刘海中听后立刻答应，说："300块而已，我懂这个道理。
不过我要提醒您，火锅店装修对我很重要。
如果您不能按时完工，我可要索赔。" 他笑着说道，若对方不要押金他还真有点不踏实，现在对方要押金反让他安心不少。
想到这，刘海中没多想就掏出300元递给对方。
装修师傅接过钱后直接放进口袋，对刘海中说道："行，交了钱就放心吧。
我们会尽快联系您，最多三天，快的话会提前通知。
完工后也可以直接来找您。" 刘海中听完顿时放下心来，只要在这段时间内完成装修，就不会耽误他赚钱。
正当刘海中憧憬未来时，在许大茂的火锅店里，由于他把配方给了别人，整条街上的大多数火锅店都在使用他的配方。
无论去哪里，味道都差不多，毕竟这种配方他已经验证过是可以盈利的。
一时之间，跟风模仿这种口味的火锅店越来越多。
许大茂看着自家火锅店里稀稀拉拉的客人，眉头紧锁，满是忧虑。
问题很明显，和其他火锅店相比，他的店并没有什么显着的优势，唯一能拿出来炫耀的大概就是服务稍好一点吧。
不过许大茂已下定决心，要让自己的服务更上一层楼。
只有当服务水平提高后，才能吸引更多顾客光顾，为店里带来持续的收益。
那个走红的火锅店配方，对他来说不过是吸引顾客的小伎俩罢了。
他还有别的计划，这些计划自然不会大张旗鼓地实施。
毕竟经历了上次傻柱带着人来找麻烦的事情后，他深知低调的重要性。
若不是如此谨慎，他怕是又要陷入困境。
特别是想起上次傻柱带人上门施压的情景，他至今心有余悸。
那时他毫无反击之力，只能任由对方摆布。
一想起这件事，许大茂就怒火中烧。"傻柱，你给我记着，总有一天我会让你付出代价。”
许大茂暗自发誓，绝不是那种吃了亏就默默忍受的人。
一旦有人冒犯他，他必定要反击，否则难以平复心中的愤懑。
“该怎样报复傻柱那家伙呢？”
许大茂思索着。
这时，店内一位老顾客向他挥手打招呼。
许大茂立刻迎上前去，脸上堆满了笑容：“不知您找我是有何事？今天的用餐体验如何？”
许大茂热情地说道，他知道顾客就是上帝，而他经营的火锅店以优质服务着称。
只有把顾客伺候好了，生意才能蒸蒸日上。
如今这条街上火锅店林立，竞争激烈，谁能争取到更多回头客，谁就能获利丰厚。
特别是像眼前这位老顾客这样的忠实客户，他格外重视。
毕竟，他的生意离不开这些老主顾的支持。
“许大茂，你们这条街上的火锅店都怎么了？为什么全都一个味儿？”
“难道就没有别的味道了吗？我不太能吃辣，听说你们这家火锅店口味不错，所以特地来看看有没有不辣的选择。”
“我想尝试清淡一点的，像蒜香味的也可以。
为什么每家店都只做辣味火锅？这样还能让人吃得开心吗？”
老大爷一脸不满地说。
许大茂听到常客的话后，立刻拍拍胸脯保证道：“您尽管放心，如果您想吃不辣的火锅，我们随时都能为您特别调制。
而且不用辣椒也没问题，我这就通知厨房给您准备。”
许大茂说完，向旁边的服务员递了个眼色。
服务员立刻心领神会，转身离开。
许大茂做了个邀请的手势，老大爷听后忙称赞说：“这条街上，就数你服务态度最好，跟我也聊得来。”
“这次多谢你帮忙了。
冬天吃火锅真舒服，更何况你们这儿还有不辣的选项。”
“真是太好了！我建议你可以做一个菜单，标明各种口味供顾客挑选。
不能上来就只提供辣的，不然怎么满足不同需求呢？”
老大爷一边坐下，一边提出建议。
而这番话恰好触发了许大茂的想法——他确实应该照着老大爷说的去做。
他需要研发一种可选的火锅底料，目前整条街几乎全是辣味火锅，同质化严重。
他打算推出一款既不辣又美味的底料，打造独特风味。
这样，当其他火锅店的客人吃腻了常规辣味后，自然会想起他的店铺。
想到这里，许大茂心中激动不已。
如果老大爷有这样的需求，那么其他客人很可能也有类似的想法。
一旦推出这种创新产品，肯定能吸引大量顾客，带来丰厚利润。
许大茂越想越兴奋，便附和道：
“你放心，我们正打算这么做，只是还没找到合适的机会。”
“既然您提出来了，那我们肯定会采纳您的建议。
我之前还在思考怎么做更好，听您这么一说，突然有了灵感。”
“这条街上的火锅店都是单一口味的底料，我正想推出一款多种选择的火锅底料。”
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