上午八点二十分，高台区“琉璃馆”二层，“玉馔阁”内寂静无声。
这寂静并非空荡，而是某种极度专注状态下的真空。深胡桃木地板打过蜡，反射着从东侧弧形露台斜射进来的晨光；墙面悬挂的现代水墨画——《岁寒三友·食》，以松、竹、梅的意象隐喻食材的风骨；空气中漂浮着极淡的、混合了沉檀与新鲜白兰花的香气，那是特制的香氛系统在工作，旨在客人踏入的瞬间，将外界的喧嚣与浮躁悄然滤去，引向味觉探索的宁静。
向婷婷站在开放式厨房的玻璃隔断后。她已经换下了凌晨的后厨装束，此刻身着“玉馔阁”特制的黑色斜襟主厨服。服色是沉稳的玄黑，采用挺括的现代面料，剪裁极为合身，完美勾勒出她挺拔的身姿。最引人注目的是衣服的边缘——从领口、斜襟、袖口直至下摆，都以细致的金线绣着简约而精美的回纹，在厨房柔和的聚焦灯光下，随着她的动作流转着内敛而尊贵的光泽。这身装束既保留了传统中华服饰的韵味与庄重，又兼具现代高级厨房所需的干练与利落。她的长发依旧盘得一丝不苟，被同样黑色的厨师帽妥善收纳，没有任何碎发干扰视线，露出光洁的额头和那双沉静如水的眼睛。
在她面前的不锈钢操作台上，七十二份预订菜品的备料已经全部通过三轮质检，分门别类，以精确到克的重量、毫厘的尺寸、特定的温度，存放在对应的保鲜柜、恒温箱或冰镇容器中。这就像是交响乐团演出前，所有乐器都已调准音高，乐谱翻到了第一页，指挥棒悬于空中，只待第一个音符落下。
“婷婷大人，”北条美代子的声音从身后传来。她也已换上了同款的黑色斜襟厨师服，剪裁同样精良合体，区别在于边缘的绣线是素雅的银色。这标志着她在“玉馔阁”厨房体系中的副主厨身份。她手里拿着一个边缘闪着绿光的平板电脑，屏幕上显示着不断更新的数据流和最终确认的宾客名单。“第一轮贵宾团预计抵达时间为十点五十分，比原计划提前十分钟。车队已经从总帅宅邸出发。成员最终确认如下——”
美代子的声音清晰而平稳，在寂静的厨房中回响：
“第一位：雷米·杜朗先生，法国《米其林指南》国际总监助理，负责东亚区域星级评审的协调与观察。偏好结构清晰、技法扎实的料理，对酱汁平衡与食材本味呈现要求极为苛刻。”
“第二位：莎拉·陈女士，美国《美食与美酒》杂志特约评委，詹姆斯·比尔德奖‘年度新锐厨师’得主。美籍华裔背景，评价体系融合东西方视角，尤其关注传统元素在现代语境下的创新表达与可适性。”
“第三位：琳达·真知子·里夏尔女士，”美代子在这个名字上略微加重了语气，“法籍日裔，巴黎着名美食评论杂志《éclat Culinaire》（美食之光）主编。以敏锐到近乎残酷的洞察力和对‘料理意图’与‘文化表达准确性’的严苛评判闻名于国际美食评论界。她对法餐根基与日本‘和食’哲学均有极深理解，近年来尤其关注亚洲高级餐饮的现代化进程。”
向婷婷的指尖在操作台边缘轻轻顿了一下。琳达·里夏尔的名字，对她而言绝非陌生。在她决定投资并深度关注东京Grand Maison的运营与发展时，便对主厨尾花夏树及其核心人际脉络进行过细致的了解。这位法籍日裔的《éclat Culinaire》主编，不仅是国际美食评论界举足轻重的人物，更是尾花夏树那位才华横溢却关系复杂的前女友。向婷婷研究过她的评论风格，甚至读过她早年对尾花在巴黎餐厅那篇影响深远的——最终近乎决裂的——犀利批评。这位女评论家以笔锋锐利、洞察残酷、对“料理意图”与“文化表达准确性”要求严苛到极致而闻名。但与之相对的，一旦获得她的真心认可，其背书在欧美高端餐饮圈无疑是一张极具分量的通行证。她的出现，瞬间将这次品鉴的意义，从远月学园内部的展示，拉升到直接面对国际餐饮权威审视的高度。
美代子继续汇报：“第四位：清水宗一郎先生，日本评论界泰斗，被誉为‘味觉之神’。年逾七旬，经验无人能及，对‘鲜味（Umami）’的理解与追求已达哲学层面，味觉记忆库庞大得惊人。”
“第五位：小野寺真由美女士，‘和食之眼’，当代日本最受尊敬的女性和食评论家与摄影师。极度重视料理的视觉呈现、季节感与器物之美，认为美学是美味不可分割的一部分。”
“第六位：铃木健太郎先生，‘怀石守门人’，京都老牌料亭顾问。对料理流程的严谨性、时令性、以及厨师‘心、技、体’的合一状态有着近乎顽固的坚持。”
六位客人，代表了东西方美食评价体系中最具分量、也最难取悦的六双眼睛。尤其是琳达·里夏尔，她的存在，像一枚投入平静湖面的石子，让“玉馔阁”的这次亮相，陡然增添了几分必须直面国际审视的压力。
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