但是再一嗅,却就会被鸡汤的鲜香勾引过去,不由自主地拿起勺子,轻轻,舀一点,喂进了嘴里。
那一霎,脑海中如同烟花一般,被那酱油的浓香所震撼。本就是为了蘸寡味的白斩鸡而准备的蘸水,这个时候,带来的鲜美是难以描述的,浓郁而鲜美。
而下一刻,白斩鸡没有的味道,独属于鸡汤的鲜美,在口中慢慢漫开。像是水,像是油,更像是混在粥水中的……清泉。
舌头如同漂浮在温泉中一样舒服。浊白的鸡粥在口中,是一种半融化的固体,如同流淌的浆液,但里面却又有一些颗粒。
那是米的颗粒。
不会忘记米的存在,也不会记起米的坚硬。而是柔软的、一抿,就“姆”一下透出了鸡汤的鲜。
本就极鲜的鸡汤,加到了米中,些许的甜。米带上了鸡汤浓烈而馥雅的香,在口中,流淌着,咽下。
将碗凑到唇边,轻轻抿一口。
让粥粒混着粥水,还有一层薄薄的鸡油,流进了口中。鸡油不会显得腻,而是香,当其孑然而立,并非是鸡汤中的油脂,而是一股包裹鸡汤的油液。
润滑的粥水,多了些油脂的滑润,在口中,鸡油的鲜与鸡汤的鲜同时,交错在一起,不是整体,而是分开之后又结合起来。
正如一些繁琐的菜,只是分开,再重合,就有了别样的味道。
鸡粥里的酱油,一直是咸鲜的,又带着香料的香韵、些许甜味,粥的味道并不会因为酱油的“奇怪”而变得扭曲,而是……而是……很独特。
喝不惯咸粥的人,也会懂得这份奇异的美妙。
就像撩拨琴弦,轻轻在琴上拉起一根新的弦,新的可能,新的……滋味。
晴洛梦久久沉醉在那份美味之中,一口一口喝着温热而鲜美的粥液。这样子一碗热粥,很适合冬天,但夏天……但夏天……
粥液慢慢滋润着出了很多汗的身体,沉沉而没有胃口的胃似乎也轻松了一些。这份温软,如同暖玉,抚慰着心神的疲惫。
伸一个懒腰,晴洛梦打了个呵欠,看着人多了起来的粥摊,认真做事的小九妹妹。呼呼~~~很可爱呢。“小九妹妹,要我帮忙吗?”
“小姑娘你就……就帮客人盛粥吧。”秦望师傅随意地说道。
总归是栖身花楼的他,不太在意姑娘们的亲近,但……他瞟了瞟晴洛梦姐姐,会是……她吗?看一眼干着活计的小九妹妹,这可,不兴这么搞啊。
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