网，但是他也深知哪怕再好的概念，要想得以实现，还需要更多的努力。
在投资领域中，好概念、好题材层出不穷，但是最终能够坚持下来的，还需要一个卓有成效的管理团队，最终才能够把纸面上的蓝图变成现实。
不得不说，小马哥之所以能够创办淘贝集团，发散思维可是普通人望尘莫及的存在，萧风这个当事人还毫无察觉的情况下，他居然看出了许多误打误撞的成功之道。
…………
萧风陪同小马哥的同时，也是不时地忙活着宴席的各种准备工作，一直到了中午之后，他才算可以从繁忙的厨房中脱身。
毕竟萧风是箫氏家族的头面人物，总不能一直围着灶台转悠，今天来参加婚礼的重量级嘉宾不少，都需要萧风出面接待一二。
当然了，和当年萧风、徐梦瑶婚礼7位长老莅临的盛况无法比较，今天出席萧潇婚礼的官方嘉宾职位最高的也就是已经担任滇南省常务副省长的苏阳以及姚州市委书记李云海等人。
这两位在政坛上的上升轨迹和‘镜湖集团’的崛起完全重合，他们甚至被某些媒体视为‘镜湖集团’在官面上强有力的支持者。哪怕复兴党内不提倡小团体，但是脑门上的印记已经无法消除，若是苏阳和李云海不出席今天的婚礼，倒反会被认为是欲盖弥彰。
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