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第145章 香料生意(二)

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“现在做香料生意确实是比较好的时候,京城中还没有香料铺子,我们开的话,就是第一家香料店,而且还可以开成总店,以后可以做批发的生意。”小赵分析道。

“我也是这么想的,我们要是能第一家开,京城中的百姓定会记住我们的招牌和名号,也能在百姓心中留下比较深刻的印象。”谭洛用手拄着下巴,思考着。

“不过,我们不清楚这香料的价钱,不同种类不同用途的香料价格都不一样,而且成色我们也不大会看,什么样的香料质量好,该如何储存都是需要学习的。”

“而且北楚卖香料的人很多,若是不能拿到价格比较低、质量比较好的货源,怕是这生意也不好做。”小赵摇头,“若是能做好定能赚上很多钱,而且这钱能比较长久的赚下去,若是做不好,怕是费钱、费力还会浪费些人情,关键还是在我们不懂行。”,小赵皱着眉头,微微摇头。

“如果同样的东西,甚至是别人家的质量如果比我们的好,价钱比我们的便宜,那真就是砸自己招牌了。”谭洛有些无奈地摇摇头,“但是,不管可能会遇到多少问题,这个香料生意我们是一定要做的。”

“东家,糕饼来了!”小安一边说着一边拎着一个镂空的棕色香木食盒走进了里屋。他将白瓷盘装着的山楂糕、果子糕、凤梨酥、奶香绿豆饼一一拿出来,摆在桌子上,摆好后说道“让东家们就等了,这品香斋的人多,我就排了会儿队,后来见着排在前面的正好是我熟识的朋友,便托她帮我买了一些,不然,这队排的可老长了!东家们慢用。”

说着,小安微微行了一礼,便拎着食盒退出了里屋。

“确实是,品香斋买糕点要排队的。”小栗说道。

谭洛看着桌上红粉的山楂糕、金黄的果子糕、棕黄色的凤梨酥和翠绿的奶香绿豆饼,看着十分喜爱,便拿起一块糕饼细细品着,“嗯,是品香斋的味道。”

小赵和小栗也各拿了一块糕饼吃着。

“目前,大昭国的富家子弟、官宦人家都在用各种熏香、香包和香料熏衣服,日后,等北楚的各种香料进来了,若是批量大、价格便宜,许是普通的老百姓也会用,也会买这些香料,不过是用在做饭上。”

“对,像是治病救人的,促进消化的比如桂皮、砂仁、冰片、当归、川芎、藿香、独活、防风、白芷、木香、细辛、柴胡、鱼腥草、益母草、益智、金银花、辛夷、薄荷、九里香、胡椒、丁香、姜、咸灵仙、麻黄、茴香、蒿艾等。”

“寻常百姓家也会备上一些,家中有人不舒服了,可以随时煎药吃。”谭洛继续说道。

“我曾经在食谱上看过,有一种菜肴叫做卤肉的,说是十分鲜嫩可口,做卤肉呢需要用到八角、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、绍酒、草果等,需要提前把这些香料用烧开的水烫了,得到里面的香味后,再去做卤肉。”

“这种美味的菜肴,日后家中也会常用,用香料来做饭、烹饪。”

“嗯,若是等香料在大昭已经十分普及了,我们再去卖,再去做这个生意,就很难赚到钱了。”小赵点头,“所以,要想做好这笔生意,还是要快。”

“那目前,我们其实主要面临的问题主要有三个,第一个是货源,就是要找到合适的北楚香料商。”小赵思考着。

小赵喝了口茶,继续说道,“第二个是运输,我们需要合适的运输方式,因为无论是泉州、扬州、浏家港还是渤海郡、太仓都距离京城比较远,免不了要走水陆,从港口到管道有一段路程。”

“要是走水陆,就得找一个彪悍一些的漕帮,这海盗猖獗,可不能让他们把货物抢了去。若是一般的漕帮定是制服不了猖獗凶狠的海盗,就得是比他们还狠、还凶的漕帮之人才行。”小赵吃了一块奶香绿豆饼,继续说道。

“第三个就是铺面和掌柜的了,这掌柜的得是一个懂香料的人,所招收的伙计、帮工、小厮们也得是知道这些香料、甚至是用过这些香料,才好向客人介绍。”

“嗯,小赵,你说的很有道理。这第二个问题,我打算去问问肖如冰。”谭洛说道。

“肖如冰?这是谁,我似乎有些耳熟,但是并不相识。”小赵望着远处,似是在回忆,又像是在思考。

“这肖大当家的,她是漕帮大当家的,机缘巧合,正好结识了她,可以问问她愿不愿意参与到这个生意当中来,或者是愿不愿意接我们的活儿。”谭洛说道。

“嗯,这运送香料是长期的活儿,这肖大当家的若是能和我们一起做这笔生意定是极好的。”小赵点头,继续说道,“听你的语气,这肖大当家的也是位不好惹的主儿,若是有这么一个人罩着我们,想必也是有了比较好的靠山。”

“确实是,若是肖大当家的能和我们一起做这笔生意,我们也就不会被人使绊子,被人欺负了。”谭洛点头。

“至于第一个问题,我可以找些江湖上的朋友,他们有的在泉州,有的在浏家港,可以让他们装扮成商人,去各路、各家问一问价钱,了解了解香料生意的行情,然后我们再决定,再商议看这香料生意要怎么做,阿洛,你觉得呢?”小赵看这谭洛,问道。

“嗯,这个注意好,小赵兄弟就是人脉广啊,这样多方打听,我们也就能多了解了解,掌握了足够的信息,也好和香料商人谈判。”谭洛赞同道,“这万事开头难,只要能把这头开好,后面也就水到渠成,慢慢就能摸出门道来了。”

“对,此话有理,那我今日就联系联系江湖中的朋友们,请他们问问香料市场的行情,这件事情还是要快,晚了就怕被别人捷足先登了。”

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