七十年代:下乡知青有物资

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第75章 挖野菜2

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知青院今天基本全员出动,毕竟收获是自己的。

知青院也就新来的那几个知青,知道俞家湾大队不缺口粮,暂时对挖野菜还不感兴趣。

所以今天就安排了魏小甜和阮柔在家里做午饭,这会儿时间早得很呢。

乔轻轻她们这一队人玩得好就一起了,另一个宿舍关系更好也自己组队,男知青们自成一对,大家采摘野菜的地方都不一样。

“去知青院左边的坡吧,我记得那边有大片的脆子根,就算天天吃,我也吃不腻,咱们多挖一点吧。”方文不假思索的答道,显然她是折耳根的狂热爱好者。

(折耳根,也叫鱼腥草,本地称呼脆子根)

“行,我们走吧。”王红附和道,她们都不讨厌这个,这也是她们关系要好的一个原因。

其实,知青院很多知青都不是s省人,一半的都是其他省份来俞家湾大队下乡的。

原本对于折耳根这种东西是敬谢不敏的,结果这玩意在这边可受欢迎了,冬季和春天的饭桌上时常见到,年夜饭也是必备。

可想而知,在俞家湾大队待久了,就算不喜欢吃也习惯了。

廖燕就是这其中一员,想到往事,不由摇摇头:“想当初,我打死也不吃这玩意,后面吃了才发现,挺好吃的,哈哈哈。”

“凉拌的脆子根最是下饭,我一个人不想炒菜的时候,随便去哪挖点,凉拌了就是一个菜,方便又快捷。”乔轻轻赞同道。

她个人还是很爱折耳根和香菜的,臭豆腐和榴莲,螺蛳粉这些重口味的食物也很爱。

当然,重口味的也仅限于以上这几种。

上辈子她可没少在空间囤这些食物,就怕末世后没得吃了。

结果末世没来,自己倒是来了70年代,现在她只能在系统抽奖,抽到这些就能解解馋,偷偷一个人吃到爽。

方文说的那片地方大家都知道,知青院就是村尾,往那边再走一段距离,没有人家全是田地。

田地靠近山林的一片坡上,全是密密麻麻的折耳根,

这片荒坡越往里走就是茂密的刺藤植物,现在也开了白色的花朵,很是清香,这片地不知道荒了有多久,坡上面就是松树林,这一片刺藤将山林和坡地分离开来。

俞家湾大队并没有将些刺藤砍掉,一是这边已经是村尾,来这边的人没几个,也不会从这边进山。

二就是刺藤这种玩意,扎人得很,并不是很好清理,今年砍了或是烧了,明年春天一到,又长出来了。

又没碍着他们什么,费那个劲干嘛?

因此,这片刺藤长了好年了,两指宽的枝干蜿蜒缠绕,攀附在其他杂树上,连成一片白绿色的瀑布,别提多好看了。

乔轻轻自然是知道这种刺藤是属蔷薇科,是野生的木香花,香味确实好闻。

不过,大家的主要目的可不是它,而是来剜折耳根的。她之后有空倒是可以弄些回去放在屋里,应该是不错的,乔轻轻这么想着。

这片地上不是松叶就是其它枯枝烂叶,还有不少石头,折耳根就从其中冒出头来,暗红色的叶子很显眼。

“好了,大家分散开,开始剜吧,小心些扒拉,这枯叶也有不少掉落的枯枝,全是刺,小心扎手。”该注意些什么大家都知道,方文还是嘱咐了一句。

“方姐,你放心,我们都带着工具呢,肯定会小心点。”李卫英用力点着头,一脸认真。

她很讨厌这些刺藤,就算它的花开得再漂亮也一样。

“哈哈哈……咳咳。”乔轻轻看到李卫英的认真样,不由笑出声来,乐极生悲的她差点呛住。

其他人似乎也想起了,都抿嘴笑了,只是没有乔轻轻那么夸张。

“…………”

“乔轻轻,你再笑试试。”李卫英恼羞成怒道。

之前大家不是开荒和弄柴火嘛,大家都带着手套,面对刺藤时,李卫英还是不下心被扎了好几下,等下次遇见这玩意,又被扎了,其他人都没事。

自此,李卫英就很讨厌这种植物了。

“啊?我只是突然想起好笑的事了,又没笑你,不要生气嘛。”乔轻轻解释道,哄着李卫英。

“真的?”

“那你说我笑你什么。”乔轻轻一脸认真。

“行吧。”

乔轻轻不在嬉闹,蹲下专心剜起折耳根。

这边全是折耳根的天下,其它杂草几乎没有,地上厚厚一层松叶形成的腐土,乔轻轻用镰刀扒拉开,露出又粗又嫩的折耳根,再把镰刀插进去一剜,白嫩根茎带着叶子的折耳根就到手了。

大家没有弄多少,这个新鲜的最好吃,吃完了再来嘛。

“行了,大家回去吧,吃完午饭,咱们下午去河滩边上继续,那边好东西也不少。”方文见时间快到中午,就招呼着大家离开。

“好嘞。”其它人应和道。

乔轻轻在知青院与大家分别,就回了自己的小院,门前的空地上堆着上午采摘的马兰头,她可是弄了两背篓回来。

乔轻轻将一篮子折耳根放下,准备今天中午就吃这个了,想着就很开胃。

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