滩涂走出的渔老板

未见远歌

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第41章 市场的拓展

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初秋的晨雾还未完全消散,林宇就带着苏瑶、孙经理坐上了前往邻市的早班车。车窗外的风景从熟悉的红树林逐渐变成陌生的城市街道,苏瑶手里紧紧攥着 “蓝湾鲜品” 的产品手册,指尖反复摩挲着封面上的红树林图案,眼神里既有期待,也藏着一丝紧张。

“别担心,咱们有过硬的产品,还有系统提供的市场分析报告,肯定能成功。” 林宇看出了她的不安,轻轻拍了拍她的手背。他想起出发前系统弹出的【市场拓展辅助提示】,里面详细标注了邻市各大商超的消费群体画像、竞品价格区间,甚至连谈判时的话术建议都清晰罗列,这让他心里多了几分底气。

邻市最大的商超 “惠民超市” 门口,负责人张经理早已等候在那里。他穿着笔挺的西装,手里拿着平板电脑,脸上带着职业化的微笑:“林总,苏小姐,欢迎你们。早就听说蓝湾鲜品的生态农产品口碑不错,今天特意想实地了解下。”

走进超市的生鲜区,林宇一眼就看到了竞品的展台 —— 刘三的 “海味鲜” 产品摆在最显眼的位置,价格比 “蓝湾鲜品” 低了近三成,包装上还印着 “厂家直供,价格最优” 的字样。苏瑶悄悄拉了拉林宇的衣角,眼神里多了几分担忧。

“张经理,咱们先去会议室聊聊吧。” 林宇不动声色地收回目光,从包里拿出产品样品,“这是咱们的即食海参和海蓬子干货,您可以先尝尝。我们的海参采用红树林生态养殖,蛋白质含量比普通海参高 12%,而且每一份产品都能通过区块链溯源,确保品质透明。”

会议室里,张经理尝了一口即食海参,眼睛微微一亮:“口感确实不错,比‘海味鲜’的更有嚼劲。” 但他很快又皱起眉头,“不过你们的价格比刘三的高太多了,现在消费者对价格很敏感,我担心销量上不去。”

孙经理赶紧拿出系统生成的市场调研报告:“张经理,我们做过调研,邻市有 38% 的消费者愿意为生态农产品支付 15%-20% 的溢价,尤其是中高端消费群体。而且我们的产品有独特的红树林生态故事,还能提供试吃、科普等配套活动,完全能和‘海味鲜’形成差异化竞争。”

林宇适时补充道:“我们还可以提供陈列支持,在展台布置红树林主题装饰,安排工作人员现场讲解生态养殖过程,甚至能邀请消费者去蓝湾镇体验赶海和种植。这些增值服务,刘三是做不到的。”

张经理拿着调研报告反复翻看,又拿起 “蓝湾鲜品” 的包装仔细端详:“你们的溯源系统确实是个亮点,现在消费者越来越重视食品安全。这样吧,我先给你们安排一个小展台,试销半个月。如果销量能达到预期,咱们再谈长期合作。”

走出超市,苏瑶长长舒了口气:“没想到谈判这么顺利,我还以为会被直接拒绝呢。”

“这只是第一步。” 林宇看着手机里刚收到的消息,脸色微微一沉,“柱子说刘三昨天也来邻市了,还去了另外两家商超,看样子是想提前堵住咱们的路。”

果然,接下来的两天,林宇和团队接连拜访了两家商超,都被负责人以 “已有同类供应商” 为由婉拒。更棘手的是,他们在街头调研时发现,不少消费者都听说 “蓝湾鲜品” 是 “小作坊产品”,质量没有保障 —— 不用想也知道,这是刘三在背后散布谣言。

“不能再被动了。” 林宇在临时租住的酒店里召开紧急会议,手指在地图上圈出几个社区,“咱们改变策略,先从社区团购入手。苏瑶负责联系社区团长,孙经理准备试吃活动,我去对接本地的自媒体,把咱们的生态故事和溯源系统宣传出去,打破刘三的谣言。”

社区试吃活动当天,林宇带着工作人员在小区广场搭起展台。刚把 “蓝湾鲜品” 的展架支起来,就有不少居民围过来,其中一位阿姨看着产品包装,疑惑地问:“这不是网上说的小作坊产品吗?敢不敢让人看生产过程啊?”

苏瑶赶紧拿出平板电脑,打开溯源系统:“阿姨,您看,这是我们的养殖基地和加工车间,每一个环节都有实时监控。您扫这个二维码,还能看到海参从育苗到加工的全过程,绝对安全透明。” 她拿起一包海蓬子干货,“这是我们自己种的海蓬子,用热泵烘干技术,没有添加任何防腐剂,您尝尝就知道了。”

阿姨半信半疑地尝了一口,眼睛瞬间亮了:“这干货比我以前买的好吃多了,没有涩味,还有股清香味。” 她赶紧拿出手机扫码溯源,看着屏幕上的红树林养殖场景,忍不住感叹,“原来这东西是在这么好的环境里种出来的,贵点也值了!”

短短一上午,试吃活动就卖出了五十多份产品,还建立了三个社区团购群。更让林宇惊喜的是,本地知名美食博主 “吃货小夏” 也来到了现场,她拿着手机全程拍摄,还直播了溯源过程,直播间里不少观众留言 “想去蓝湾镇看看”“想买来尝尝”。

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