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第184章 火锅底料

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贡菜毛肚一口下去嘎嘣脆,吃得林齐根本停不下来。

每一口都是毛肚和贡菜的脆嫩,味道清爽又不油腻,林齐在心里宣布,这就是他心中凉拌菜的第一名!

“毛肚真好吃,就是特别难洗。”陆耀放的辣椒有些多,林齐吃得斯哈斯哈,却又停不下来。

一筷子下去,林齐跟吃面条一样把毛肚塞进嘴巴里,满足的眯起了眼睛:“真是太享受了!”

陆耀放下筷子,眼神里满是宠溺,做菜之人最喜欢看的就是自家做出来的菜被吃得干干净净,更何况还是自家夫郎夸他呢。

他拿出一条绣着翠竹的手帕出来,温柔地给林齐擦拭干净嘴边的红油:“厨房里还有一大盆,别吃到后面吃不下去。”

“我才不会,我最喜欢这个味道了。”林齐眼神颇为不赞同,这么好吃的东西他怎么可能吃腻呢,巴不得多来一点。

两人正吃着饭呢,陆安溜溜达达的从门口进来了。

他直奔堂屋而来,扯着嗓门就喊了起来:“陆耀,齐哥儿,你们做什么好吃的了?”

桌子上摆着一盆红油贡菜毛肚,陆安的眼睛都看直了,这个就是他在门口闻到的味道!

“二哥吃了没?要不要在这儿吃一点?”林齐说着就要站起来去给陆安拿碗。

“还没吃呢,这不一次工坊出来就被香味吸引进来了。”陆安嘿嘿笑着,阻止林齐站起来的动作,“齐哥儿你坐着,我自己去拿碗。”

陆耀也道:“让他自己去,想蹭饭就得自己动手!”

陆安很快就拿了碗过来,终于吃上了一口贡菜毛肚,他吃的嘴巴都没空说话,竖着一个大拇指:“香,你都不知道,我和建房的兄弟们一起从你家路过,那香味勾的人都走不动路。我还好,能进来蹭饭,他们就只能眼巴巴的看着我了,哈哈哈哈!”

陆安:“牛的肚子居然也可以做出这么好吃的食物,以前怎么没有人发现呢?”

陆耀:“以前只是没有和辣椒一起做而已,牛肚当然有人吃了。”

林齐吃得差不多了,起身去厨房又夹了一碗出来,还让陆安多吃一些。

陆安感叹着:“凉拌毛肚好吃,爆炒毛肚刚出锅那会儿肯定更好吃吧!可惜我来晚了。”

陆耀拿着筷子的手顿了顿,刚出锅那会儿?

刚出锅那会儿!有了,他知道要做什么新的吃食了!

前两天白管家话里提到的店铺,他一直在想可以做些什么。

辣条现在的售卖方式已经稳定了,他不可能专门开一家店铺去卖辣条,今天陆安的话倒是给了他提醒,边吃边涮,那不就是火锅吗?

且最近张胜给他带了不少品种的辣椒过来,刚好可以试着炒火锅底料。

现在天气渐渐转冷,冬天正好就是吃火锅的好季节!

说干就干,陆耀有了想法便开始做准备。

家里没有广口的大砂锅,陆耀就乘着马车去白水县买,只是走了好几家店都没有买到满意的。

无奈,陆耀只好回到百味楼找丁掌柜求助。

“丁掌柜,你知不知道哪里有大的砂锅卖?”

陆耀站在百味楼的柜台前面,用手比划着大小:“大概可以装七斤水的样子。”

丁掌柜还没见过谁买这样子的砂锅:“你要的这个锅,可能需要直接去找人做,一般的店里都不会做这样的锅。”

他将可以做砂锅的地方告诉了陆耀,陆耀点点头就准备出去。

还没走出门口,陆耀忽然停了下来,他看着手中的食盒,伸手一拍脑袋,真是忙糊涂了。

他提着食盒又重新走到丁掌柜面前:“丁掌柜,这是我做的新吃食,叫凉拌双脆,你帮我送去给你家公子尝尝。食盒里还有一碟小的,是给您的。”

他本想自己带去秋府的,但今天不是白水书院休沐的日子,他怕秋乐云不在家。

上次见到秋乐云的时候他还说他爹现在每天都逼着他去书院学习。

丁掌柜惊讶道:“还有我的?”

“食材用的是那天的牛肚,您试试好不好吃。”陆耀说完,在丁掌柜的一叠声的感谢中,快步离开了百味楼。

根据丁掌柜给的地址,陆耀找到了一家做砂锅的人家。

陆耀要做的砂锅和其他的没有什么区别,只是尺寸比较大罢了,还有一点就是他要做的是鸳鸯锅。

老师傅将陆耀说的尺寸和要求记录下来:“可以做,只是时间要长一些,你七天之后过来拿。”

陆耀付了定金,临走前道:“麻烦您了,如果做的好的话,我之后还会在您这里订购新的一批砂锅。”

下好了订单,陆耀又去东市买了好些东西,这才与吴峰一起回去。

他回家的时候林齐没有在家,陆耀放好东西就去工坊找他,今天该是发工钱的日子了。

林齐也是过来发工钱的,他挑了快下工的时间叫住了何婶子与云哥儿,单独给两人发了工钱。

其余三人看见何婶子和云哥儿手里鼓鼓囊囊的钱袋子,心里很是羡慕,不过,再过不久,他们也可以拿工钱了。

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