朱家的产业交割完毕，白颖宇让人将五间粮铺、三座仓库的底细一一理清，记在新的账册上。这些产业分布在京城各处，地段都颇为周正，接手过来，正好填补永丰号此前的布局空白。
先说那五间粮铺：
最气派的是前门大街的“朱家老铺”，三间门面连在一起，青砖灰瓦，门脸宽逾两丈，内里进深三间，能同时容纳上百位客人。这里曾是朱家的招牌，如今换上“永丰号粮行”的匾额，往来的商旅、百姓一眼就能望见，白颖宇打算将其改造成“精品粮铺”，专门售卖东北大米、江南香米等高端品种，配上玻璃展柜，让客人挑得更舒心。
西城护国寺附近有间粮铺，门面虽只有一间，但紧邻庙会，人流量极大。白颖宇让人将其改成“便民粮铺”，只卖最实惠的漕米、糙米，每日限量供应平价粮，专为附近的穷苦百姓和小商贩服务。
东城钱粮胡同的粮铺则带着个小院，院里能停马车，适合大户人家采办。白颖宇计划在此设“大户接待处”，配备专门的伙计对接王府、饭馆的订单，还能现场碾米、分装，满足定制需求。
剩下两间在南城磁器口和北城鼓楼，都是两间门面的中等规模，白颖宇决定按“两层货”模式经营，既卖普通米，也备些精品杂粮，兼顾周边街坊和路过的客人。
再看三座仓库：
最大的一座在朝阳门附近，紧挨着漕运码头，占地近十亩，能容纳五万石粮食。仓库是砖石结构，地面铺着防潮的青石板，还有专门的通风口，最适合储存大宗漕米、糙米。白颖宇让人在此设“总仓”，统一调度各粮铺的货源，从产地运来的粮食先卸在此处，筛拣分装后再分拨到各店。
西城阜成门内有座中型仓库，占地三亩，能存两万石粮食，靠近染料坊和织布厂。白颖宇打算将其改作“杂粮仓”，专门储存小米、绿豆、红豆等，既供粮行售卖，也能给织布厂的女工们当福利分发。
最精巧的是北城安定门旁的仓库，虽只占地一亩，却建在高台上，四周挖了排水沟，防潮性极好。这里被用来储存高端米种，东北大米、江南香米都分装在密封的陶缸里，贴上日期标签，确保新鲜。
接手这些产业后，永丰号粮行的规模陡增：原有的西四牌楼总铺，加上新收的五间，共六间店铺，遍布京城核心地段；原有的一座仓库，加上新添的三座，共四座仓库，总储粮能力超过八万石，足以应对京城半个月的粮食需求。
消息传开，京城的粮商们都暗自咋舌。谁也没想到，短短一年多时间，永丰号竟从一家不起眼的小粮行，一跃成为能与当年朱家比肩的大粮商，且根基更稳——既有自己的产地货源，又有遍布全城的销售网，还有百姓实打实的口碑。
陈之安拿着新绘的“永丰号粮行分布图”，指着上面密密麻麻的红点，笑道：“三爷，您看这版图，咱们现在可是京城数一数二的粮商了！”
白颖宇看着图纸，上面标注着每间店铺的位置、仓库的容量，甚至还有每日的客流量估算。他指尖划过前门老铺的位置，轻声道：“规模大了，责任也重了。六间铺子、四座仓库，得管好每一粒米，不能出半点差错。”
他让人给每间粮铺配了新的账本，要求每日盘点、每月汇总；给四座仓库安排了专门的库管，负责防潮、防鼠、防霉变，还制定了“先进先出”的规矩，确保粮食新鲜。
更重要的是，他没忘了那些曾与自己联手的小粮商，依旧按原价给他们供货，甚至将部分偏远地区的分销权交给他们，让大家都有饭吃。有个小粮商感激道：“白三爷真是仗义，换了朱家，早把咱们的活路抢光了！”
春日的阳光照进朝阳门总仓，伙计们正在有条不紊地卸粮、过秤、入仓，粮袋碰撞的声响里，透着安稳的气息。白颖宇站在高高的粮堆旁，望着这来之不易的版图。
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