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【0914 定情信物】

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韦爵爷是感觉这一切太仓促了,这种政治联姻,有点像是儿戏。

卓里克图将韦宝刚才给他的价值连城的玉佩交给乌兰图雅琪琪格:“乌兰图雅琪琪格,把这宝物收好,这是爵爷给你的定情信物。”

乌兰图雅琪琪格轻轻地嗯了一声,从父亲手里接过了那只碧绿通透的玉佩,装入了随身荷包。

然后乌兰图雅琪琪格从脖子上取下一件玛瑙饰品,交给韦宝:“请爵爷收下,这是我自幼佩戴在身上的,和我的性命一样珍贵,希望它以后也能保佑爵爷。”

韦宝知道这是交换信物,笑道:“既然是你从小佩戴的,你就接着带吧,交换信物不着急,你改天可以想好之后,送我其他礼物。我们的风俗里面,这种护身符一类的物件,送人的话不太好。或者你改日可以专门为我也求一个,我信奉佛教的,与你们差不多。”

“既然已经定下来了亲事,爵爷对于乌兰图雅琪琪格来说就是这世上最重要的人了,甚至比我的父兄都重要。”乌兰图雅琪琪格道:“不过若是爵爷不肯收下这个物件,我也可以想其他的,不知道爵爷喜欢什么?”

韦宝本来想说,我就喜欢金子!

却又觉得这么说了的话,显得自己太小家子气,格局太低。

“定情信物,还是要给的,若是嫌不够好,以后可以再给。”卓里克图是非常着急想把事情定下来。

韦宝微微一笑,“不着急,先饮宴吧,虽然这里既不是首领的地盘,也不是我的地盘,但毕竟是我的船上,我还是应该尽地主之谊的。”

卓里克图含笑点头,蒙古人食量惊人,等了半天,又说话,的确有些饿了。

韦宝拍了拍手,下人早有准备,立刻上菜。

迎接蒙古人,

宰羊是不可少的。

串好的大串羊肉串烤起来滋滋流油,因为油太多的缘故要不停的呲水。

烤好之后撒一些盐,不用孜然什么的,就已经很美味了。

石头烤羊肉,用一些鹅卵石,把石头放在锅里加热,到一定温度后铺好一层羊肉,再盖上一层鹅卵石。

韦爵爷的美女秘书们都很专业,不但能帮助处理政务,还精通很多种美食,她们拿着滚烫的石头在两手间不停地抛来抛去,这是将温暖和丰硕送给亲人和朋友的寓意。

这种羊肉不用加任何佐料已经很香了,也不会有膻味。

“首领和小姐尝一尝,看看味道怎么样?”韦宝微笑道。

“很好,光闻一闻就知道了,没有想到爵爷这么用心款待我们,我们很感激。”卓里克图行礼道。

“不必客气,你马上就是我的老丈人了,我们以后是一家人。”韦宝微笑道。

乌兰图雅琪琪格闻言,粉脸一红,目光直接投向韦宝,蒙古女孩子不会矫情。

韦宝也看了眼乌兰图雅琪琪格,又是微微一笑,示意乌兰图雅琪琪格快吃。

除了羊肉,还有很多特色美食,一种很硬很硬很酸很酸的奶酪,蒙古话的发音是压路。

大概就和黑板擦一样的形状,往地上使劲摔也摔不碎。

当地人将这种东西泡在水里,等稍微软一点后在一小块一小块的咬着吃。

韦宝是吃不来的这种异类的,但看见卓里克图和乌兰图雅琪琪格都吃的很香,甚为满意的笑了。

韦总裁对蒙古奶茶挺喜欢的,记得第一次喝的时候,还觉得咸的奶茶,味道怪怪的,但后来喝多了,感觉也挺香的。

蒙古馅饼,韦爵爷一顿能吃五六个,跟烧饼一样的大小,是下锅炸的,咬开之后里面的馅是没有搅碎的,都是大肉块。

蒙古包子里面的馅也是肉块。

马奶酒,当地人很爱喝,韦爵爷则一般般。

蒙古人甚至可以当成水喝,韦爵爷是喝不来,主要因为太酸了。

还有马肉也是的,蒙古人当成美食,韦爵爷则连一点都不想吃。

和一般的那种有弹性有韧性的汉人做是不一样的。

蒙古人的大概一个有马卡龙那么大,形状像是城堡的圆形塔尖。吃起来是冰淇淋的感觉。

有蓝色粉色白色,很好吃,但是吃多了会腻,太甜。

此外还有手把肉、烤羊腿、烤全羊、烤牛排等等以牛羊肉为主的各种蒙古美食,美妙的味道不全是厨师技艺的精湛,主要是肉质本身的超凡脱俗。

手把肉是用手把着吃肉之意。

羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉,,韦爵爷爱吃牛肉。

但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。

手把肉是蒙古民族千百年来最喜欢、最常用的传统食品。

这种草原牧区牧民们的传统吃法可以追溯到大明,据明《夷俗记·食用》中云:其肉类皆半熟,以半熟者耐饥且养人也。

做手把肉多选用草原牧场生长的两龄羊,采用传统的掏心法宰杀,因为这样宰杀的羊由于心脏骤然收缩,全身血管扩张,肉最鲜嫩。

宰杀后把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里,不加盐等调味佐料,用旺火煮,待水滚沸立即出锅上桌,蘸芝麻酱食用,其肉鲜嫩,原汁原味。

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