嗯,给狄梓萱姐姐准备些对为好的小饮品吧。
收拾了双陆盘,狄梓萱姐姐看着夏萱羽速度飞快地夹起一条小黄鱼,像是看着可爱的小妹妹,温柔地也夹起一条。
筷子在鱼身上一划,夹起一整条肉来,从淡黑到微黄再到洁白,鱼肉的颜色依次渐淡,最里面的肉,依旧是白嫩的,却带上了一点似是象牙的珠玉色泽。一滴晶莹似是泪珠的液滴溅落。
这是在糟卤汁中浸泡的结果。
即使只是在唇边,依旧可以嗅到,感受到那糟卤的味道,是鲜,也是一种微微的润甜。咬下。一层脆焦的壳竟然还是硬的,带着些酥脆,却透出了汁水。
不仅是一层鱼皮,鱼肉也些许硬实,但鱼肉却在糟卤汁中软和了,而内里,却是依旧鲜嫩的鱼肉,那一口的鲜,糟卤,鱼肉,两种鲜美似是转瞬,嘴巴里就慢慢回起一股甜味。
鱼肉的鲜甜,糟卤的米甜。
只有那淡淡的余韵留着,已经记不清那鲜美的样子。但就是这样,嘴巴里的津液才像是坏了的水龙头一样,一直泌出来。只能夹起一点肚子肉,一拽。
细细的胸头没什么抵抗地就脱离了那根龙骨,狄梓萱是知道的,这种炸得很透的小鱼,连骨头也可以吃。
“啊呜~~~”喂进嘴里,细小的骨头被嚼碎,骨头里些微的骨乡慢慢而来,带着些已经深深蕴入骨头的糟味,那一大片嚼烂的鱼肉里,脂肪不多,有着瘦肉的耐嚼。
如果只是鱼肉会显得干,但是当糟卤汁一次次从鱼肉中溢出来,轻松就将鱼肉咽了下去,嘴巴里,剩下的只有那久久不去的残粹糟香。
就这样吃下了所有的鱼肉。
狄梓萱在犹豫,但是……“呜~~”发出了可爱的不甘声音的她,夹起了泡在已经完全流出来的些许糟卤汁中的骨头,轻轻一嘬。
骨头上的残肉与那些许胶质般的东西一下就被糟卤汁裹着进了嘴里。那一刹那的鲜,超越了此前的种种味道。
鱼骨头虽不经历油炸,但那透过鱼肉深入骨髓的油炸味却是那么明显,带着些许香,混杂在了糟卤汁的味道里。
那种清澈的味道,再加上鱼骨头处的鱼鲜,再点上一滴糟卤的味道,嗯~~狄梓萱姐姐轻轻舔了舔嘴唇,露出了少女般的可爱笑容。
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