正月十六,年算是彻底过完了。青石村的早晨还带着些许寒意,但阳光已经明显暖和了许多。
沈家小院里,沈清远正拿着一把大扫帚,仔细地清扫着院中的炮仗红纸。这些是除夕夜放的,按习俗要留到正月十五以后才能扫,寓意“留财”。
“爷爷,我来帮您。”安儿也拿了把小扫帚过来。
宁儿跟在哥哥后面,手里拿着个小小的簸箕,有模有样地学着。小家伙过年吃胖了些,脸蛋圆乎乎的,跑起来像个小团子。
“慢点慢点,别摔着。”云岫从厨房出来,看见女儿的样子,忍不住笑。
厨房里,沈娘子正在熬粥。过年这些天,大鱼大肉吃多了,大家都想吃点清淡的。她用新收的小米熬粥,又切了些咸菜,蒸了几个馒头。
早饭时,沈砚说:“开春了,该准备春耕了。我昨天去田里看了,地已经开始解冻。”
“是啊,一年之计在于春。”沈清远点点头,“今年咱们种些什么,得好好计划计划。”
云大山咬了口馒头:“要我说,多种些黄豆。去年黄豆收成好,价钱也好。”
“豆类能肥田,确实该种。”沈砚赞同,“不过水稻是根本,不能少。还有菜园子,要多种几样时令菜。”
正说着,吴郎中端着个药罐进来了。这些天他一直在药庐忙着,说是要配一种“开春顺气散”,帮助大家从冬天的滋补过渡到春天的清淡。
“来得正好,一起吃早饭。”沈娘子招呼。
吴郎中也不客气,坐下就端起碗喝粥。喝完一碗,才说:“开春时节,乍暖还寒,最容易生病。我配的这个顺气散,早晚各服一次,能防病健身。”
他从药罐里倒出些褐色的药粉,用小纸包分好,每人给了一包。
宁儿捏着鼻子:“吴爷爷,这药苦吗?”
“良药苦口。”吴郎中板着脸,“不过我给你这包加了蜂蜜,不苦。”
宁儿这才放心,小心翼翼地收起来。
早饭后,男人们下田看地,女人们收拾家务。云岫把过年穿的新衣服都收起来,换上日常的旧衣衫。宁儿看着自己的新棉袄被收进箱子里,有些舍不得。
“娘,明天还能穿吗?”
“等天冷了再穿。”云岫摸摸她的头,“新衣服要爱惜,不能天天穿。”
收拾完屋子,云岫去药圃帮忙。春天是草药生长的好时节,该播种的播种,该移栽的移栽。
吴郎中已经在药圃里忙活了。春杏和秋杏跟着他,一个拿着种子袋,一个拿着小铲子。周娘子在另一边整理工具。
“今年我要多种些金银花。”吴郎中说,“去年夏天中暑的人多,金银花不够用。”
“还要种些薄荷。”云岫接口,“防暑解热都用得上。”
“对对对。”吴郎中点头,“薄荷好种,长得快,用处多。”
正说着,沈砚从田里回来了,手里拿着几块泥土。
“吴叔,您看看这土质。”他把泥土递给吴郎中,“我想在田边种些药材,既能增收,又能改良土壤,您看种什么合适?”
吴郎中接过泥土,仔细看了看,又闻了闻:“这土质不错,疏松肥沃。种些根茎类的药材合适,比如黄芪、党参。这些药材喜欢疏松的土壤,而且能固氮肥田。”
“那好,您给我些种子,我试试。”
“种子我有,不过种植有讲究,得我教你。”吴郎中说,“这样吧,下午我去你田里看看,选个合适的地方。”
于是,下午吴郎中真的跟着沈砚下了田。两人在田埂上走了几圈,最后选了一块向阳的坡地。
“这里阳光足,排水好,适合种药材。”吴郎中指点着,“先深翻,施些底肥,然后做畦……”
沈砚认真听着,不时点头。安儿也跟来了,拿着小本子记笔记。
选好地,吴郎中又教他们怎么处理种子。有些药材种子要浸泡,有些要沙藏,各有各的法子。
“学问大着呢。”吴郎中捋着胡须,“种药跟种庄稼一样,要懂它的习性,顺着它的性子来,才能长得好。”
“受教了。”沈砚恭敬地说。
夕阳西下时,父子俩才回家。安儿的小本子上记得密密麻麻,都是种药的要点。
晚饭时,安儿还在翻看笔记。沈娘子夹了块肉给他:“先吃饭,吃完再看。”
安儿这才放下本子,但眼睛还亮晶晶的:“爹,种药真有意思。跟种庄稼不一样,庄稼是为了吃,药材是为了治病。”
“都是造福于人。”沈砚说,“只是方式不同。”
云岫接口:“其实药食同源。很多药材也能当食材,很多食材也有药用价值。比如咱们常吃的山药、枸杞,都是药食两用。”
“你娘说得对。”吴郎中点着筷子,“中医讲究药食同源,养生治病,很多时候是从饮食开始的。”
这顿饭吃得特别长,大家你一言我一语,讨论着开春的计划,讨论着今年的打算。窗外,天色渐暗,但屋里的灯光温暖明亮。
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