林恒开始推销起了，他做的最后一道菜。
“来来来，夹起来一块，放在旁边这碗清水里，沾一下，再吃，这样。”
林恒拿起几案上另一把箸，给曹萱做了个示范。
“这样，不是水都把菜的味道冲淡了么！”
曹萱适时地提出了疑问。
“你试试就知道了。”
林恒故意卖了个关子。
将信将疑的曹萱，拿起手中的箸，夹了一块红薯，放进旁边的清水里，沾了沾，然后，放进了自己嘴里。
顿时，一股比之前两次更大的震撼感，冲进了曹萱的大脑里。
这是用什么做的？
甜，软，糯，外边酥脆，里边酥软，这味道，绝了！
看出了曹萱的惊讶，林恒笑了笑。
“怎么样，我跟你说了吧，这道菜，才是今天的精华。”
“此物名为红薯，切成小块，先用水煮熟，再用油炸过以后，捞出备用。
“锅内宽油，放入白糖，搅拌均匀，待白糖变色，变黄，逐渐变褐，冒出小泡，倒入红薯，待糖沾满红薯，即可出锅。”
“因红薯外边有糖，甚为烫嘴，所以食用之时，须佐以清水，方可食用。”
曹萱自幼生长在官宦之家，也可以算得上是见多识广，但是今天林恒所跟她讲的这些，她几乎都不知道。
不由得感叹道：“林小郎，你会的可真多啊！”
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