花街隐厨—第124章—白米粽子
五月。
星界的星空之中，圣邪的星座转到了正面，浮现于各个世界的天穹之上。圣然与邪凛的双子在天幕之上携手，光的星辰与暗的死星在穹顶慢慢旋动。
再有一个月，春天就要结束了。忽冷忽热的日子里，青春艳丽的姐姐们的装扮逐渐让小九红了脸。
在花楼玉绫的小厨房做工的食神弟子、小九妹妹也就在这样的时节，迎来了身为厨师来说，每年最重要的几个节日之一。
粽子节。
不是啊……人家叫端午来着的啊。
不过对于厨师，尤其是会包粽子的厨师来说，端午时节，实际上真的就只有粽子这一件事，其他的任何东西都要靠边站。什么龙舟、扎绳，有在厨房里忙碌然后拿工钱开心吗？
一天怎么也要来个几百近千、千百八十个。
不过端午最早的时候，是为了纪念一位爱国的诗人，“后皇佳树，橘来服兮”……嗯嗯，是这样子的吧，并没有属于任何一个国家的小九对于这样子的人偶尔也是会蛮羡慕的。
承担了责任的同时，也有因明确的目标与迸发的热情而产生的欣喜。
粽子是祭祀这位诗人的祭品，也是某种象征。
当一个食物有了明确的概念，他便拥起了超脱食物之外的东西。
浸了几个小时的糯米已经有些发涨，可以包粽子了。
感谢大厨房的主厨陆佳瑶姐姐吧。她一手包揽了粽子节……端午的全部工作，这样子，悠闲下来的小九就能做一些自己想吃的粽子。
除了大肉和蜜枣，咸蛋黄自然也不能放过。不过小九在所有粽子里最喜爱的，还是返璞归真的初。
将粽叶卷起来，成一个漏斗状。粽叶实际上有很多种类，最常见的就是箬竹与芦苇叶子，小九用的是箬竹叶，算是最正宗的那一种。
粽叶上要抹一层油，这样子糯米才不会黏在粽叶上。但也不能多了，多了嘛，那就油腻腻的。而且必须是无味的油，菜籽油的粽子……嗯，那是任何一家粽子店都不敢去挑战的东西。
将白白的糯米放进去，放满。如果是蜜枣馅的，放了一半糯米就要按进去一颗金丝琥珀枣再填满，但小九要做的，就是一道白米粽。
这个世界上，所有的粽子都打不过一碟白米粽。
这是一切的开始，也是最纯洁无垢的神圣之物。
将粽叶上边翘起的地方压下，包裹着那些白净的糯米，然后将多余的粽叶卷过来，放在侧面一边。
这样子的粽子就叫四角粽，算是最常见的粽子了。此外还有牛角粽、三角粽等。
扎上绳子。
为了区分不同的粽子，用的绳子也是不同的。不过最香的应该还是稻草，不过稻草扎粽子和肉粽比较搭。
稻草的清香进到肉粽的酱色糯米之中，给了一缕有别于粽叶的别样的香。或许是与糯米同源的关系，稻草扎的粽子，有一种互相映衬，像是镜中美人的感觉。关键是不浪费。
扎白米粽，当然是白绳子。没有上色的白线，就一个字，便宜。最便宜的白米粽，为什么就那么好吃呢？
粽子是不能一起煮的，不然串了味就不好吃了。
肉系的粽子煮的时候还要加酱油，而枣、红豆类的可以适当加一些糖。
白米粽嘛，什么都不加，就清水煮着。
粽子煮一个小时，焖两个小时。没错，关键就是这个一焖，这样子最后的粽子才会是糯的，每一粒米像是已经贴贴了一样，黏在一起。
软软糯糯的粽子，想想就口水直流。
“小九妹妹，你在傻笑什么？”
一个温柔而带着两分清冷的声音响了起来。
木羽华姐姐把玩着一缕秀发，看着小九。蹲在灶前的小九站了起来，轻轻咳了一声，“我做了粽子，木羽华姐姐等一下要来一个吗？”
小九很是期待，木羽华点了点头，“楼下也在包粽子呢，因为这个，陆佳瑶姐姐恨不得一个人掰成两个人用。对了，你包了什么粽子？”
木羽华的声音有些许奇怪，在变声的时候遇到了那种事，虽然有神医奶奶的帮助，但还是受到了影响。
现在不仅喝药，还要几日针灸一次。但是……
木羽华姐姐微微一笑，声音并不是她的全部，也不是可以随意从她身上割裂出去的东西，这只是人生路上的小挫折罢了。
现在关键的，是粽子。
小九妹妹会包什么粽子呢？赤豆蜜枣？金丝琥珀枣放进粽子里，那种蒸熟了而发软并沁出甜味的沙软口感……嗯～～啊！
还是说是肉粽？在富裕年代，肉粽是最受欢迎的啊，一块肥腻丰腴、精瘦酥烂的肉，那种一块肉就在嘴巴里碎成根根肉丝却又被细滑的油脂包裹的奇妙……啊啊～～～嗯～～
但是按小九妹妹的性格，难道说……是那个禁忌般的海鲜粽吗？难吃的可以难吃到天上，而美味的，那种弹嫩的鲍鱼，一小块柔软花胶，还有入口即化的海参，还有丝毫腥味，只有浓郁的海洋的鲜，呜～～嗯嗯～～～不，不行！
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