一只完整的肉粽被剥开。
糯米早已经被肉汁浸成酱色，闪动着油润的光。
黄春杏和王绣凤咽了咽口水。
“两位表嫂，三嫂，你们尝尝。”
林映雪拿起筷子朝团成一起的糯米一拨，五花肉的肥膘已经融化和糯米混合在了一起，瘦肉则酥烂成丝，咸蛋黄则被油脂和糯米包裹着，沙瓤里渗透金色的油星，把那一圈糯米都染的金灿灿。
黄春杏和王绣凤拿起筷子，夹起粽子塞进嘴里。
天啦。
俩人心想这是什么神仙搭配，她们为之前怀疑是黑暗料理的想法道歉。
浸透了油脂的糯米在唇齿间化开，蛋黄沙沙的，五花肉又醇又香。肉汁香，蛋黄香，粽叶香，各种香味交织在一起，让人食指大动。
姜宝珍同样吃了，粽子在嘴里化开时，姜宝珍就感叹，这粽子能卖上价。
林映雪看着几人的陶醉表情，问道：“味道怎么样？”
黄春杏说道：“我若是有钱，我肯定买。”
王绣凤说道：“我吃着比甜粽好吃。”
林映雪心说那当然。
现在大家还处于缺油水的阶段，这粽子又是蛋黄又是肉的油水足的很，就算不爱吃咸口粽子的，也会觉得是无上的美味。
分吃完一个肉粽后，姜宝珍就让黄春杏和王绣凤每人从锅里捞一整个的吃。
黄春杏摇摇头说道：“分吃一个尝尝味足够了。这粽子是姑姑和表妹卖钱的，哪能敞开了吃呢。”
饶是这样说，黄春杏和王绣凤临走时，林映雪还是捞了几个肉粽让她们带走，主要是给姚氏尝尝。
“这肉粽虽然好吃，不能让你们祖母多吃，糯米难消化。”
自从姜宝珍伪造了姜守正的家书，姚氏整个人精神焕发，每天胃口都很好，姜宝珍怕她吃多了，因此姜宝珍才叮嘱了几句。
刘银花不愿意要粽子，姜宝珍冷着脸给她带了一些甜粽给俩孙女吃。
剩下的粽子浸泡在大锅里，用小火煨着，到了第二天早上会更好吃，那时候吸饱了粽叶香肉香咸蛋黄香气的粽子会捞出来，飘向饕餮的嘴里。
黄春杏等人离开后，姜宝珍和林映雪就拿粽子当晚饭，吃饱后盘算明日卖粽子的事。
这种小本生意，她们打算就在茫山镇卖。
摆摊的地址姜宝珍已经想好了，根据前世的经验，就在镇上私塾附近摆。
别看茫山私塾只是乡镇私塾，可也是周围几个镇唯一的私塾，这年头能在里头念书的学子，除了江砚这样天赋异禀的，大部分学子家境都不错，甚至一些乡绅富户的子孙都在里头念书。
这样的学子，手里攥着生活费，又喜欢尝试新鲜的东西，买几个粽子吃不在话下。
年轻学子喜欢分享，吃到好吃的就会宣扬出去，有利于粽子的名声打出去。
姜宝珍最终的目的不是端午节摆摊卖粽子，而是名声打出去后，越来越多的人来买，她顺势将方子卖给酒楼或者熟食店。
对此她还要征询闺女的意见。
姜宝珍就问林映雪：“这肉粽和碱水粽咱们是第一个卖的，势必会引起旁人的注意。你是打算在镇上开粽子铺子，还是有其他打算呢？”
林映雪笑眯眯的反问：“那您是如何打算的呢？”
依林映雪的想法，像粽子这样节日属性强的食物，不适合开铺子，谁家也不可能天天吃粽子。
但若是这粽子平日里头在酒楼熟食店搭配着其他食物卖，则非常适合。
姜宝珍看着闺女弯弯的笑眼，心都要融化了，她觉得林映雪这样问她，一定是和她想的一样。
于是说道：“不如把方子卖出去。”
林映雪点了点头，说道：“我和您想的是一样的。”
母女俩又商议了一番，才熄了灯。
姜宝珍一向习惯早起，鸡叫两遍时姜宝珍就起了床。
煨了一夜的粽子，香味比头一天晚上更加浓郁，姜宝珍嘴角噙着笑，将粽子按照甜咸分类夹到筐里，盖上白布。
碱水粽则是没有用火煨，林映雪说碱水粽冷了比热的更好吃，姜宝珍还没有吃过冷的碱水粽，不晓得是什么滋味。
昨晚听林映雪提起，碱水粽浇上蜂蜜或者沾糖风味更好，姜宝珍记在了心里头。
蜂蜜这样的稀罕物家里没有，红糖却是有的。
姜宝珍将红糖倒进碗里，想了想，红糖熬出糖稀岂不是可以替代蜂蜜？
姜宝珍是个行动派，马上架锅开火开始熬糖稀。
林映雪起床梳洗一番，听到外头的动静，知道姜宝珍已经起床了，院子里充斥着粽子香和糖浆的甜蜜气息。
灶房里闪动着人影，林映雪来到灶房门口朝里探头，看到姜宝珍正用布包着锅柄朝罐子里倒糖浆。
林映雪一脸惊喜，说道：“娘，您咋想起来熬糖浆了？”
姜宝珍笑道：“你说碱水粽浇蜂蜜好吃，咱家没有蜂蜜，我寻思就用红糖熬点糖浆浇上去是一样的。”
林映雪的眼睛亮了。
她本来打算起床后熬些糖浆带去镇上，卖碱水粽时浇上去，主打一个吸引人的营销策略，没想到姜宝珍比她行动更快。
“你尝尝味儿咋样？”
姜宝珍麻利的剥开一只碱水粽，放在一个粗瓷碗里，浇上红糖糖浆。
晶莹剔透的碱水粽，配上浓郁的糖浆，无比的诱人。
林映雪让碱水粽在红糖浆里滚一滚，然后拿起勺子舀了一勺送入嘴里。
糖浆中和了碱水粽的微涩，碱水粽中和了糖浆的甜，两者碰撞出美妙清爽的滋味。
林映雪一口气吃了仨。
姜宝珍也跟着吃了两个。
她这一世算是颠覆了对粽子的看法，没想到平平无奇的粽子还能这样吃。
姜宝珍抬起头忍不住对林映雪瞧了又瞧。
上一世，她怎么就没有发现林映雪会这么多。
上一世，林映雪在家里很勤快，但更多的时候就像一道沉默的影子。
陈天昊中童生后，林映雪就和陈天昊成亲了，成亲后的林映雪一心一意照顾陈天昊。那时候她已经开始做小生意，整日在外头奔波，极少留意林映雪。
想到此，姜宝珍鼻子酸酸的。
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