周四早上五点四十,阿澈被窗外的雨声吵醒。他爬起来扒着窗户一看,雨下得不小,噼里啪啦打在玻璃上,地面都积了水。心里咯噔一下,今天要送三波货,下雨路滑,电动车不好骑,还怕把脆片弄潮了。
他赶紧穿衣服,随便抓了件防雨外套,揣上手机就往外跑。出门前特意找了几个大塑料布,想着等会儿盖在货箱上。骑电动车的时候,雨丝往脸上打,眼镜都花了,只能放慢速度,平时二十分钟的路,今天骑了快四十分钟,六点半才到厂里。
刚推开厂门,就看见老林在车间门口来回走,手里还拿着个塑料布。“阿澈,你可来了,这雨下得,今天送货怕是麻烦。”老林看见他,赶紧迎上来。
“我带了塑料布,等会儿装货的时候多盖两层,应该能护住。”阿澈把塑料布递过去,“你早上过来的时候,路上好走不?”
“不好走,有两段路积水,电动车骑快了就溅一身泥。”老林接过塑料布,“我刚看了下仓库,甜辣味的包装袋剩得不多了,今天要做刘姐的十箱,怕是不够。”
阿澈心里又紧了一下,赶紧跟着老林去仓库。打开仓库门,翻出装包装袋的箱子,数了数,只剩八捆,一捆能装一箱,确实差两捆。“昨天怎么没发现?”
“昨天做完货光顾着收拾,忘了盘包装袋的库存。”老林拍了下大腿,“我早上盘点才看见。”
“没事,我联系张老板,他那边专门卖包装的,看看能不能送两捆过来。”阿澈掏出手机,给张老板发微信。张老板回复得快,说仓库有货,但雨大,送过来得一个小时,问能不能等。
“能等,让他尽快。”阿澈回了消息,跟老林说,“先做其他准备,等包装袋到了再装货,应该不耽误。”
两人刚回到车间,孙超和小吴就到了。两人都穿了雨衣,裤脚湿了半截。“这雨太邪乎了,我骑到半路差点滑倒。”孙超把雨衣脱下来拧水,“今天做啥?还是先做刘姐的甜辣味不?”
“对,先做甜辣味,但包装袋差两捆,张老板等会儿送过来。”阿澈说,“你们先检查机器,昨天擦得干净,今天再看看有没有进水,别开机出问题。”
小吴点点头,拿着抹布去擦机器表面的水珠:“放心,我仔细看,保证没问题。”孙超则打开机器盖子,检查里面的零件,没发现异常,才关上盖子。
七点整,玲玲、李娟和张晓萌也到了。玲玲手里拿着订单单,还有一把湿漉漉的伞。“阿澈,今天除了刘姐的十箱甜辣味,还有北边市场的五箱孜然味,下午三点前要送。”她把订单单放在桌上,“我刚跟北边市场的王老板说下雨可能会晚一点,他说可以等,只要别超过四点。”
“行,那先做甜辣味,再做孜然味,时间应该够。”阿澈接过订单单,“张老板送包装袋过来,还得等会儿,你们先配甜辣味的料,别耽误时间。”
玲玲点点头,跟李娟一起去配料。张晓萌则去准备装袋的工具,把封口机插上电预热,还特意用干布擦了擦封口条,怕有水影响封口。
七点半,张老板把包装袋送来了。他开着小货车,车斗里盖着塑料布,两捆包装袋用塑料袋裹得严严实实。“路上积水多,开得慢,没耽误你们吧?”张老板把包装袋搬下来。
“没耽误,太谢谢了。”阿澈接过包装袋,跟老林一起搬进仓库,“下次得多备点,省得再临时调货。”
“我记着,下次你们订料的时候,我多送两捆,让你们有库存。”张老板说完,又开着车走了。
包装袋到了,众人开始干活。孙超开机器预热,小吴往进料口倒面粉。这次倒得比平时慢,因为雨天人容易慌,怕倒多了。玲玲把配好的甜辣味料倒进调料盒,阿澈站在机器旁边盯着,等第一锅脆片出来。
八点整,第一锅甜辣味脆片出来了。颜色红亮,甜辣味飘得满车间都是。阿澈拿了片尝了尝:“味儿对,跟昨天一样,硬度也刚好。”
李娟和张晓萌赶紧过来装袋。张晓萌拿起包装袋,李娟往里面装脆片,装到量就递给张晓萌,张晓萌再去封口。因为下雨,车间里有点凉,两人的手都有点僵,但动作没慢下来。
老林则在旁边帮忙搬空箱子,把装好的脆片箱摞起来,还特意在箱子外面套了个塑料袋,怕受潮。“这雨要是一直下,送货的时候得小心,别让箱子湿了。”老林一边搬一边说。
“我等会儿送货的时候,用塑料布把箱子裹紧,再绑在电动车上,应该没事。”阿澈说,“孙超,你等会儿跟我一起送刘姐的货,十箱太多,我一个人拉不完。”
孙超点点头:“行,我跟你去,路上也能有个照应。”
十点半,十箱甜辣味全做完了。众人歇了口气,喝了点热水。玲玲看了看时间:“该做北边市场的孜然味了,五箱,得快点做,别耽误下午送货。”
“好,马上开始。”阿澈说,“小吴,你去搬孜然味的料,昨天刚补的五袋,够做五箱。”
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