难民营比想象中更惨烈。三百多个难民挤在废弃的学校操场上，操场中央的篮球架歪着脖子，篮筐被拆走当铁锅用了。一个老妇人抱着个昏迷的男孩坐在墙角，男孩的肚子鼓得像皮球，嘴唇干裂得像树皮——贝莱说，这是吃了有毒的树叶导致的腹胀。
“先生火做饭！”李伟卸下背包里的小米和春芽茶，沈亦舟已经领着几个年轻难民捡来了干树枝，树枝上还沾着弹片。周小雨的直播架支在篮球架下，镜头对准灶台，“家人们，李老师要给大家露一手‘高原茶香英吉拉’，用春芽茶改良当地的主食，比单纯煮小米更有营养。”
“英吉拉是发酵的苔麸饼，酸馊味特别重，第一次吃能把人送走。”沈亦舟蹲在灶台边，用石头垒起简易的灶，“我查过资料，苔麸蛋白质含量高，但缺乏维生素，春芽茶里的茶多酚刚好能补充，还能中和发酵的酸味。”他往陶罐里倒净化水，水是昨天在山涧接的，沉了半天，底下还沉着细小的沙粒。
李伟把苔麸粉倒进盆里，加了把春芽茶末，用温水和面。“以前在湘西，我妈用茶汁和糯米粉做糍粑，能放半个月不坏。”他的手在面团上揉着，动作熟练，“高原上没冰箱，这样做的英吉拉能多放两天，难民们可以当干粮。”
弹幕里立刻热闹起来。“李老师这手艺，比阿梅的‘黑暗料理’强一百倍！”“老茶客”团长带头打趣，“上次阿梅做的茶香馒头，硬得能砸开核桃，还是李老师救的场。”
“凭什么又说我！”阿梅的委屈表情包刷了屏，“我这次捐的汤包是预制好的，加热十分钟就行，绝对不会翻车！再说了，上次在索马里，是谁抢着吃我烤糊的木薯饼？”
“是我。”沈亦舟突然凑到镜头前，脸上沾着点面粉，“不过阿梅的烤饼确实有进步，至少这次没把锅烧穿。”他指了指李伟手里的面团，“你们看，李老师揉面的力道刚好，苔麸粉黏性小，揉轻了会散，揉重了会硬，这可是门手艺活。”
李伟笑着踹了他一脚，却把揉好的面团递过去：“你来摊饼，我去看看那个昏迷的男孩。”他走到老妇人身边，摸了摸男孩的额头，烫得吓人。贝莱正用树枝蘸着茶水给男孩擦嘴唇，“他叫米娅，才六岁，爸爸妈妈都被炮火炸死了。”
“医疗器械商阿峰”的弹幕刚好跳出来，带着张医疗箱的照片：“我捐的抗生素和退烧药，和阿冰的冷链物资一起发的，里面有儿童用的布洛芬混悬液，专门针对高原发热。”他发了段用药说明的视频，“米娅这种情况，先物理降温，等药到了再用药，千万不能用成人的退烧药。”
李伟立刻让沈亦舟烧了壶温水，用干净的纱布蘸着给米娅擦腋窝和脖子。周小雨举着镜头，画面里，李伟的动作轻柔得像对待茶苗，老妇人用生硬的英语反复说着“谢谢”，浑浊的眼睛里淌出泪水。弹幕里的礼物刷个不停，“海外华人商会阿明”捐了10万现金，备注是“米娅的医药费和营养品”。
“饼熟了！”沈亦舟的喊声传来，灶台边飘起浓郁的茶香。他用树枝挑着英吉拉，饼子金黄松软，边缘带着点焦香，和当地传统的黑褐色英吉拉完全不同。贝莱凑过来闻了闻，眼睛亮了：“这个味道，比我以前在实验室做的改良品种还香。”他拿起一块咬了一口，突然捂住嘴，眼泪从疤的缝隙里渗出来，“和我妻子做的饼一样，她以前总在饼里加香草，说这样孩子爱吃。”
“你妻子呢？”李伟递过一杯茶。
“在一次空袭中，为了保护米娅，被倒塌的房子砸死了。”贝莱的声音低沉，“我本来想带着米娅去苏丹，结果路上遇到武装分子，抢光了我们的东西，还把我抓去当壮丁。”他指了指自己的疤，“这是逃跑时被他们砍的。”
周小雨的镜头悄悄对准他们，弹幕瞬间安静下来。过了几秒，“老茶客”团长的留言置顶：“贝莱教授，我们春芽茶园缺个高原种植顾问，你要是愿意，等战乱结束，我们请你去湘西培训茶农，工资翻倍。”
贝莱愣了愣，突然蹲在地上，双手捂住脸。远处的炮火声又响了起来，但这次，没人再惊慌——灶台边的难民们正排着队领英吉拉，孩子们捧着温热的饼子，吃得脸上沾着面粉，米娅醒了过来，小口小口地喝着李伟递来的茶汤，眼睛里有了点光。
“有车队过来了！”放哨的年轻难民突然喊。众人抬头望去，远处的土路上扬起滚滚烟尘，十几辆卡车的车身上印着“中国援助”的字样，最前面的一辆车上，阿冰探出头挥手，脸上沾着高原的红泥，“李老师！我们到了！”
原来，阿冰的冷链物资在绕好望角时，遇到了中国海军护航编队，护航舰帮忙联系了埃塞俄比亚的华人企业，用直升机把急需的药品和婴儿辅食先运到了阿斯马拉，剩下的物资用骆驼队连夜翻高原，比原计划提前了两天抵达。阿铁和阿伟也跟着车队来了，两人扛着播种机的零件，累得满头大汗，却笑着说：“我们把机器拆成了八份，骆驼刚好能驮。”
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