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第155章 香煎鹅肝

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花街隐厨—第155章—香煎鹅肝

花街,古华街区,地下街。

因为街区特色而带着古意的小路尽头,是一家与古华不能说没有联系,只能说毫无道理的餐馆。

花园洋房式的建筑,三层小楼,门外的简易花园不知道为什么看起来有些奇怪。

花楼玉绫的侍女梅菈看了看一旁的小九,她是玉绫小厨房的厨娘,是一位有食神之名的料理师傅的弟子,他也就是跟在小九身后的男人。

看上去有些呆滞,这是某一场打击带给他的尚未愈合的伤痕。

梅菈收回了目光,小九妹妹毕竟不是建筑师,怎么也不会知道这里为什么会设计成这样的吧。

“我们今天吃什么菜?”一直低着头,有点像梅菈,但是更低沉的玉绫侍女时弥突然问道。与梅菈的区别,就是梅菈是花魁姐姐身边的侍女,而她只是有名的姐姐身边的侍女……而且梅菈绝对不敢就那么直接问道。

“今天是比较正式的西方式料理,不会出现上一次那样子的融合菜了。因为不接受点单,所以没有菜单,会由主厨来决定。”花魁姐姐身边的见习,雪昉笑着回答。

时弥点了点头,偷偷叹了口气,老实来说,西式料理除了立餐式的自助餐会,其他的都不在她的考虑范围之内。出生第五欲界,食欲之餐厅的她,于餐厅人而言,食物的量比起质更加重要。

又是吃不饱的一天。

小九点着自己的嘴唇,呵呵笑着。花街世界的发展如同大树的枝叶与根系般繁盛,正式的西式料理也会加入很多其他国度,甚至其他世界的概念,比如说这家餐馆。

虽然还没有进去,但小九已经大致知道了,料理的种类与手法。如果酒店内的装饰没有大的差错的话。

有些年纪的帅气老爷爷型的服务生打开门,给人一种管家式的服务感,小九的眼睛立刻被插在大厅中央的那艘船所吸引。

果然啊。那应该就是沉船贝利克利特里号的复制,那艘船……四周的环境也是符合的。

而梅菈已经吃了一惊,跟随着花魁姐姐云梦楠,如果说她见到的是那些古代帝王的奢华,那么现在,就是星空时代来自科技的震撼。

利用空间技术,从不同的角度看去,这艘船是不一样的,有时如巨龙乘风破浪倾轧而来,有时又似是渺小如一件模型。

“这是我们店里面的主要装饰,这里面还藏着一个小秘密,就像沉船往往都和宝藏有关吧。”苍华的侍者呵呵笑道,“几位请随我来。”

留下了悬念,接下去的装饰却略差了一些。小九摇了摇头,这些小技巧可不兴用。

雪昉的财力还定不起包间,但大厅里的位置还是很漂亮的,就是不太符合之前那沉船的装饰那般的震撼。有些失望。

乐声清晰而又似乎离得很远,不会影响用餐,却会让心情逐渐愉悦起来。

先送上的是简单的餐前小点,让嘴巴稍许愉悦。在一些些满足之后,就是前菜。

“这道菜好漂亮。”梅菈看着餐盘里的冷前菜,做成方形的冻说道。这下面的应该是鹅肝,但上面却还有一块水果冻一样的胶冻,里面落着一片像雪花一样的装饰。

“这是鹅肝冻,用上了果冻的做法,鹅肝冻属于肥肝料理,油脂会很多,但这道菜消去了油脂感,反而将鹅肝以一种清爽的形式表现,很不错。”小九点了点头,赞道。

前菜之后的两道主菜的前一道还是有些吓人的,但是很好吃,但小九却皱了皱眉头,吃了些冰沙清口,之后的就是非常正统的牛排。

主菜之后的奶酪种类竟然高达数十种,服务员更是表示如果有想吃的品种他们还可以再努力一下。时弥毫不客气地拿奶酪当成了主食。或许今天的料理,她也只会记得这一餐奶酪……这就是第五欲界,食欲之餐厅的少女吧。

下面上来的是点心,再来一道适合配餐后咖啡或是最后的收尾酒的点心。

虽然是精致的一餐,但菜的种类与间或吃下去的面包还是很能填饱肚子的。但是……

“小九妹妹,你吃得不用心哦。”雪昉一针见血地指出道。自从牛排上来之后,小九似乎就一直在思索什么。

小九叹了口气,“不想了,找主厨过来见一面吧。”

那道牛排有种熟悉感,但就是想不起来。

雪昉点了点头,这也是西式料理的特色,可以与主厨交流意见,如果是其她人,主厨还会摆摆谱,但是小九妹妹可是食神弟子欸。

但是去找主厨的侍者露出“果然如此”的笑容之后,才走了几步,就又走了回来,“那边那位就是我们的主厨。”

小九恍然大悟一般地露出了“原来是他”的神色,然后就看到主厨身边那个正在告辞的人突然看了过来,他只思索了一下,就走了过来,“几位姑娘,用餐愉快吗?”

收到回答后,他装作拘谨而畏缩,有些软软地说道,“在下是美食杂志的记者,不知道可不可以……”

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