六零美食养家记

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第71章

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树莓的口感更酸,林然然调整了好几次配方才总算达到完美的口感,制作出了一小罐的橙黄『色』树莓果酱。树莓果酱口感偏酸,有一股比野草莓酱更奇妙的风味。

三个人忙活了很久才把所有的野草莓都用完,一共做出了二十三瓶野草莓酱。

腌制野草莓剩下的汁水冲一些白开水,就是酸甜可口的野草莓汁了。三人喝着野草莓汁歇口气,一起欣赏着自己的劳动成果。

野草莓酱颜『色』鲜红,冷却之后变成了半凝固的布丁状,在亮晶晶的玻璃瓶里漂亮得像艺术品。

“这漂亮,我咋舍得吃啊?都舍不得卖了我。”红霞嫂捧着果酱瓶子爱不释手道。

谢绯捧着瓶子若有所思,忽然道:“然然姐,有纸吗?”

林然然找了一张纸给她,谢绯写了一张简单的标签“野草莓酱”。她的字居然很好看,端正娟秀:“写上名字,别人看见了才知道咱们卖的是什么,这样更好卖。”

林然然不由得对她刮目相看起来:“没想到你还挺有商业头脑。”

谢绯抿嘴一笑,羞涩道:“我自己瞎琢磨的,这标签行吗?”

林然然笑道:“行,人家看见了肯定爱买。”

红霞嫂道:“野草莓酱,野草莓野草莓,这名字不行。你想啊,这野草莓漫山遍野都是,人家听了肯定嫌咱这东西不值钱。”

红霞嫂的想法代表了大众的普遍思维逻辑:野草莓是不值钱的东西,我怎么舍得花钱买呢?

谢绯问:”那该叫什么?草莓酱?”

“那不是骗人吗?我吃过草莓罐头,这跟草莓也不像哇。”红霞嫂否决了。

林然然琢磨了下,笑道:“野草莓在西方叫做覆盆子,那就叫覆盆子酱?”

谢绯想了想点头:“这个名字好听。”

“那就叫这!”红霞嫂拍板道。

林然然找了张牛皮纸,裁成二十来张长方形小纸条,让谢绯写了标签,贴在果酱瓶子上。

深黄『色』的牛皮纸十分古朴,上面写着四个娟秀的楷体字:“覆盆子酱。”旁边还写了一行小字:酸甜可口,营养丰富。玻璃瓶擦得亮晶晶,里头果酱红艳艳,这样一来,这果酱看起来就十分高大上了。

红霞嫂捧着果酱瓶子,再一次发出灵魂的拷问:“咱这果酱要是放在供销社,那得卖多少钱啊!”

“是了!”林然然一拍脑袋,“忘了定价。咱这果酱得卖多少钱才合适?”

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