四合院,何雨柱的幸福生活

不会翱翔的鹰

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第23章 一朝天子一朝臣

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“我相信大家都已经认同小何同志的水平,不过小何同志还很年轻,初来乍到需要历练,他的工作我这边会安排,大家还是按原来岗位各司其职”

夏主任眯着眼睛笑呵呵的开口,像是家里和善的长辈一般。

不过食堂员工目光在张师傅与何雨柱之间来回打量,心里明白食堂厨房不再是某人的一言堂。

夏主任说完之后带着何雨柱去看看小食堂。

留下的张师傅二人脸色不好看。

“师傅,这夏主任还还怪好的,我还以为要安排把我的位置给占了呢!”

张师傅徒弟舔了舔嘴唇嘴里还有些回味刚才的猪肝。

张师傅眯缝着眼睛,“好人,呵呵!咱们还是准备准备物色其他的单位吧!”

没有理会徒弟吃惊的表情,张师傅转头继续工作,当一天和尚撞一天钟。

有些他话不好说出来,其实张师傅知道夏主任看他不舒服,食堂可是轧钢厂油水最丰厚的地方之一,尤其是后勤这一块更是如此,而且夏主任一直希望食堂能“听话”,他不是夏主任提携上来了,所以和夏主任面和心不和。

之前的何大清脾气不好,但是不会过问食材的情况,张师傅上位之后可占了不少便宜。

夏主任苦于没有人代替他的位置,所以哪怕心里不舒服,面上也不会说什么,这下有人过来代替,还是一个听话好拿捏的小年轻,夏主任早晚会拿他开刀。

与其等着找茬,倒不如另谋生路。

无论是哪个单位的厨房,向来都是只能有一个声音,张师傅自认厨艺压不住何雨柱,而且和领导的关系稀松平常,所以他会是出局的那个。

何雨柱没有理会食堂众人的复杂心情,这会儿跟着夏主任来小食堂。

这是食堂二楼隔出来的小房间,以前应该是堆东西的,这会儿还没有收拾妥当。

夏主任是个老烟枪,顺手就掏出何雨柱送的烟,抽出两根,递了一根给何雨柱,何雨柱没想抽,只能把烟搁在耳朵后面。

“嚓!”手指用力在火柴盒侧面用力一划,橘黄色的火焰冒了出来,何雨柱连忙帮忙夏主任点燃香烟,随后挥舞两下把火柴熄灭。

夏主任吧嗒吧嗒的吸着香烟,烟雾弥漫遮住了他的表情,“小何,你觉得张师傅这个人怎么样啊!”

何雨柱心里咯噔一下,这话问的是什么意思?难道夏主任看张师傅不顺眼了?

不过好像蛮正常,张师傅刚才可是一点面子没有给夏主任,就拿原身的傻柱来说,也是从来不给别人面子。

没有人来替代还好,你凭借自己的手艺吃饭,一旦有人替代,最先出局的就是你。

人情世故的重要性就体现出来了。

这种情况对于何雨柱来说是好事,他以后要凭借空间的食材赚一笔,轧钢厂厨房里不需要两位话事人。

当然这话不能放到明面上来说,“主任你说笑了,我今天才过来报到,哪里知道张师傅人怎么样,不过刚才张师傅对您的态度就有点……”

说到这里何雨柱住口的,留给夏主任想象的空间。

夏主任眯了眯眼睛,使劲吸了一口香烟,“小何,要是以后给你安排多点工作,你该怎么做?”

何雨柱拍了拍胸脯,“主任放心,我保证完成任务,听主任的安排指挥,您指东我肯定不会往西”

他嘴上这么说,心里却不以为然,谁是狐狸谁是猎人还不知道呢!

由于小食堂还在筹备,所以并没有机会再显露厨艺,不过何雨柱相信夏主任已经记住他了。

又是好好夸奖了一阵何雨柱,随后便安排他先跟着学习学习。

事实上也就跟夏主任说的那样,今天何雨柱并没有贸然抢张师傅师徒的任务,更多的还是帮忙大姐们洗菜切菜,打菜的时候也看到贾东旭挤眉弄眼,一大爷笑呵呵的鼓励。

当然何雨柱并没有给二人多那么一点分量的菜,和其他人的分量都是一样的。

食堂的饭菜也就那样,土豆,白菜,萝卜,豆腐。这几个菜是主要食材。

就这在周围工厂已经属于不错的伙食。

轧钢厂食堂就两口锅,一口活动的锅,之前用来给领导做菜,比固定那口灶锅做出来的菜要好吃得多。

现在没有太多可吃的,主餐也多半是土豆、红薯、玉米、杂豆、南瓜等杂粮,江米条,豌豆黄,地瓜干等基本上也都属于这时的主食类食品,只是把粗粮作了一些加工而己。

而爆米花和巧克力豆是直到七十年代中晚期才出现的,在五六十年代能吃上一餐大米饭己是很不错了,差不多十天半个月才能尝到一点晕腥

轧钢厂稍微好点,也需要个把星期才能吃到一次荤腥,说是荤腥其实就在菜里面加那么点肉,为了大家都能吃得到,肉切得很碎。

这时候的小孩最期盼的是过年过节,因为可以吃上一点肉,家境好的还能置上新衣,穷人的孩子早当家,那个时候的小孩基本上七八岁就会自己生火做饭了,十来岁就能上山砍柴和带更小的孩子,十五六岁基本就被当成人看待而担负起生活的重担,

当然也有很多快乐的回忆,如男孩打弹弓、掏鸟窝、摸鱼捞虾、拾野菌、摘野菜,女孩跳皮筋、钩花帘、打毛线、缝衣服、玩过家家等等。

食堂的工作并不累,工人吃完之后收拾一下材料,把锅碗瓢盆都清洗一遍,然后把下一顿用的食材拿出来,准备好,这就已经没有活干。

厨师更是清闲,炒菜结束便端着搪瓷缸在旁边喝茶。

食堂员工的工资普遍不高,不过他们默认包餐,而且饭菜多余的时候,还可以给家里人带点回去。

事实这年头很少有饭菜剩余,何雨柱本来还想带回去给雨水尝尝看,可是看到这清汤寡水的饭菜,雨水看到肯定小嘴都瘪起来。

还是等着小食堂办起来,到时候再给雨水带。

时间飞快的在跟大姐们聊天中很快度过,饶是经历过前世信息大爆炸的影响,听大姐们聊天也免不了面红耳赤。

什么哪家姑娘水灵,屁股大好生养,容易生儿子。

又或者是哪家媳妇以前是八大胡同出来的,不检点,经常有人出没她家。

说着说着就问候各家老头怎么样,要是有何雨柱在偷偷听着,这还会说得更不堪入耳。

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