沈亦舟则在旁边处理牦牛肉：“牦牛肉要切成小丁，用盐和青稞酒腌十分钟，既能去腥，又能让肉更入味。”他往肉里加了点切碎的羊肚菌，“羊肚菌的氨基酸能提升鲜味，比加味精健康，洪水天没新鲜蔬菜，羊肚菌还能补充维生素。”
小琳不甘心，偷偷拿了块小石子，学着李伟的样子在火上烤，结果不小心烫到了手，“啊”地叫了一声。沈亦舟赶紧拿过她的手，用凉水冲洗：“说了让你别碰，你偏不听。”李伟在一旁打趣：“这下知道厨房比洪水还危险了吧？”弹幕里有人截图，配文“小琳的抗灾厨房历险记”，逗得大家笑个不停。
二十分钟后，李伟打开保温壶，一股浓郁的粥香瞬间飘满车厢。“好了！”他舀出一碗粥，青稞煮得软烂，牦牛肉丁鲜嫩，羊肚菌的香味沁人心脾，“看这粥，稠度刚好，喝一口暖到肚子里。”他递给陈国安一碗，“陈爷爷，尝尝这石烹粥，比当年您和我爷爷在洪水里吃的冻糌粑强多了。”
陈国安喝了一口，眼眶有点发热：“香！比当年在雪地里啃的硬邦邦的牦牛肉好吃多了。”他放下碗，给大家讲起一九八三年的洪水：“那时候洪水比现在还大，你爷爷带着我们在水里泡了两天两夜，用青稞杆和牦牛粪筑堤，最后茶苗保住了，他自己却发了高烧，躺了三天三夜。”
直播接近尾声时，周小雨汇总了捐助情况：“老王的防洪物资今天从兰州出发，四天到；李姐的育苗盘明天从青海出发，三天到；北京粉丝团的捐款明天到账；阿凯已经到玉树了，明天就能到合作社。另外水利设计院的王工程师已经把防洪堤建设方案发过来了，是用沙袋筑堤加木桩固定，特别适合藏区的地形。”她刚说完，“护士小方”的消息弹了出来：“医疗队已经提前抵达合作社，带了感冒药和外伤药，洪水天容易生病，我们先做好健康保障。”
“每次危机都有大家挺身而出，我们真的无以为报。”沈亦舟对着镜头深深鞠了一躬，“所有捐款捐物的家人，我们都会在‘藏雪芽’基地的纪念碑上刻上名字，等基地建成，第一株‘藏雪芽’的幼苗，会以你们的名义栽种。”他举起手里的“藏雪芽”种子，“这是我们从广州带回来的培育成功的种子，我会把它做成吊坠，抽奖送给十五位家人，感谢大家的守护。”
直播刚结束，商务局的王局长就打来了电话，语气急切：“我刚从气象局得知洪水情况，已经协调了藏区的应急管理局，给你们调了一千个沙袋、五十顶帐篷和两百件救生衣，今天下午就用直升机送过去，先解燃眉之急。”他顿了顿，“另外我帮你们申请了灾后重建的专项资金，大概二十万，一周内就能到账，用于基地的重新选址和建设。”
“还有个重要消息。”王局长补充道，“农业农村部的领导听说了‘藏雪芽’的事，特别重视，准备把你们的基地列为‘全国高原特色农业示范基地’，后续会有技术和资金上的扶持，还会帮你们对接国际的农产品展会。”
沈亦舟刚挂了电话，就接到了“工程队老王”的来电，语气带着歉意：“亦舟，运防洪物资的车在共和县遇到了塌方，前面的公路被堵了，估计要晚一天到。”他发来现场视频，公路被滚落的石头堵得严严实实，施工队正在用挖掘机清理，“现在只能等清理完才能走，大概要多花一天时间。”
粉丝群里得知消息后，“高原老杨”立刻留言：“我在共和县有认识的施工队朋友，我已经让他带人去支援清理，争取明天中午就能通车。”“物流达人老陈”说：“我协调了共和县的服务区，给司机安排了食宿，物资都用防水布盖好了，不会被雨淋。”“摄影爱好者阿哲”则表示：“我带着团队在塌方现场，实时给你们报进度，一通车就通知你们。”
“不能等物资！”沈亦舟立刻在火车上召开线上会议，通过视频连线合作社的牧民们，“卓玛姐，你带妇女和老人把育苗棚里的‘藏雪芽’幼苗搬到地势高的暖厨里，用木板垫高，防止进水；才让大叔，你带年轻牧民去山上砍红柳枝，做成木桩，先加固临时防洪堤；老张，你和医疗队的人一起，给大家发感冒药和防水手套，洪水天容易着凉受伤。”
挂了视频，沈亦舟又联系农业局的赵工程师：“赵工，麻烦你帮我们重新勘探基地选址，原来的河谷地带太危险，要找地势高、排水好的地方，最好离水源近，方便灌溉。”赵工程师立刻表示：“我现在就带着仪器去勘探，下午给你发新的选址方案。”
第二天中午，阿凯终于赶到了合作社。他浑身是泥，手里还提着给牧民们买的矿泉水和方便面：“路上遇到了小股洪水，绕了段路才到。”他放下东西，立刻加入筑堤的队伍，“大家别慌，我带来了急救包，谁受伤了赶紧说。”
此时，赵工程师的新选址方案也发了过来：“在合作社东边的山坡上，地势比河谷高五米，土壤是沙壤土，排水好，旁边还有条小溪，灌溉方便，特别适合种茶苗。”他还附带了地质勘探报告，“这里不会被洪水淹没，土层厚度足够，能满足‘藏雪芽’的生长需求。”
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