叶明赶到书院的时候，院子里已经乱成了一锅粥。
十几个半大小子扭打在一起，面粉、糖馅儿撒得满地都是。
一个草原少年脸上糊满了豆沙，活像个唱戏的大花脸；另一边，汉人学生头发上沾着肉沫，正气得跳脚。
"都给我住手！"叶明一声吼，学生们顿时像被点了穴似的僵在原地。
巴图首领瞪圆了眼睛："格日勒！你这是干啥呢？"
那个叫格日勒的草原少年抹了把脸上的豆沙，委屈巴巴地说："阿布，他们说我们的奶渣馅元宵是喂牲口的..."
"放屁！"汉人学生里领头的赵小虎不干了，"明明是你们先说肉馅元宵是馊主意！"
眼瞅着又要吵起来，叶明赶紧站到中间："停停停！元宵不就是图个团圆高兴吗？争什么馅儿啊！"他转头问旁边的厨娘，"刘婶，咱们备了多少种馅儿？"
刘婶掰着手指头数："有黑芝麻的、花生的、豆沙的、猪肉的、奶渣的，还有新试的枣泥..."
"这不就结了！"叶明一拍大腿，"爱吃什么馅儿包什么馅儿，谁也别管谁。今儿个咱们来个'百味元宵宴'！"
学生们你看看我，我看看你，突然都觉得刚才打架挺傻的。格日勒挠挠头，从地上捡起还没踩坏的奶渣馅团子："其实...肉馅的闻着也挺香..."
赵小虎嘿嘿一笑，把沾了土的肉馅拍干净："要不...咱们换着尝尝？"
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这边刚消停，陈瑜又急匆匆跑来："大人！晋阳崔家来人了，说是要谈生意！"
叶明眉头一皱："大过节的谈什么生意..."话没说完，就见一个穿着锦缎袍子的瘦高个带着几个家丁大摇大摆进了书院。
"在下崔成，久仰叶大人..."瘦高个刚拱手，突然瞪大眼睛盯着学生们手里的元宵，"这、这是..."
叶明顺着他的目光看去，发现这崔成正死死盯着格日勒手里的奶渣馅元宵，眼珠子都快瞪出来了。
"崔先生也对元宵感兴趣？"叶明故意问。
崔成吞了吞口水："这奶渣...可是草原上的做法？"
乌兰抱着胳膊冷笑："怎么，崔家连这个都想抢？"
崔成赶紧摆手："误会误会！我们崔家在晋阳也有牧场，就是想请教这奶制品的保存之法..."
叶明和乌兰交换了个眼神。好家伙，偷织机图纸不成，这是又盯上奶制品技术了？
"这事儿好说。"叶明笑眯眯地递过去一个元宵，"先尝尝？"
崔成接过咬了一口，顿时眼睛一亮："妙啊！这酸香..."话没说完突然脸色一变，捂着肚子蹲了下去，"哎哟...这、这馅儿..."
学生们都吓傻了。叶明也慌了神："快叫大夫！"
结果大夫还没到，崔成自己缓过来了，尴尬地笑笑："无妨无妨，老毛病了...吃不得太油腻..."
叶明心里直嘀咕：奶渣馅也算油腻？这崔家少爷身子骨够娇气的啊！
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元宵宴过后，叶明把崔成请到了衙门偏厅。这崔成倒是开门见山："叶大人，家父让我来，是想谈笔大买卖。"
"哦？什么买卖？"
"我们崔家想包销安阳的棉布和毛皮，价格比市面高两成！"崔成掏出一张银票，"这是五千两定金。"
叶明没接，反而问："听说崔家主要做茶叶生意，怎么突然对布料感兴趣了？"
崔成干笑两声："这不是看安阳货品优良嘛...对了，听说您这儿还产葡萄酒？"
叶明心里明镜似的——这崔家分明是冲着安阳的几项核心技术来的。
他故作遗憾地摇摇头："葡萄酒还在试验阶段，产量太少。至于布料嘛..."
他又故意拖长声调，"最近订单太多，怕是匀不出货啊。"
崔成急了："价钱好商量！"
正说着，其其格突然慌慌张张跑进来："大人！不好了！后厨的御赐腊肉被人偷了！"
叶明"腾"地站起来："什么？那可是太子送的年礼！"
崔成脸色突然变得煞白："腊、腊肉？"
这时衙役押着个小厮进来："大人，抓到这个人在后院鬼鬼祟祟！"
那小厮扑通跪下："老爷饶命！是、是少爷让我去偷看酿酒坊的..."
崔成顿时面如土色，叶明却笑了："崔少爷，您这'谈生意'的方式挺别致啊？"
事情查清楚了，原来崔家派了两拨人——明着是崔成来谈生意，暗地里还派了人想偷技术。
可惜那偷儿不识字，把酿酒坊门口挂的"腊肉重地，闲人免进"牌子看成了"酿酒秘方"，结果偷了半扇火腿出来。
叶明倒没为难他们，只是扣下了那五千两银票当赔偿。
崔成灰溜溜走的时候，叶明还送了他一坛子葡萄汁："告诉崔老爷，等我们的酒酿成了，欢迎他正大光明来买。"
人一走，陈瑜就忍不住问："大人，就这么放他们走了？"
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