“欢迎光临！”身着厨师服的老板迎上来，胸前别着的“前国家体操队队员”徽章在灯光下微微发亮，“张教练提前打过招呼了，包间和菜单都准备好了。”他领着众人穿过雕花木廊，来到一间挂着“冠军阁”牌匾的厢房，墙上挂满了退役运动员的合影和书法作品，其中一幅“食之有道，动之有力”的条幅格外醒目。
落座后，老板亲自递上特制菜单。林宇轩的手指在菜品名称上滑动，惊讶地念出声：“无油版北京烤鸭？用低温慢烤代替油炸？”老板笑着解释：“鸭皮先蒸后烤，油脂都被逼出来了，搭配全麦卷饼和黄瓜条，蛋白质高、脂肪低。”纪风则被“分子料理版豌豆黄”吸引，透明餐盘里，豌豆黄被做成珍珠状，旁边配着用甜菜根汁画的祥云图案。
艾瑞克研究着饮品单，眼睛突然一亮：“这个‘运动员特调’有意思！”老板介绍道：“用羽衣甘蓝、香蕉和椰子水打的蔬果汁，加了点奇亚籽增加饱腹感，不含任何添加剂。”说话间，服务员已经端着开胃菜上桌——翡翠虾仁用菠菜汁和面做成绿色饺子皮，包裹着饱满的虾仁；凉拌秋葵淋着用木糖醇调制的低脂麻酱，点缀着枸杞和杏仁片。
“来，尝尝这个！”李阳夹起一块看似普通的红烧肉，“居然是用魔芋和鸡胸肉做的，口感居然和真肉差不多！”周洋则对那道“荷塘月色”赞不绝口，莲藕片、百合和荷兰豆清炒，撒上一点点松仁，清淡却不失鲜味。老板在一旁补充：“所有酱料都是我们自己熬制的，用香菇和海带吊鲜，一滴味精都没有。”
用餐过程中，艾瑞克发现连餐具都暗藏玄机。筷子是抗菌材质的合金筷，餐盘边缘刻着食物营养成分表。“这道涮羊肉用的是锡林郭勒盟的有机羊肉，每100克脂肪含量比普通羊肉低37%。”老板掀开铜锅，清汤里漂浮着党参和枸杞，“汤底熬了8小时，只加了盐和姜片。”
林宇轩咬了一口茯苓饼，眼睛瞬间亮了：“这甜度刚刚好！”老板笑道：“用的是代糖赤藓糖醇，还加了点山药粉增加韧性。我们以前当运动员时总为吃不到健康美食发愁，所以开了这家店，既满足味蕾，又不违反规定。”
酒足饭饱后，老板端上餐后水果——用模具刻成足球形状的西瓜，旁边配着一小碟希腊酸奶和蓝莓。“下周我们要推出新菜品，用藜麦做的炸酱面，到时候欢迎再来！”他热情地说。五人走出餐厅时，夜幕已深，但胡同里的灯笼依然明亮，就像他们心中对美食和梦想的追求，永远不会熄灭。
从“青禾食府”出来，夏夜的热气稍稍退去，五人顺着灯笼指引的方向，拐进不远处热闹非凡的夜市。街边此起彼伏的吆喝声、琳琅满目的摊位，瞬间将他们卷入老北京的烟火气中。
刚走近夜市入口，一股混合着糖炒栗子、烤冷面的香气便扑面而来。李阳立刻被一家现做的糖画摊吸引，老师傅手持勺子，滚烫的糖稀在石板上飞速勾勒，转眼间就画出一只栩栩如生的小老虎。“小时候总在庙会买糖画，没想到这儿也有！”李阳忍不住掏出手机录像，老师傅见状，笑着问要画个什么，还特意给林宇轩画了个足球造型的糖画。
再往前走，一家文创摊位摆满了各种京味儿十足的小物件。纪风在一堆钥匙扣里翻出印有故宫屋檐的金属挂件，艾瑞克则拿起一个绣着京剧脸谱的帆布包，对着路灯反复打量。“这刺绣针脚真细，”他赞叹道，“带回去送给米格尔，肯定把他羡慕坏了。”周洋则挑中了一套四合院造型的冰箱贴，准备寄给远在老家的父母。
突然，一阵欢快的音乐声传来，不远处的空地上围满了人。五人挤进去一看，原来是街头艺人在表演抖空竹。只见艺人双手灵活地拉扯抖绳，空竹在空中上下翻飞，还不时做出抛接等高难度动作。林宇轩看得心痒，在艺人的指导下试着抖了几下，结果空竹刚离开地面就掉了下来，惹得众人一阵哄笑。
艾瑞克的美貌依旧是吸引目光的焦点。路过一家汉服体验店时，店主热情地邀请他试穿店里的男款汉服。艾瑞克拗不过，穿上一身墨色交领襦裙，腰间系着暗纹绦带，混血面孔配上传统服饰，竟意外地和谐。几个正在挑选汉服的女孩瞬间围了过来，纷纷请求合影，还有人赞叹：“像是从古代穿越而来的异国公子！”
继续前行，夜市深处传来阵阵欢笑声。原来是一处套圈游戏摊位，地上摆满了各种小礼品，从老北京兔儿爷玩偶到文创书签应有尽有。李阳和林宇轩立刻来了兴致，掏钱买了十多个圈。林宇轩运气极佳，一连套中两个兔儿爷，李阳却总是差之毫厘，急得直跺脚。最后还是纪风出手，稳稳套中一个印有“北京欢迎你”字样的陶瓷杯。
不知不觉间，夜市的灯光开始渐次熄灭。五人手里拎着各种战利品，嘴里还回味着刚才尝过的老北京酸梅汤。艾瑞克晃着手里的京剧脸谱帆布包笑道：“原以为不能吃小吃会很无聊，没想到比想象中有趣多了！”林宇轩抱着兔儿爷玩偶点头：“明天还要再来，听说鼓楼那边的夜市还有非遗手作！”
夜色中，五人的身影渐行渐远，身后的夜市依旧灯火璀璨，老北京的烟火气，就这样融入了这群绿茵少年的记忆里。
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