“娘，我想吃凉皮儿”
“凉皮儿？啥是凉皮儿”
大中午吃汤面条是什么感觉？
此时的王青云可以告诉你:汗流浃背。
此时正是最热的时候。
没有凉皮，没有冰啤酒，没有西瓜没有空调怎么度过这个夏天。
冰啤酒，西瓜，空调王青云暂时没有办法，但是凉皮那不是手到擒来。
只不过面粉还是很珍贵的，像王青云现在吃的就是豆面，不是纯面粉，前世没吃过，这世吃着感觉还不错，不仅天然无公害，而且是手擀面，上辈子上哪吃啊。
今天做饭的是大伯娘，所以王青云只能小声问王母，要不可能就惹得。
“凉皮儿，就是凉凉爽爽的，夏天可好吃了”王青云一点一点诱导。
“怎么做？”王母明显被勾起了兴趣。
“可简单了，就是用面粉揉成……”
“等一下，用面粉？恐怕不行，家里也没多少面粉，爷爷不会同意的”王母打断了王青云的话，拒绝道。
“可是现在也没葡萄了，咱们做了凉皮可以集上卖的，可以赚钱的”
“这得你爷爷同意才行，要不你去找你爷爷”
王母明显把锅丢了出去。
“行我去”
为了夏天吃一口舒服的，王青云豁出去了。
……
“爷爷，这面条真好吃”王青云端着碗走进堂屋的时候，只有王爷爷坐在堂屋椅子上，碗放在桌子上，扇着芭蕉扇。
“好吃的话多吃点，马上该去读书了，有没有信心考个功名”
“当然有信心，就是爷爷现在没有葡萄我们都采摘完了，没法再去集上卖了，没法赚钱了”
“是啊，只能等到明年了”说起这个王爷爷也是有一点感慨。
“爷爷，我会做凉皮儿，夏天可好吃了，到集上卖的话肯定能卖钱”
“哦，你从哪里学的”
“啊这？”王青云以前想过往老爷爷的身上推，可是此时王青云却不想欺骗这个老人。
这是王爷爷说话了。
“小青云，我知道你很聪明，每个人都有自己的秘密，我也不问你，你也不要和任何人说，
只要我知道，你知道你是我王家的小二郎就可以了，去找你娘吧，需要什么就找你娘配合，就说是我说的，我也尝尝我孙儿做出来的吃食”王爷爷好像知道什么似的，王青云也不知道。
“谢谢爷爷，我是王家的人，以前是，现在是，以后永远都是”王青云是一个比较感性的人。
看着走出堂屋的王青云，王爷爷端起饭碗，又吃了一口。
……
“娘，爷爷同意了，我教你做吧”
“你看看需要准备些什么？”
王青云想了想，别的都好说，就是蒸凉皮的锣锣最难搞，不过王青云也想到了替代品。
“爹，你会不会编没有空隙的锣锣啊？”
“要这干啥？”
“有用，你能编吗？”
“我现在还不行，你实在想要的话去找你爷爷，你爷爷编的滴水不漏”
“真的假的？”虽然前世抖音上看到过滴水不漏的竹制品。
但王青云实在不相信爷爷竟然是这么牛的手艺人。
“你以为呢？你爷爷手艺很厉害的，要不你以为我不出去学艺，在家跟你爷爷编竹子？你爷爷编的竹子不仅手艺好而且花样也好看”
“不过这些年都是我在编，你爷爷很少出手了，你去求你爷爷吧”
这，我刚出来，刚还感动地一塌糊涂呢，现在去是不是有点尴尬啊，王青云左右为难。
这实在是有点难为情。
不过事情都到这一步了，去是肯定要去的。
“爷”
“你咋又来了？”看到去而复返的王青云一脸尴尬的走进来，王爷爷也是有点好奇。
“我想要几个不透水的锣锣，我爹编不出来，只有爷爷您的手艺才行，这不我又来了”
“那你爹确实编不出来，不是爷爷跟你吹，整个上河村也就你爷爷能编，没有几十年手上功夫，那是连希望都没有”听到这，王爷爷的自信不遑多让。
“不过需要些时间，你要几个，什么样式的”
王青云打量了一番，看到了爷爷的蒲扇，就比划着说道“就这么大，圆的锣锣，这么高，要三四个吧”
“简单，我去看看你爹存的竹子，下午就开始编，明天一早估计就差不多了”王爷爷也是遇到了感兴趣的事，一口应承下来。
“那就太谢谢爷爷了”
也是王青云太心急了，凉皮洗的水还需要澄清呢，所以今天是吃不上了。
不过今天倒是可以把面水，面筋什么的准备好。
王青云又迈着小短腿跑向厨房，没有发现王母，但是看见大伯娘和奶奶了。
“奶，我娘呢？”
“你娘，回屋了吧，你去找一下”
果然，王母已经坐在自家屋里在那拆着被套。
“娘你拆被套干嘛呢？”
“你不要住私塾吗？不得给你准备一套被褥”
王青云一囧，看我这个问题问的。
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