“您好，现在可以为您上菜了吗？”房门外面响起了服务生的声音。
张先云看了王汉彰一眼，只见王汉彰点了点头，示意可以上菜。张先云这才打开了房门，开口说：“好了，现在上菜吧！”
服务生推着一辆银质餐车走了进来。餐车上摆着几个不锈钢保温罩，罩子下面隐约能看到白色的蒸汽在玻璃盖内侧凝结成水珠。
服务生把餐车推到圆桌旁边，揭开第一个保温罩，里面是一块厚切的英国牛排，表面煎成了深褐色，上面淋着一层棕色的酱汁，旁边摆着几根芦笋和一撮土豆泥。
第二个罩子揭开，是一整条清蒸石斑鱼，鱼身上铺着姜丝和葱丝，冒着热气。
第三个罩子是西班牙海鲜饭，大虾和青口贝铺在米饭上面，米饭被藏红花染成了金黄色。
第四个罩子是俄国罐焖牛肉，黑色的陶罐盖子揭开时，一股浓郁的红酒和洋葱的香味腾起来，在包厢里弥漫开。
最后还有一锅鱼翅羹，汤色金黄透亮，鱼翅丝在汤里半沉半浮，舀一勺就能看到翅针又粗又整齐，是上好的排翅。服务生报完菜名后鞠了一躬，轻轻带上门退了出去。
许家爵已经恢复了那副嬉皮笑脸的样子，拿起桌上的醒酒器，给王汉彰倒了半杯红酒，又给自己倒了半杯，殷勤地举起杯来：“彰哥，尝尝这个。法国波尔多的，拉菲酒庄，我专门托人从上海带过来的。”
王汉彰端起酒杯，没有喝，只是闻了闻。酒香醇厚，带着黑醋栗和橡木桶的味道，确实不错。他把酒杯放在桌上，没有接许家爵的敬酒，而是拿起筷子，夹了一块清蒸石斑鱼的鱼腹肉，放进嘴里慢慢嚼。鱼肉鲜嫩，火候正好，说明那个粤菜师傅的手艺确实到家。他又喝了一口鱼翅羹，汤汁浓稠，鲜味醇厚，不是用味精调的。
许家爵见他吃了鱼，脸上堆着笑：“彰哥，味道怎么样？要是合你口味，下次还来这家。”
王汉彰放下筷子，又夹了一块牛排切开放进嘴里。牛肉煎得刚好，外面焦香里面粉红，肉汁在嘴里化开。他把牛排咽下去，拿起酒杯喝了一口，酒液在舌头上化开，醇厚而温暖。
他放下杯子，看着许家爵那张被酒意熏得微微泛红的脸，语气不像刚才那么硬了，但也不软，像是在说一件很重要但不需要大声嚷嚷的事：“饭是好饭，酒是好酒。你许二子现在混得确实不赖，禁烟总会的会长，手底下几百号人，茂川秀和面前的红人。不过我提醒你一句，你可别把自己全部的身家性命都绑在日本人的身上。”
许家爵端酒杯的手停了一下，酒液在杯子里晃了一晃，差点洒出来。他没有接话，只是把杯子放在桌上，手指在杯脚上来回搓着。王汉彰继续说，声音不高，但每个字都咬得很清楚：“日本人可都是属狗的，翻脸就不认人了。你今天有用，他拿你当宝贝，给你钱，给你人，给你撑腰。等你没用了，或者挡了他们的道，他们连眼皮都不眨一下就能把你一脚踢开。茂川秀和现在对你客气，那是因为你帮他管着烟土生意，他离不开你。可你看看茂川秀和现在的处境，宪兵队盯着他的生意，川岛芳子压着他一头，袁文会都敢跟他呲牙了。万一有一天他倒了，你怎么办？”
他把最后一块牛排咽下去，用餐巾擦了擦嘴角，身子往前倾了一点，手肘压在桌沿上，目光直直地看着许家爵，像是在透过那张堆满殷勤笑容的脸看另一张脸，那个小时候在海河边跟他一起游泳、被水呛得哇哇叫的许二子。
“所以，你得给自己留一条后路。不是为我留，是为你自己。你替你自己的以后想过没有？别看日本人现在兵锋正盛，可你想过没有，万一日本人败了……你别觉得不可能，我在欧洲待过，我知道全面战争一旦打起来，谁胜谁负没有人能打包票，到那一天，你怎么办？天津卫的老百姓会怎么看一个给茂川秀和当过会长的人？你手底下那几百号人到时候还跟你吗？你总不能到时候再掏一次枪放在桌上，跟所有人说‘我一枪打死我自己’。到那时候，你就算把枪顶在太阳穴上也没人信你了。”
许家爵脸上的笑僵住了。不是那种被吓到的僵，而是一个正在喝酒的人突然发现酒杯里漂着一只苍蝇，既不想喝下去又不好意思吐出来。
他把酒杯放在桌上，杯底磕在桌布上发出一声闷响。他拿起筷子夹了一块鱼肉，嚼了两下，鱼肉大概已经没了味道，他又放下了筷子。沉默了半晌，他的声音比刚才低了不少，带着一点闷闷的沙哑：“彰哥，我心里有数。”
王汉彰看了他一眼。那一眼不像是大哥看小弟，更像是两个从小一起长大的人在一条黑胡同里走到尽头之后，无言的对了一下眼神。他没有再往下说，有些话点到为止就够了，说多了反而会让他觉得你在逼他。
他把碟子里的菜吃了几口，看了看表，快八点了。他站起来，把西装外套的扣子系好，拍了拍许家爵的肩膀：“行了，饭也吃了，事也定了。我先走了。你记住，三天之内把张之逊的底摸清楚。别一个人逞能，也别跟任何人透露今天晚上的事。我先走了……”
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