口头上的合作协议，达成得很快。
但何晓蔓知道，想要真正让郑国安这个“老江湖”，对自己心服口服，甚至言听计从，光靠一个卤肉秘方和几句“画大饼”的未来规划，是远远不够的。
她必须，再给他下一剂猛药！
一剂足以彻底击溃他所有心理防线，让他对自己，产生近乎“盲目崇拜”的猛药！
为了展现自己的实力，也为了彻底镇住郑国安这个未来的“合作伙伴”，何晓蔓决定，给他露一手真正的绝活。
“郑经理，”她看着眼前这个，还沉浸在“合作”的狂喜中，激动得满脸放光的胖子，微微一笑，“空口无凭。既然要合作，总得让你看看，我这个‘技术顾问’，到底值不值那三成的利。”
她站起身，不疾不徐地说道：“借你饭店的后厨一用，如何？”
“用！随便用！”郑国安现在，看何晓蔓，简直就像是在看一尊行走的财神爷，哪里有不应的道理？他立刻点头哈腰，亲自在前面引路，“何……何大师！您这边请！后厨那帮兔崽子，您随便使唤！谁要是不听话，我第一个扒了他的皮！”
国营饭店的后厨，很大，却也很乱。
空气中，弥漫着一股油烟和剩菜混杂在一起的、难闻的味道。
几个穿着白色工作服，却早已被油污染得看不出本色的厨师，正懒洋洋地，靠在墙边抽烟，聊天，吹牛。
看到经理郑国安，竟然亲自领着一个年轻漂亮的小姑娘走了进来，一个个都露出了惊奇和不屑的表情。
“经理，这位是？”后厨的厨师长，是个五十多岁、大腹便便的胖子，姓刘，是饭店里的“老师傅”，也是个出了名的“老油条”。
“刘师傅，”郑国安指着何晓蔓，一脸郑重地介绍道，“这位，是何晓蔓同志！是我特意请来，给我们饭店，进行技术指导的‘高人’！”
“技术指导？”刘师傅上下打量了何晓蔓一番，那眼神，就像在看一个笑话，嘴角，更是勾起了一抹毫不掩饰的轻蔑。
就这么个乳臭未干的小丫头片子？
还技术指导？
指导什么？指导怎么烧开水吗？
后厨里，响起了一片压抑不住的嗤笑声。
何晓蔓对这些轻视的目光，视若无睹。
她知道，在厨师这个行业，任何言语都是苍白的。
实力，才是唯一的硬道理。
她将自己随身带来的、那个鼓鼓囊囊的旧布包，放在案板上，平静地说道：“借你们的火，和一口砂锅用一下。”
刘师傅撇了撇嘴，不情不愿地，让人给她找来了一口半人高的大砂锅。
然后，在所有人好奇和看好戏的目光中，何晓蔓打开了她的布包。
她没有拿出什么惊世骇俗的东西。
她拿出来的，只是一些用油纸，一层层包裹得严严实实的“干货”。
有黑乎乎的、干巴巴的，不知道是什么菌类的东西。
有硬邦邦的、像石头一样的，奇形怪状的玩意儿。
还有一些，散发着淡淡腥气的、同样也是干巴巴的“海产”。
这些，自然都是她提前从空间里拿出来，并且做好了“伪装”的顶级食材——早已泡发好的、顶级的干鲍、辽参、花胶、瑶柱……
在这个内陆的西北小城，这些东西，别说是见了，就连听，都没听说过！
后厨的那帮厨师们，看着这些“奇形怪状”的玩意儿，脸上的不屑，更浓了。
“切，我还以为是啥好东西呢！就这些干巴巴的破烂玩意儿，能做出啥菜来？”
“就是啊！看着都倒胃口！”
何晓蔓依旧不为所动。
她将这些早已泡发好的顶级食材，有条不紊地，和一些从饭店后厨里找到的、早已处理好的鸡、鸭、蹄筋等辅料，一层一层地，码进了那口大砂锅里。
然后，她又从布包里，拿出了一个看起来平平无奇的、小小的酒葫芦。
她打开葫芦的塞子，将里面那清澈如水，却散发着奇异芬芳的液体，缓缓地，注入了砂锅之中。
那，是空间里，窖藏了五十年的顶级花雕酒。
最后，她盖上锅盖，用一张浸湿了水的宣纸，将锅盖的缝隙，封得严严实实。
架上火，用最小的、文火，开始慢慢地煨。
做完这一切，她就像个没事人一样，拍了拍手，对早已看得一头雾水的郑国安，说道：“好了。现在，我们只需要，等。”
“等？”
“对，等两个小时。”
时间，一分一秒地过去。
后厨里的人，一开始，还都抱着看笑话的心态。
可慢慢地，所有人的脸色，都变了。
一股难以形容的、他们这辈子从未闻过的、浓郁到了极致的、霸道到了极点的香味，开始从那口被封得严严实实的砂锅缝隙里，丝丝缕缕地，渗透了出来！
那香味，太复杂了！
有肉的醇厚，有海的鲜美，还有酒的芬芳……几十种顶级的食材，在文火的慢煨之下，所有的精华和风味，都完美地，融合在了一起！
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