烧水的同时,江启强将泡好的糯米用清水冲洗了两遍,又沥干了水分,待水开之后下入了泡好的糯米。
糯米泡的时间长,原本需要十分钟才能开花软糯的糯米,仅仅过了五分钟就已经开花了。
江启强对于这个情况早有预料,故而在一开始的时候就估摸好了时间。
随着锅盖打开,米香味道泛滥。
江启强用勺子搅了几圈预防粘锅,然后便按照刚刚所看的教程里面的顺序,一一将海鲜以及各种配菜放了进去。
这全程下来,江启强的动作都很行云流水,没有丝毫的卡顿。
最重要的一点是这全程,江启强都没有拿一下子手机去搜。
【我的天哪,看得出来强哥是真的记住了,这步骤一步接着一步的就没停。】
【刚才谁说强哥会翻手机的,快出来挨打。】
【强哥这记忆力真的是太离谱了,一个人怎么可以看两遍就全程记住了。】
【突然有些期待了,步骤都对也不一定味道不错,好奇。】
杨雪闻着香味跑了过来,看着锅里面的糯米砂锅粥一脸震惊道:“不是吧,强哥,你真把这个做出来了?”
江启强点了点头,道:“不就是看个教程的事情,简单。”
江启兰也跟着溜了过来,刚过来就听到了江启强的这话,很是无奈的耸了耸肩。
看得出来,她是真习惯了,连反驳都懒得反驳了。
煮海鲜的同时,江启强也没闲着,另起锅灶,熬起了虾油。
随着虾油淋下去,粥面直接绽开一圈橘红色的涟漪。
江启强在上面撒上一把葱花香菜,直接就把火关了。
“好了,擦桌子准备吃饭。”
这边话音刚落,江启兰立马利落的拿起抹布朝着外面的八仙桌走去,杨雪在厨房翻找出来碗和勺子拿了出去。
【该说不说,妹宝虽然做饭不行,但是打下手很积极啊!】
【这也就是涉及到吃饭了,平日里可不一定指望得上啊!】
【至今脑海里还是强哥那句“简单”,我是真不知道这做饭哪里简单了?】
【不是,确实简单啊,一句“妈”搞定的事情,我经常这么干!】
趁着这个空袭,江启强将刚刚蒸好的糯米拿了出来分块做成了糯米糍。
短时间内,糯米滋是不能吃了,只能当作饭后甜食了。
江启强将砂锅端了出去,并且拿来了昨天做好后放进冰箱的桃粿作为搭配。
江启兰在擦完桌子之后连抹布都没有放到厨房,就这么在桌子前坐了下来,眼巴巴的等着江启强的投喂。
在江启强赶过来的瞬间,她当即便拿起了自己的碗。
“可以吃了可以吃了。”江启兰笑嘻嘻道。
江启强很是宠溺的笑了笑,放下砂锅第一瞬间便将江启兰的碗接了过来,给其舀了一碗并放在了其面前。
可能是因为有了虾油的加入,粥面呈米黄色,上面还点缀着不少的虾以及各种海鲜,光是看着就让人胃口大开。
正当江启兰拿着勺子准备大干一场的时候,被江启强一手控制住了。
江启兰有些迷茫的抬头看了看江启强,很是不解道:“哥,咋啦?”
“还有些烫。”
“我不怕烫。”
江启强无奈的摇了摇头,随后松开了束缚她的手,并提醒道:“你是忘了自己每次都被烫了,别着急,吹吹再吃。”
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