另外一个非常高兴的就是杨厂长了，为啥因为他年前就得到消息，说他的靠山要回来了，老领导是巴蜀人，在西北工作了这么多年，领导又是个好口舌之欲的，肯定过得不舒心，他作为贴心下属，怎么也得给领导改善一下，京城好厨师有很多，但是绝大部分都是鲁菜的厨师，甚至可以说是京城就是鲁菜的天下，由于国宴用了淮扬菜，所以淮扬菜也有点起步的意思，粤菜基本上是以私房菜为主，有自己的基本盘，川菜日子就难过的狠了，作为四大菜系之一，甚至还没有湘菜过得舒服。（不得不说，川菜现在能做到通行天下，这些厨师一代代的改良和推广是真的厉害。）
但是京城也不是没有好的川菜馆子，可是领导隔三差五的去下馆子怎么说也不合适吧，到了一定级别，上面保障单位会给你配私人厨师，但是这个厨师最重要的是可靠，你别一顿饭把人送走了，至于水平也就那么回事，家常菜还行，但是大菜硬菜，那是拿不起来的，而且这些人还绝大部分都是学业不成的厨师学徒，因为实在是不适合吃这行饭，所以在饭店里落不住脚，这些人要么去了工厂，要么就接受审核指派担任这些人的私人厨师。也对政治可靠，水平又高的大师傅怎么也沦落不到这里，对吧。
所以杨厂长算计着，等老领导回来，他就带着厨师上门，给领导好好的做一顿，给领导接风。他在自己和几个盟友之间看了一圈，他最大的优势也就是他手里有三个好厨师，可以满足领导的私欲，适合拍马屁。工厂管理方面，由于李副厂长的掣肘，他在厂里做不到一言堂。至于厂子的重要性，当初是因为要合营，所以为了树典型，才有了现在的红星厂，但是一个轧钢厂你要说有多重要，还真不见得，尤其是一个没有特钢生产资质的轧钢厂。等着合营改造结束，整个厂子没有了标杆示范的光环之后，地位会迅速下降。这两点就决定了，他在公层面上，是很难给他老领导提供助力的，但是这不能阻碍自己成为领导的贴心人啊，反正他也是靠着这个走到这一步的。
但是这三个厨师，有两个都不配合，他又不敢以给钱雇佣的形式让他们过去，要是他们说了什么不该说的东西，那可就坏了事儿了。有个听话的，但是嘴太敞，而且不会川菜。实际上最合适的就是何雨柱了，手艺好，嘴严，还会川菜，但是何雨柱不是他的人啊。所以在他得到消息之后，他立刻指示周利民要好好的教姜玉柱学川菜，而且还专门在食堂里开设小灶，让周利民认真教姜玉柱，当然最后成品肯定不可能随随便便出现在任何人的家餐桌上，而是在经过品鉴之后，重新加入大量的菜回锅炖成大锅菜，就这个，也让最近一段时间三食堂的伙食标准大幅提升。
说真的周利民并不想教姜玉柱，他未来还想靠着李主任收拾赵芹呢，现在和杨厂长走的近，以后说不定还会被李主任收拾。但是现在李主任还不能全抓全管，食堂名义上是他的管理范围，但是最近杨厂长的靠山回京，再加上新的风头，李主任的老岳父也指示他要退避三舍，不能和他争锋，要保全自己。李主任退了一步，杨厂长就想进三步，就这样，杨厂长在李主任的基本盘，后勤方面，也横插了一杠子。县官不如现管，周利民可没有顶着压力和杨厂长对着干的决心，离他出事还有三四年呢，惹不起。所以说教的也算尽心尽力。
但是杨厂长巴结领导的计划全面落空了，原因就是他的老领导回来，特别的低调，对自己要求格外严格，那自律程度堪比圣人。其实他自从被派到西北主持工作，他就一直是这么干的，就如同成帝，哀帝，平帝时期的王莽，那真的是自律到让人发指。
首先，工作上属于自己的工作，绝对不假于他人之手，包括去食堂打饭，打扫办公室卫生，打开水等等，对所有人都和颜悦色。其次，不属于自己的待遇一概不要，按照惯例，到了他这个级别，除了随行秘书之外，他还应该有三个生活助理，说白了就是司机，保姆，厨师，但是他只要了一个厨师，至于家里打扫卫生之类的属于保姆的家务工作，则是由他夫人亲自干，司机则由秘书兼任。第三所有的工作全都落实到纸面上，以备自己反思和事后查验，他也做到了，积极反思和自我批评，每周他都会抽出时间来，看看自己这一周做的决策有没有不合适的地方。下去调查，也是贯彻，找谁就是找谁的原则，找工人谈话，身边一定没有车间主任，找车间主任谈话，也不让厂长陪同。
真可谓是真正做到了全心全意为人民服务，实际上，由于他的反思行为，和具体的表现，上面曾经要求他回来过，但是被他拒绝了，理由是，西北工作他还没有理顺，有些东西他已经开始执行了，如果他这个时候走了，继任者，未必能继续贯彻他的办法，为政者，最忌朝令夕改，所以他也不想让西北工业混乱。这一次，也是早就给他说了，京城这边有领导调任外地去了，需要他回来指导工作，他也是兢兢业业的安排好所有的工作，才回来的。他在西北坚持了这么长时间，他回京就立刻接受下属孝敬，这让人家怎么看，噢，你原来所有的表现，都是为了回京，而演出来的啊，你看看，你一回来就原形毕露了吧。
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