这一天的早晨和以往没有什么不同。
杏娘天没亮就醒了，洗漱、换衣服、出门。阿菱已经在后厨生好了火，小圆在门口擦桌子，两个人看到她出来，都抬头冲她笑了笑。
初夏的风吹在脸上已经不冷了，她走在街上，路灯还亮着，卖蒸饼的老婆婆已经推着车出来了，一见她就笑：“老板娘早啊。“
“早。“
杏娘先去了酱坊。如今她出门第一个去的地方已经不是铺子，而是酱坊了。因为酱坊的活最早开始，阿禾天不亮就要起来翻坛。
到酱坊的时候院门已经开了，阿禾正在院子里翻坛，阿芸在洗新收的一批空坛。
看到杏娘来了，阿禾点了点头算是打了招呼，手上的活没有停。
杏娘走了一圈，打开一坛快要出坛的酱蘸了一点尝。味道对，比上一批又稳了一些。
“今天送醉仙楼的那批装好了没有？“
“装好了。阿福已经等在门口了，天亮就送。“
杏娘应了一声，没有多待，转身去了常乐坊。
常乐坊的灯已经亮了。她推门进去的时候，阿苕正在往桌上摆筷筒，看到杏娘来了招呼了一声：“杏娘姐，今天早市我多做了一些面，昨天有几个客人说想要带生面回去自己煮。“
“我想着——以后是不是可以卖生面？“
杏娘停了一瞬，然后认真地想了想，说：“可以。一斤两文，比外面便宜一文就行。“
阿苕点点头，在围裙上擦了擦手，转身去了灶台。
从常乐坊出来之后她才去了延福坊。到的时候小圆已经把汤熬上了，蒸汽从锅盖边上冒出来，满屋子都是骨汤的香味。
小圆正在和面，面团在案板上被揉得光滑而有弹性。
杏娘吐出一口气，汤香浓醇厚，带着骨髓的鲜味和一点葱姜的清香，光是闻着就觉得胃里暖了一下。
“汤今天比昨天浓。“杏娘揭开盖子瞥了一眼。
“我多放了半根骨头。“
杏娘没有说好也没有说不好。她把盖子盖回去，在柜台后面坐了下来，翻开账本开始对前一天的账。
门口的光线越来越亮，街上的人声越来越多，新的一天开始了。
午市的时候，吴老太太来了。
吴老太太没有空手来——提了一小篮子的腌萝卜，一进门就放在了柜台上。“自己腌的，给你尝尝。上次你给我那罐酱，我儿子吃了说好，让我谢谢你。“
杏娘打开篮子瞥了一眼，萝卜切得均匀，颜色鲜亮，腌得透透的。她拿了一根咬了一口，脆的，咸淡刚好，还有一点辣味。
“好吃。“
“那当然。我腌了二十年的萝卜了。“吴老太太在凳子上坐下来，没有急着走。杏娘给她倒了一杯茶。
“你那个酱，我听说送到醉仙楼去了？“
“您怎么知道的？“
“我儿子在东市做活，看到醉仙楼门口有人搬酱坛子，上面贴着你那个红纸标签。他回来说了。“
杏娘没有否认。吴老太太喝了一口茶，放下杯子，看着杏娘说了一句：“杏娘，我活了这么大岁数，见过不少做吃食的人。有的开了一辈子铺子，就守着一个铺子过。有的人做着做着就做大了。你属于后一种。“
杏娘不知道该怎么接这句话。她低下头喝了一口茶。
“我不是夸你。我是说——你前面的路还长。别走太快，也别停下来。“
吴老太太说完这句话就站起来走了。走到门口她又回头补了一句：“萝卜吃完了跟我说，我再给你腌。“
人走了之后，杏娘坐在那里把吴老太太的话想了很久。“别走太快，也别停下来“——她从来没有从一个老太太嘴里听到过这么有道理的话。
杏娘把空茶杯收起来，站起来走到门口，看了看外面的街。
初夏的阳光洒在青石板路上，街上的人来来往往，都是一副不急不忙的样子。
长安城的日子一天一天地过，杏娘的日子也一天一天地过。
但她心里知道，她的日子和以前不一样了。
傍晚李磬来了。
他来的时候杏娘刚收完摊，正在锁延福坊的门。他站在她身后不远处，等她锁好了才走过来。
“今天收得早。“
“嗯。没什么事了，让小圆收了尾，我先走了。“
两个人沿着街慢慢地走。街上的铺子关了一半，剩下的也在收摊了。路灯亮起来，他们的影子在石板路上拉得很长。
走了一段路，李磬说了一句：“你那个做酱的院子，匾做好没有？“
杏娘摇了摇头，笑了：“还没想好写什么。“
“就写'一味居酱坊'，五个字，清清楚楚。“
“会不会太简单了？“
“简单好。一看就知道是干什么的。“
杏娘想了想，觉得他说得有道理。“那你帮我去找做匾的人？“
“行。“
两个人又走了一段。快到岔路口的时候，杏娘停下来，转过身看着李磬。
她有一句话想问他，但她犹豫了一下没有问出口。她换了一句：“晚上有空吗？请你吃面。“
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