孟总管听着,要在“御花园烤东西吃?”吓得脸色都白了几分。
那御花园可是圣上赏玩休憩的地方,花花草草都是精心侍弄的,哪能在那儿生火做饭?
可他转念一想,刘公公特意交代过,要全听黄姑娘的安排,他哪里敢反驳?
只好硬着头皮赔笑:“有!都有!黄姑娘您放心。
只是,我还想问一下,您怎么想着去那边烤东西吃啊?”
黄雨梦听后笑着应声道:“大叔,今日圣上说心情好。
又听我会做出独特的烧烤味道,就特意让我去荷花池那边准备,晚上要在那里一起吃。”
“圣上也要去?!”
孟总管这下更是惊得差点跳起来,后背瞬间冒了一层冷汗。
忙不迭应道,“我这就去吩咐人把木炭、烤盘送过去!”
黄雨梦笑着点了点头:“还要再搬几张小桌子过去吧,到时候放食材和吃食都方便。”
“行行行!”孟总管这会儿心里慌得不行,连声应下。
扭头就冲正在巡视灶台的一个壮硕汉子喊道,“田大厨!田大厨!快过来一下!”
田大厨闻声快步走来,孟总管一脸郑重地叮嘱道:“这位是黄姑娘,圣上的贵客!
她要什么食材、用什么东西,你都得尽心尽力配合,万万不可怠慢!
我还有事,得赶紧去御花园那边安排,这儿就交给你了!”
田大厨忙躬身应道:“好的,总管放宽心便是!”
孟总管听后,急匆匆地转身去安排人手了。
黄雨梦这才打量起眼前的田大厨。
他约莫四十出头的年纪,身材壮硕的很,一看就是常年掌勺的老手。
她笑着开口:“田大叔,这台面上的食材,都是已经清洗干净的吧?”
田大厨忙点头弯腰:“回黄姑娘的话,都是洗干净的!
您看您要什么,我这就给您归置到一块儿。”
“不急,我先自己看看,等挑好了再麻烦大叔。”黄雨梦笑着说道。
“好嘞!您慢慢看,有啥吩咐尽管说!”田大厨恭恭敬敬地站在一旁候着。
黄雨梦迈步走到食材台前,眼睛一亮,竟然看到了鲜嫩的豆角!
她先走到旁边的水缸前,将手洗干净后。
拿起一个瓷盘,抓了一盘豆角放在一旁。
接着又挑了韭菜、青菜,想着这些蔬菜应该够了。
她的目光随即落在旁边的肉类区,羊肉、猪肉、鸭肉……琳琅满目,一看就是品类齐全。
随后,她伸手碰了碰簸箕里一块颜色偏深的肉,心里犯起了嘀咕:
这看着怎么像牛肉啊,这里不是明令禁止吃牛肉吗?
田大厨在一旁看出了她的疑惑,笑着介绍道:“黄姑娘,这是今儿早上刚宰杀的鹿肉!肉质嫩得很。
红烧出来汁水都能浸满盘子,香得很!要不要来点?”
“鹿肉?”黄雨梦想着,难怪昨晚吃着那肉口感像牛肉。
原来这鹿肉,连颜色都和牛肉相似。
她笑着点头:“田大叔,我挑这些食材,都是用来做烧烤的。
这五花肉,麻烦您让人切成厚片。
还有这鹿肉,也切成厚片,我等会儿要用。”
田大厨愣了一下,没想到是烤着吃的,但这怎么还挑了选蔬菜啊。
也没有细问,恭恭敬敬应道,“好嘞!我这就吩咐人切!”
黄雨梦点了点头,又挑了两只土鸡,看着旁边的鸭肉。
心里想着商城里的余额应该够买一只烧鸭,不过还是顺手拿了一只放在旁边。
免得等会儿旁人问起来不好解释。
片刻功夫,她就把要用的食材都挑好了,堆在一旁台子上,心里盘算着:这些东西,应该够众人吃的了吧。
可转念一想,光有吃的没有喝的,总觉得少了点什么。
她眼睛一转,突然想起了冰窖:对啊!既然有冰窖,肯定有冰块!
自己就算从空间里拿饮料出来也不稀奇呀。
这样一边吃烧烤一边喝着饮料,这也太惬逸了!
她当即看向正在吩咐厨工切肉的田大厨,笑着问道:“田大叔,您这里的冰窖随时能取冰吗?
麻烦您让人砸些冰块过来,我等会儿要做些饮品。”
“可以。”田大厨忙应道,“我这就吩咐人去冰窖取冰,砸好给您送过来!”
食材和冰块都有了着落,黄雨梦却又犯了愁:
这儿人来人往的,看着也没有单独的房间啊,自己的调料要怎么拿出来呀。
随后,开口问道:“田大叔,我做烧烤要用的秘制酱料,得自己调配。
您这儿有没有僻静点的小房间,能让我单独用用的的?”
田大厨一听还有秘制酱料,心里好奇得紧,忙点头道:“有!有!黄姑娘您跟我来看看!”
黄雨梦笑着应下,跟着田大厨往后厨更深处走。
出了后门,眼前出现了一个小巧的院子。
院子旁边有一排低矮的屋子,看着像是堆放杂物或者供厨工歇息的地方。
田大厨走到最里面一间屋子门口,推开木门笑着说道:“黄姑娘,这间是御膳房专门用来烤制肉食的地方,您看合不合用?”
黄雨梦迈步走了进去,只见屋里砌着一排烧烤用的灶膛。
墙壁被烟火熏得发黑,边上窗户上也被熏的黑不溜秋。
心想,这怎么不做个排烟筒啊,熏的到处都是很黑的啊。
再看旁边摆着一张干净的长木桌子,应该放东西用的。
随后,笑着点头:“大叔,这儿正合适!您去忙吧,我要什么食材,自己过来拿就行。”
田大厨听后,笑着躬身道:“好嘞!黄姑娘,您有事随时喊我!我先去让人去砸冰了!”
“麻烦大叔了。”黄雨梦笑着目送他离开,这才转头看向一直默默站在一旁的沈砚舟。
“泊远,我晚上还想做点喝的。”她眉眼弯弯,语气轻快。
“我刚进门的时候,看见台子上摆了好些水果,你等会儿帮我多拿些进来。
再找个干净的木桶,我要做一桶水果茶,带到荷花池那边去。”
沈砚舟点了点头,声音温和:“好,三妮。”
他顿了顿,又往门外看了一眼,压低声音道,“你等会要用的调料,先别往外拿。
你先去外面的调料区,拿一点调料进来。
等会儿我在门口帮你守着,免的惹出不必要的麻烦。”
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