苏玉端着茶盏，瞥了他一眼，嘴角微微弯了一下。
姜老自己也笑了：“外头走了一路，冷得人都糊涂了，进了屋连茶都不会喝了。”
“那你倒是缓一缓，”
苏玉也笑了一下，拿茶盖撇了撇杯里的浮沫。
“不急这一口。”
姜老又吹了几口气，试着抿了第二口，这回总算没被烫着。
咽下去，热意顺着喉咙一路往下，整个人才算活泛过来。
苏玉搁下茶盏，道：
“这几日雪一场接一场的，府里上下都还好？各处的炭火都送去了没有？”
姜老放下茶盏，道：
“都送去了。
各屋的份例跟往年一样，夫人您这屋、老爷那屋、雨馨夫人那屋、小雅夫人那屋，都是上好的木炭。
底下长工们用的是柴炭，这回我还多备了些，万一雪再下大，也顶得住。”
“底下人的厚衣呢？都发下去了？”
“都发了，入冬前就备好的，一人两身，管够。
下面的人白天在府里干活，晚上大多回家，厚衣都是发到人手上去的，让他们自己带回去。
留守值夜的那几个，我在值房里多备了两身，炭火也管够，冻不着他们。”
姜老顿了顿，又道。
“过冬的铺盖也查了一遍，有两床太薄的，换了新的，塞足了丝绵。”
苏玉点了点头，道：
“柴炭烟气大，让他们烧的时候把窗子留条缝，别闷着。”
“这个我嘱咐过了，每间值房里都放了炭盆架子，离墙角远远的，窗子也都留了缝。”
姜老说着，笑了一下。
“不嘱咐也不行，这帮人精着呢。
这几天值夜的都抢着来，还有人跟我磨，说能不能多排他几个夜班。”
苏玉抬了抬眉：“怎么，家里头还比不上值房舒服了？”
“那可不。
值房里炭火管够，铺盖又厚，夜宵还有热汤喝。
有几个人私下跟我说，在府里值夜比回家还暖和，回去反倒舍不得烧炭，冻得缩手缩脚的。”
姜老笑着摇了摇头，“我现在都不好排班了，谁都想留下，推都推不掉。”
苏玉也笑了，端着茶盏抿了一口，道：
“那也不能都留下，该回家的还是得回家，家里还有人等着。”
“可不是，我吓唬他们说再抢就都不许留了，这才消停了些。”
两人就着值夜排班的事又闲聊了几句，屋里气氛松快了不少。
炭盆里的火映在两人脸上，暖融融的。
苏玉笑过了，端着茶又抿了一口，想到了什么，又把话头拉了回来：
“月钱呢？这个月的都发下去了？年关快到了，别拖着，该结的结清，让人安心过年。”
“月钱这个月已经发了，没有拖欠。
年关的赏钱也按往年惯例备好了，数目我跟启航少爷商量过了，他那边银子已经兑出来了，回头我核对一遍名单就发下去。”
姜老说着，又道：“有几个家里实在困难的，我先支了些，让他们买些年货回去。”
苏玉看了他一眼，道：“回头找苏启航报，别自己扛。”
“成。”姜老也不推辞。
“伙食也不能马虎，这天寒地冻的，光吃干饭扛不住。
这些人白天在府里干活，午饭一顿不能对付，热汤热水得管够。”
“厨房那头孩子他娘盯着呢，每日午饭都有热汤，骨头汤萝卜汤轮着来。
值夜的那几个，晚饭和夜宵也备着，没让他们啃干粮。
底下干力气活的，碗里油水也加了些，不能光吃素的。”
姜老说着，又补了一句：
“这几日我还让他们熬了姜汤，下工的时候一人灌一碗再走，驱驱寒气。”
苏玉端起茶盏，抿了一口，道：
“那就好，我们什么都不多，就是货多。
对了，这么多开销下去，苏启航那边怎么说？”
姜老一听这话就笑了：
“他能怎么说？每回拿着账本来找我，脸拉得老长，说这个月的开支比上个月又多了两成。
我跟他说都是夫人点了头的，他就把账本一合，说我和夫人是一条裤子，专门掏他的钱匣子。
说归说，该批的银子他一分也没卡过。
有一回他跑厨房门口看了一眼，回来跟我嘀咕，说这伙食比外头铺子里还好。
我说那要不你也来吃一顿，他又不吭声了。”
苏家的伙食确实比外面铺子的还要好，在苏家做工的人，都会选择在苏家吃完饭再回去。
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