不到十点，村子里的大半人就已经出现在张平家中了，张子耀招呼的都觉得嗓子都要冒烟了，趴在门口瞧着没人进来了，就跑去后院。
“姐夫，人都差不多了，咱这边的菜咋样了？”
王成敲了敲锅沿：“还剩拔丝地瓜和三鲜汤就可以上菜了，今天又得提前上菜呀。”
王成烧了很多多次大席了，也是已经很有经验了，每次都得提前开席，这次他索性就定了十一点，结果看来十点半就得吃饭了。
张子耀来回晃悠，等着前院上齐了菜，他就可以独享一桌美食了，道道都是他爱吃的。
被摞的高高的笼屉冒着阵阵热气，香味更是弥漫整个大院，王成这边手里还在翻炒芸豆肉沫，那边的人就已经等不及了。
“王师傅，这边笼屉里的清蒸鱼行了吧？得有二十分钟了吧！”
王成虽然手忙，但是脑子却飞快运作：“停火，肘子热了吗？四喜丸子也可以装了，我这个芸豆肉沫熟了就准备开始上菜！”
“好嘞好嘞！”
“二姨！那个地瓜削好了吗？我得准备用了，大姑，锅刷好以后得擦干，我用来做拔丝地瓜！”
“行行行，张平，你家抹布呢！”
后院忙的热火朝天，前院闻着菜香直流口水。
暑假来的孩子多，张平索性就让大小孩子一桌，也省的大人们为了给孩子抢菜而吵起来。
一群孩子也是叽叽喳喳说个不停，孩子王已经开始分菜：“一会儿菜上来，先一人夹一筷子，都得吃到才行。”
其他人也是连连点头：“知道了知道了！”
“哥哥，你知道有啥菜吗？”
“反正肉多就对了！我上次都抢不上！”
大人这边都得先各种奉承：“你家孩子学习也可好了，以后也得是个大学生吧！”
“不行不行，比不上你家孩子，月月平时多次学习呀！天天抱着书看。”
“看的尽是没有的书，小人书！看了能长啥知识？”
旁边一个妗子摇了摇头：“你们孩子都有出息，我家那个直接不知道学习啊！天天就是玩泥巴，上房爬屋，狗都嫌！”
“没事没事，男孩子开窍晚，以后就知道学了！这几次考上的都是男娃娃多！”
另外一个吧唧吧唧嘴：“咱村里还算好了，隔壁那个村里都不让闺女孩子上学，咋考学啊？你看看张子兰，不也是个小姑娘，一样上大学！”
“也是也是，那些人也是的！自家儿子没出息，也不好生养闺女，以后指望谁？还得是张平会养孩子，个个有出息！”
另一桌上孩子都成人了的大娘们磕着瓜子，眼睛巴巴的瞧着后院的门：“咋还不吃饭呀！我这早晨饭就没吃呀！”
“可不咋的，我也是早早就过来了，就等着这一顿饭呢，我这现在都饿的有点难受。”
“你要是实在是饿，多喝点水，一会儿就下去了，不占肚子。”
“我看着这都十点半了，差不多也得开始吃了吧，坐在这里闻味儿，可快把我馋死了！”
“不知道他家订的啥菜单啊！我这快饿死了啊！”
“我那天瞧着可是拉了一车回来呢，这菜绝对硬实呀！”
……
王成抬手擦了擦汗：“几点了？肘子和鱼能上了，白斩鸡切好了吗？”
“鸡都切了，都分好了！鱼也盛出来了！”
“那就开席开席！”
王成走到门口，大声喊道：“开席喽～”
前院的人马上静了下来，拿起筷子准备吃饭。
前院抢菜闹，后院上菜忙，王成烧菜急。
“二姨，把地瓜块端过来吧，冰糖呢？不是放这儿了吗？”
王成把刷好的铁锅架到灶台上，先是热锅，然后把一大袋冰糖倒进去。
灶台的火烧的温，王成不慌不忙的搅拌冰糖，看着黄冰糖慢慢融化，变成琥珀色的糖水，呼噜呼噜冒着泡儿。
“二姨，倒地瓜块？下面的火不用烧了！”
地瓜块进入到糖水中，大勺一搅拌，均匀的挂上晶莹剔透的糖浆，借着糖浆的温度，地瓜也慢慢变软，熟了就可以出锅了。
刚做好的拔丝地瓜还冒着热气，一筷子夹起来真的能拔丝，拉出几道糖丝，王成先拨出一小碗递给怡怡：“来，怡怡也饿了吧，先吃点地瓜垫垫肚子，一会儿就可以吃饭喽。”
“好！”
甜腻的糖浆裹着软嫩的地瓜块，甜滋滋的充满口腔的每一处位置，随着拔丝地瓜慢慢变凉，糖浆渐渐有了硬度，嚼在嘴里外酥里嫩，又是一种别样的味道。
菜被一道道端上桌，原本说好的孩子们也开始彼此不让了：“你怎么夹那么多！不行，我还要夹一筷子！”
“不行，说好了一人夹一筷子的！你这是犯规！”
“可是你们夹的都好多！”
“谁让你夹不住菜了，自己没本事就没得吃！”
“你咋这样啊！我就是失误了，这波不算！”
小男孩在夹肘子皮的时候，用力太大了，肘子皮又太过软糯，结果直接碎在了盘里，然后就瞬间被瓜分完毕。
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