第一百五十一章：新思路与双重试验
清晨，王超在武术训练后的疲惫与紧迫感中醒来。玻璃瓶的危机仍悬在头顶，他迅速凝神进入系统界面。今日的秒杀商品让他目光微顿。
【一分钱秒杀区】是【鱿鱼干（塑胶袋装）10包】、【雪莲果50斤】、【驴肉10斤】。【一元钱秒杀区】则是【残缺的藏宝图（材质特殊）1份】和【宜兴紫砂壶具（一壶四杯）1套】。
支付完成，物资自动存入空间。王超的注意力却被那几包鱿鱼干吸引。他取出一包，隔着透明的薄塑料包装，能清晰看到里面烘干、调味过的鱿鱼丝。这种直接烘干、加入调味料即食的方式……一个念头如同闪电般划过脑海——他们的小鱼仔，是不是也可以这样处理？
对啊！王超忍不住低呼一声，猛地从床上坐起，何必非要泡在油里、汤里装瓶？做成即食的鱼干，用纸一包不就行了！ 这个想法让他心跳加速，仿佛在黑暗的隧道里看到了另一头的光亮。
他强压下立刻跑去厂里试验的冲动，先将约莫二十斤雪莲果从空间取出，用个大布袋装好，提到外间。
妈，昨天朋友又捎来点稀罕果子，叫雪莲果，生吃脆甜，您洗洗给家里尝尝。王超对正在准备早餐的李秀兰说道。
李秀兰好奇地接过，拿出一个沾着泥土、形似红薯的果子看了看：这果子长得怪，真能生吃？
能，跟红薯一样。削皮就行，清爽解渴。王超肯定道，心里惦记着厂里的事，匆匆喝了一碗粥，吃了块米糕，便起身，妈，厂里事急，我先走了。
哎，你这孩子，再吃块米糕啊……李秀兰的话还没说完，王超已经快步出了门。
赶到食品厂，王超直接找到正在烘烤设备前忙碌的何师傅和张保国，迫不及待地分享了自己的新想法。
何师傅，张主任，我有个新思路！王超的声音带着压抑不住的兴奋，咱们能不能不做罐头了，直接把小鱼仔深度烘干，加上调味料，做成即食的零食鱼干？就像……就像供销社里卖的鱿鱼丝那样！
不做罐头了？做成即食的烘干调味小鱼仔？何师傅先是一愣，随即眼睛亮了起来，他放下手中的工具，仔细琢磨着，这倒是个路子……妙啊！这样一来，完全不用考虑汤汁和密封了，只要烘干透彻，调味得当，用厚实点的防油纸或者牛皮纸一包，确实能存放！
张保国也反应过来，拍了下大腿：对啊！厂长，这样一来，包装问题就简单多了！就是这口感……他看向何师傅。
何师傅接过话头：口感肯定跟罐头的软酥不一样，是干香有嚼头的。但这未尝不是一种新风味！关键是它能解决我们眼下的包装危机！老厨师的脸上焕发出光彩，厂长，您这想法太好了！用咱们的烘烤设备，调整温度和时间，完全可以把小鱼仔彻底烘干，同时把香味逼出来！
设备调整这块我来负责！张保国立刻请缨，关键是找到最适合的烘干温度和时间，既要烘干透，又不能烤焦了。我这就带人去调试设备参数！
王超用力点头，何师傅，调味这方面就交给您了。烘干后的鱼仔，撒上咱们特制的椒盐粉、五香粉，或者试试其他口味，一定要突出干香的风味！
包在我身上！何师傅搓着手，跃跃欲试，我这就去准备几批不同腌制程度的小鱼仔，咱们分头试验！
安排完烘干试验，王超又马不停蹄地赶往包装车间。刘主任正带着周小虎等几个工人围着第一批加工好的竹筒忙碌着。竹筒选用的是碗口粗细的毛竹，截成半尺来长，内外都打磨得光滑不留毛刺，一头带着竹节作为天然的底。
厂长，您来得正好！刘主任见到王超，连忙拿起一个竹筒展示，您看，这是我们试的第一种密封方式，木塞加蜡封。竹筒里面已经装好小鱼仔了，开口处用这个削制紧密的木塞塞住，木塞与竹筒的接缝处还涂了一圈融化后凝固的木蜡。
王超接过来仔细查看，竹筒做工虽然略显粗糙，但想法都落实了。他摇了摇，里面的小鱼仔发出沙沙的声响，密封处看起来还算严实。
刘叔，这木塞削得可真圆！旁边的周小虎拿起另一个竹筒，佩服地说。
刘主任笑了笑：老手艺了，年轻时跟师傅学过几天木工，没想到这会儿用上了。
旁边还有几排竹筒，用的是不同厚度的木塞，或者尝试了只用蜡封，甚至还有用油纸包住筒口再用麻绳紧紧绑住的。
都按您的要求装好样品了，周小虎兴奋地汇报，我们分了好几组，有的放阴凉通风的架子上，有的放那边稍微闷热点的角落，还有几个，我们刚才还特意模拟运输颠簸了几下，看看哪个最先出问题。
做得好！王超赞许地点头，一定要密切观察记录！特别是注意有没有漏气、漏油、发霉的迹象。竹筒本身会不会因为干燥或者受潮开裂也要特别留意。
放心吧厂长，刘主任指着墙上一张刚画好的表格，我们都记着呢，每个样品编号、密封方式、存放条件、检查时间，清清楚楚！
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