‘银杏美食城’内的店铺大多都是以物美价廉的平民美食为主，平均每位消费者花上三五十元，就可以大快朵颐，留下美好记忆。
对于美食城内四百家店铺而言，每天超过千万RMB的营业收入稳定得可怕，所有的店铺老板都在这些年赚得盆满钵满，他们其实就是‘银杏市’发展过程中的受益者之一。因此，举行美食节他们最是踊跃，不仅是提前研发新产品，更是舍得下本拿出大量的美食让游客和居民免费品尝，目的就是在来年的消费蛋糕中，分得更大的一块。
‘银杏美食城’举行美食节，除了数百家店铺积极参与之外，十几万游客和同等规模的居民都在这个晚上涌入了美食城，热闹异常。
消费者在品尝各种美食之后，可以通过手机选出自己最喜欢的10款美食，每一个手机号只能投一次票，避免了刷票的可能性。
当然了，这样的办法并不能完全杜绝参赛店铺作弊的念头，为此‘银杏旅游局’以及‘镜湖公司’方面将会通过更为严格的监管，并且组织美食专家对这些店铺推出的美食进行品评，至少让排名前十的美食，名符其实！
相对来说，在‘银杏市’举行的各种比赛，‘镜湖集团’以及‘箫氏家族’名下的产业是从来不会参加评比，这也是‘箫氏家族’在‘银杏市’拥有足够威望的重要原因。
用萧风的话来说，如今的‘镜湖集团’已经足够耀眼，没必要和其他的企业去争夺这点蝇头小利，地方产业的领导者，要有自己的气度！
也正是萧风的这种态度，让‘银杏市’的更多市民和投资者，对‘镜湖集团’拥有更多的拥护者。
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