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第4章 菌火锅

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近期,随着彩云郡雨季的到来,生长在山林中的“珍馐”,已经悄悄“跃上”人们的餐桌,向食客们展示它的鲜美滋味。

彩云郡可食用野生菌种类繁多,有“野生菌王国”的美誉,吃法也各具特色。厨师们根据不同野生菌的口感和质感,采用煎、炒、烩、炸、煮、凉拌等各种烹调方法,让烹制出来的野生菌菜肴鲜香味美。风味突出。

不同的做法,相同的好味道。

野生菌最奢华、最鲜美的吃法,当数野生菌火锅。

野生菌火锅是彩云郡几大名吃之一,食材生态、味道鲜美,是彩云郡内无数食客的最爱,拿命都要吃的那种爱。

每到吃菌的季节,彩云郡内相关行政单位,更是三令五申,一日不下于三条通讯,通知到彩云郡内各种族人们的通讯器上。但是,起到的效果却“适得其反、弄巧成拙”,反而被彩云郡内各族人民认为是吃菌的“通知”,只要收到通讯,说明野生菌上市了。

彩云郡每年因为食用野生菌中毒的事件更是多不胜数。据说,每年因为野生菌中毒死亡人数还超过了前几年那场“瘟疫”死亡的人数。但是彩云郡内对野生菌的热爱,却一点都没有减少。有识之士总结出了吃菌的“三熟原则”。

“对野生菌的种类要熟”。

“野生菌一定要炒熟、煮熟”。

“去医院的路要熟”。

彩云郡内各大医院专门设立了“菌毒科”,这在秦国境内都是独一份。由此可见,彩云郡内的人们,对野生菌是真爱,正所谓“死了都要爱!”。

彩云郡“彩云味道”餐厅“菌火锅”,保证所用的每一朵菌都是野生,煮菌的高汤味道鲜美、醇香厚重,野生菌煮熟后菌肉肥厚、饱含汤汁、鲜甜可口,十分美味。

张凡几人边走边聊,一边聊着要吃哪些野生菌,一边吹牛打屁。

不知不觉间已经到了“彩云味道”餐厅门口。

餐厅门口的景象格外引人注目,七八名身材高挑的小姐姐们穿着统一的制服,她们的制服设计既专业又不失时尚感,完美地展现了她们的优雅气质。而且,这些小姐姐们还拥有令人羡慕的大长腿,她们亭亭玉立,每个动作都散发着自信和魅力,成为这条街上最靓丽的风景线。她们的笑容如阳光般温暖,为每一位进入餐厅的客人带来愉悦的心情,一声“欢迎光临彩云味道”,更是听得进入餐厅的男食客们心里酥酥痒痒的。

步入餐厅,气氛火爆异常,人声鼎沸,热闹非凡。餐厅内部的装潢现代而不失温馨,灯光柔和而富有情调,营造出了一种既热烈又舒适的用餐环境。服务员们步履轻快,面带微笑,专业热情的服务着每一桌的客人。食客们的交谈声、笑声和赞叹声交织在一起,形成了一种独特的活力和热情,让人不经意间就感受到这家餐厅的魅力和生命力。

在一名服务员的引导下,张凡一行人来到一张靠窗边的餐桌前坐下,这样火爆的场景下,还能找到一张空桌,也算是张凡等人的运气了。

“先生们四位吗,是否还有其他客人没到?”服务员热情的问道。

“恩,就我们四个”张凡回应道。

“好的,先生。您们这边是食用我们家的火锅还是炒菜呢”。

“当然是火锅了,吃野生菌还是火锅最爽”杨健吵吵说道。

“先生,这是野生菌菜单,请您点一下需要哪几种菌子”服务员又道。

“你去忙其他的吧,我们把菌子种类选好在叫你”张凡边说边拿过了野生菌菜单。

“凡哥,我要吃牛肝菌,黄牛肝和黑牛肝菌都要”。

“我要鸡枞菌”。

“我要见手青”。

“我还要羊肝菌、黄赖头”。

“鸡油菌、喇叭菌”。

“还要铜绿菌和竹荪”。

“再来份青头菌和奶浆菌吧”。

“恩,再来份松茸吧”。

杨健、张亚、李浩七嘴八舌的叫道。恩,自己不出钱,说话声音都要大点。

“好了,好了。就这些吧,反正管够。见手青可是有毒噶,中毒了我可不管啊”张凡开玩笑似的说道。

“才不会呢,有毒也是他们没弄熟”杨健说道。

“呵呵......”

菌子是没毒的,只是因为没有做熟,这是他们的普遍认知。因此也出现了好多引爆网络的笑话。

说的是,一个大兄弟一天三进医院的故事。早晨起来上山捡菌,高高兴兴捡了一堆,中午炒了吃了中毒,进了一次医院。治疗结束回到家左思右想认为没炒熟,拿出来回锅继续炒了炒,然后吃了又中毒,又去了医院。治疗完成后,又把剩下的菌子拿出来看了看,舍不得倒了,心里又不甘心,再次加点料炒了炒,结果......又进医院了。然后承包了很多人一个雨季的笑点。

“服务员,服务员,我们点好了,按照单子上勾选的,尽快给我们做吧”杨健大声向服务员叫道。

“好的,先生,请稍等一下,马上就来,您们先喝着茶,吃着餐桌上的瓜子。我们先把汤锅上上来,等菌子上来后,我来下锅,我来煮,我会看着时间,等煮好后我在拿筷子来给您们”服务员热情回应道。

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